GOWOOGA Gwanghwamun ร้าน Korean BBQ Seoul โอมากาเสะเนื้อฮันอู ห้องส่วนตัว ดินเนอร์วันครบรอบสุดพิเศษ
เมื่อถึงวันครบรอบสำคัญ เราต้องการหาร้านอาหารพิเศษสักแห่งสำหรับมื้อค่ำ จึงได้จองโต๊ะที่ GOWOOGA Gwanghwamun ร้าน Korean BBQ Seoul สไตล์โอมากาเสะเนื้อฮันอูชั้นเลิศ ทั้งห้องส่วนตัวทุกโต๊ะ นโยบายนำไวน์มาเองฟรี และคุณภาพคอร์สเนื้อฮันอูที่เหนือความคาดหมาย วันนี้อยากแชร์ประสบการณ์ที่ประทับใจทุกด้านให้ได้อ่านกัน
🍽️ Reserve on CatchTable Global · 📍 GOWOOGA Gwanghwamun — Naver Place · ☎ 02-6205-9554
ทำไมเลือก Korean Restaurant Seoul แบบโอมากาเสะเนื้อฮันอูที่ Gwanghwamun
ปกติเราชอบไปร้านปิ้งย่างทั่วไป แต่อยากเปลี่ยนบรรยากาศให้หรูหราและเป็นส่วนตัวมากขึ้น โดยเฉพาะวันพิเศษอย่างวันครบรอบ เราอยากได้ทั้งบรรยากาศและคุณภาพอาหารที่ดีที่สุด หลังจากเปรียบเทียบหลายร้าน ก็มารู้จัก GOWOOGA ซึ่งมีชื่อเสียงในฐานะ Korean Fine Dining Seoul สไตล์เนื้อฮันอูโอมากาเสะ ที่นั่งทุกโต๊ะเป็นห้องส่วนตัวและนโยบายนำไวน์มาเองไม่เสียค่าบริการ เป็นเหตุผลสำคัญที่เราตัดสินใจเลือกที่นี่
เดินจากสถานี Gwanghwamun แค่ 3 นาที เข้าถึงง่ายมาก
GOWOOGA Gwanghwamun ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินสอง ห้อง 205 ตึก SFC Mall (Seoul Finance Center) เลขที่ 136 ถนน Sejong-daero เขต Jung-gu กรุงโซล ออกจากทางออกที่ 5 สถานี Gwanghwamun เดินเข้าไปในตึก SFC Mall ก็เจอเลย เข้าถึงสะดวกมาก พอลงไปชั้นใต้ดินสองก็เห็นร้านที่ดูทันสมัยและสะอาดตาทันที
- เวลาทำการ: จันทร์-ศุกร์ 11:00-22:00, เสาร์-อาทิตย์ 11:30-22:00 (Last Order 21:00)
- Break Time: 15:00-17:00
- ที่จอดรถ: มีในอาคาร
- การจอง: จองผ่าน Naver Reservation หรือ Catch Table
- ข้อมูลพิเศษ: นำไวน์มาเองฟรี (Corkage Free), ทุกโต๊ะเป็นห้องส่วนตัว
เราจองช่วงดินเนอร์ เข้าได้ตั้งแต่ 17:15 น. เพราะร้านมีนโยบายนำไวน์มาเองไม่เสียค่าบริการ เราเลยแวะซื้อไวน์จาก Wine & More ใกล้ร้านมาก่อน ซึ่งช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้เยอะเลย
บรรยากาศห้องส่วนตัว เพอร์เฟกต์สำหรับดินเนอร์วันครบรอบ
พอเข้าร้าน เจ้าหน้าที่พาไปที่ห้องที่แยกเป็นสัดส่วนอิสระอย่างสมบูรณ์ ในบรรดา Korean Restaurant Seoul ที่มีห้องส่วนตัว นี่คือร้านที่ทุกโต๊ะเป็นห้องปิดจริงๆ ไม่ได้ยินเสียงจากโต๊ะข้างเลย ได้สนทนาและทานอาหารกันเป็นส่วนตัวอย่างแท้จริง แสงไฟนุ่มนวลโทนอุ่น เพิ่มบรรยากาศโรแมนติกได้อีกระดับ
สำหรับผู้มาในวันพิเศษ ทางร้านให้บริการเครื่องดื่มต้อนรับ (เลือกแชมเปญหรือน้ำองุ่น), บริการเขียนข้อความพิเศษบนจาน และถ่ายรูปโพลารอยด์ให้ฟรี เราเลือกน้ำองุ่นเพราะเตรียมไวน์มาเองแล้ว ส่วนข้อความและโพลารอยด์กลายเป็นความทรงจำสวยงามที่เก็บไว้ได้
คอร์ส Dinner B ทุกจานคืองานศิลปะบนจาน
เมนูมีให้เลือกตั้งแต่ Signature, Lunch ไปจนถึง Dinner หลายคอร์ส เราเลือก Dinner B Course ก่อนเริ่มทานจริง มีพิธีแนะนำวัตถุดิบในกล่องไม้รูปร่างประตู Gwanghwamun เปิดกล่องออกมาเจอคาเวียร์, เนื้อฮันอู, ปลาทับทิมทอง, ล็อบสเตอร์, ทรัฟเฟิล, กุ้ง พร้อมควันลอยออกมา การจัดแสดงนี้เพียงอย่างเดียวก็ทำให้ตื่นเต้นสุดๆ แล้ว
ซุปข้าวโพด Chodang
คอร์สเริ่มต้นด้วยซุปข้าวโพดหวานนุ่ม ข้าวโพดบดละเอียดมีเนื้อสัมผัสและรสชาติหอมๆ กระจายเต็มปาก ทำให้อยากรอจานต่อไปมากขึ้นเรื่อยๆ
Gowoodam (ทาร์ตล็อบสเตอร์, บูลโกกิ, ยุกเฮ)
การจัดจานแบบธรรมชาติด้วยมอส ไม้ และกรวยสนสวยงามมาก ทาร์ตล็อบสเตอร์นุ่มครีมมี่ บูลโกกิมีเครื่องปรุงหวานลงตัว แต่ที่ประทับใจที่สุดคือยุกเฮ (เนื้อดิบ) รสชาติอูมามิเข้มข้นแต่ยังสดมาก
ปลา Juljeongaengi
ปลาเนื้อเด้งวางบนกะหล่ำปลีอ่อน ราดซอสส้มเขียวเหลืองเต็มๆ ความเปรี้ยวสดชื่นของส้มช่วยลดความมันของปลาได้ดี เร้าความอยากอาหารได้ดีเลย
เป๋าฮื้อ
เป๋าฮื้อซอสเนยหอมๆ ไม่เหนียวเลย นุ่มลิ้น ซอสเข้มข้นกลมกล่อมกับเป๋าฮื้อได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่อยากกลับมากินซ้ำที่สุดในคอร์สนี้
ทอกคัลบีเนื้อฮันอู
มาในโอ่งเล็กๆ ด้านล่างใส่ถ่านทำให้มีกลิ่นถ่านละมุนๆ ติดอยู่ ทอกคัลบีเนื้อฮันอูชุ่มน้ำมาก ปิ้งกับต้นหอมและเห็ดด้วยกัน ได้ความหลากหลายของเนื้อสัมผัส สลัดและครีมซอสที่มาด้วยช่วยตัดความเลี่ยน สมดุลดีมาก
ปลาทับทิมทองย่าง
นอกกรอบในนุ่ม เป็นเมนูที่แฟนชมมากที่สุด หนังกรอบหอม เนื้อในนุ่มและหวานมัน เสิร์ฟพร้อมบร็อกโคลีและซอสเข้มข้น ถ้าชอบปลาต้องชอบแน่นอน
เส้นเนื้อฮันอูน้ำมันงา
เส้นบะหมี่เกาหลีน้ำมันงาหอมๆ กับน้ำซุปเนื้อฮันอูใส ซดง่ายๆ อิ่มแต่ไม่หนักท้อง
บริการและเคล็ดลับการจอง
เจ้าหน้าที่บริการดีมาก ใจดีแต่ไม่เกินไป รู้สึกสบายใจ ทุกจานจะอธิบายวัตถุดิบและวิธีทานให้ฟัง คนมาครั้งแรกก็เข้าใจง่าย บริการเปิดไวน์ก็ดำเนินการอย่างเป็นธรรมชาติ ไม่รบกวนบรรยากาศเลย
จองได้ทาง Naver Reservation หรือ Catch Table ช่วงเย็นของวันเสาร์-อาทิตย์เต็มเร็วมาก แนะนำให้จองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ เพราะนำไวน์มาเองฟรี ถ้าชอบไวน์ก็เตรียมมาเองได้เลย ประหยัดค่าใช้จ่ายดี
แนะนำสำหรับใคร
- คู่รักที่กำลังวางแผนวันพิเศษ เช่น วันครบรอบ เดทสำคัญ
- ใครที่อยากทานอาหารในพื้นที่เงียบสงบและเป็นส่วนตัว
- งานเลี้ยงบริษัทหรืองานต้อนรับแขกสำคัญ ใกล้ Gwanghwamun
- นักชิมที่อยากลิ้มลองเนื้อฮันอูในรูปแบบคอร์สอย่างจริงจัง
- คนที่อยากสัมผัสประสบการณ์ Fine Dining กับไวน์ (นำไวน์มาเองฟรี)
สรุป: Best Korean Restaurant Seoul ระดับ Fine Dining จริงๆ
GOWOOGA Gwanghwamun ไม่ใช่แค่ร้านกินเนื้อธรรมดา แต่เป็นการมอบประสบการณ์ Fine Dining ที่มีเนื้อฮันอูเป็นศูนย์กลาง การที่ทุกที่นั่งเป็นห้องส่วนตัว ทำให้วันพิเศษผ่านไปอย่างเงียบสงบและสง่างาม ความสมบูรณ์ของแต่ละจานและศิลปะการจัดจานสร้างความพึงพอใจทั้งสายตาและรสชาติ ถ้ากำลังหาสถานที่สำหรับดินเนอร์พบครอบครัวคู่หมั้น งานเลี้ยงบริษัท หรือเดทวันครบรอบที่อยากได้บรรยากาศดีและเนื้อฮันอูอร่อย เราขอแนะนำ GOWOOGA Gwanghwamun อย่างมั่นใจ
คำถามที่พบบ่อย
Q. ร้าน Hanwoo Seoul GOWOOGA Gwanghwamun ต้องจองล่วงหน้าไหม?
A. ใช่ครับ เพราะที่นั่งทุกโต๊ะเป็นห้องส่วนตัวและร้านได้รับความนิยมมาก ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น จองได้ทาง Naver Reservation หรือ Catch Table สำหรับวันเสาร์-อาทิตย์ช่วงเย็น แนะนำให้จองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์
Q. นโยบายนำไวน์มาเองฟรีใช้อย่างไร?
A. ซื้อไวน์จากร้านใกล้ๆ เช่น Wine & More แล้วนำมาที่ร้านได้เลย ไม่มีค่าบริการเปิดขวด (Corkage Free) เจ้าหน้าที่จะช่วยเปิดให้ด้วย
Q. เหมาะกับงานพบครอบครัวคู่หมั้นหรือการรวมญาติไหม?
A. เหมาะมากครับ ทุกโต๊ะเป็นห้องปิดอิสระ สามารถทานอาหารในบรรยากาศส่วนตัวได้ คุณภาพคอร์สเนื้อฮันอูและระดับการบริการสูง เหมาะกับงานพบครอบครัวคู่หมั้น วันครบรอบ การรวมญาติ หรืองานสำคัญต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
