ร้านอาหารเกาหลี Gwanghwamun โซล | GOWOOGA ห้องส่วนตัว โอมากาเสะเนื้อฮันอู

เมื่อไม่นานมานี้มีโอกาสไปฉลองวันเกิดเพื่อนที่กรุงโซล และได้ค้นหาร้านอาหารเกาหลี Gwanghwamun ที่เสิร์ฟโอมากาเสะเนื้อฮันอูพรีเมียม จนมาเจอ GOWOOGA สาขา Gwanghwamun ที่น่าสนใจมาก ด้วยประวัติได้รับการคัดเลือกจาก Blue Ribbon และมีห้องส่วนตัวทุกที่นั่ง หลังจากไปลองมาแล้วต้องบอกว่าประทับใจเกินคาด วันนี้จะมาแชร์ประสบการณ์ดินเนอร์คอร์สที่ร้านนี้อย่างละเอียดครับ

🍽️ Reserve on CatchTable Global · 📍 GOWOOGA Gwanghwamun — Naver Place · ☎ 02-6205-9554

ร้านโอมากาเสะเนื้อฮันอู Gwanghwamun สำหรับโอกาสพิเศษ — ทำไมถึงเลือก GOWOOGA

ผมสนใจโอมากาเสะเนื้อฮันอูมานานแล้ว และครั้งนี้กำลังหาสถานที่สำหรับฉลองวันพิเศษในย่าน Gwanghwamun จนได้รู้จักร้าน GOWOOGA ที่ตั้งอยู่ใกล้สถานี Gwanghwamun การได้รับการคัดเลือก Blue Ribbon ติดต่อกัน 2 ปี พร้อมกับโครงสร้างห้องส่วนตัวถึง 21 ห้องทำให้ดูน่าสนใจมาก เหมาะมากสำหรับใครที่กำลังหาร้านอาหารห้องส่วนตัว Gwanghwamun นอกจากนี้ร้านยังเป็น corkage free และที่น่าสนใจที่สุดคือการย่างเนื้อฮันอูด้วยเตาถ่าน Bijangtan แบบดั้งเดิม

การเดินทางและข้อมูลที่จอดรถ

GOWOOGA สาขา Gwanghwamun ตั้งอยู่ที่ 136 Sejong-daero, Jung-gu, Seoul ชั้นใต้ดิน 2 ของ SFC Mall ห้อง 205 จากทางออกที่ 5 ของสถานี Gwanghwamun เดินเพียง 2 นาทีก็ถึง สะดวกมากสำหรับการเดินทางด้วยระบบขนส่งสาธารณะ สถานี City Hall ก็อยู่ใกล้เช่นกัน และ SFC Mall เป็นแลนด์มาร์คที่เด่นชัด คนที่มาครั้งแรกก็หาเจอง่าย

• เวลาทำการ: จันทร์-ศุกร์ 11:00-22:00 / เสาร์-อาทิตย์ 11:30-22:00
• Last Order: 21:00 น.
• เบรกไทม์: 15:00-17:00 น.
• ที่จอดรถ: ชั้นใต้ดิน 4-8 ของ SFC Mall ฟรี 2 ชั่วโมง
• จองโต๊ะ: 0507-1338-9875

ผมขับรถไป ลานจอดใต้ดินกว้างมาก จอดสะดวกไม่ต้องเครียด ร้านนี้เป็นที่รู้จักในฐานะร้านอาหารกลางวัน Gwanghwamun ที่ดีด้วย ดังนั้นถ้ามาช่วงมื้อเที่ยงควรจองล่วงหน้าเสมอ

ห้องส่วนตัวทุกที่นั่ง บรรยากาศเป็นอย่างไร

ตั้งแต่ทางเข้าก็สัมผัสได้ถึงความหรูหรา แม้จะอยู่ชั้นใต้ดิน 2 แต่ไม่รู้สึกอึดอัดเลย แสงไฟนุ่มนวลและการตกแต่งภายในที่ทันสมัยสร้างบรรยากาศระดับพรีเมียม เมื่อเข้าไปในร้านจะเห็นโอเพ่นคิทเช่นที่พนักงานหลายคนกำลังปรุงอาหาร ระบบการทำงานแบบโปร่งใสนี้ทำให้รู้สึกไว้วางใจ

สิ่งที่ชอบที่สุดคือโครงสร้างห้องส่วนตัวทุกที่นั่ง มีห้องส่วนตัวถึง 21 ห้อง แต่ละห้องแยกออกจากกันอย่างสมบูรณ์ ไม่ต้องกังวลเรื่องลูกค้าโต๊ะอื่น สามารถพูดคุยและรับประทานอาหารได้อย่างสบายใจ เหมาะมากสำหรับงานหมั้น งานเลี้ยงครอบครัว งานเลี้ยงบริษัท หรือดินเนอร์ทางธุรกิจ จริงๆ วันที่ไปก็เห็นห้องข้างๆ มีบรรยากาศเหมือนงานพบผู้ปกครองด้วย

ดินเนอร์ B คอร์ส จานต่อจานเต็มไปด้วยรายละเอียด

วันนั้นเราเลือกดินเนอร์ B คอร์สราคา 129,000 วอนต่อคน มีคอร์สมื้อกลางวันด้วย แต่อยากใช้เวลาเย็นๆ ผ่อนคลายเลยจองดินเนอร์ เนื่องจากเป็นวันครบรอบได้รับแชมเปญ 1 แก้วฟรี แต่ผมเลือกน้ำองุ่นแทนเพราะไม่ดื่มแอลกอฮอล์

ซุปข้าวโพด Chodang
จานแรกคือซุปครีมข้าวโพด Chodang โรยด้วยน้ำมันทรัฟเฟิลและเม็ดข้าวโพด ลองชิมท็อปปิ้งส่วนบนก่อนแล้วค่อยตักซุปด้านล่าง รสหวานและหอมกลมกล่อม เปิดรับประทานอาหารได้ดีมาก

Gowoodam (อาหารคำเดียว 3 ชนิด)
ทาร์ตล็อบสเตอร์ คิมบูกัก (สาหร่ายกรอบ) เนื้อบูลโกกิฮันอู และยูคเว (เนื้อดิบ) ฮันอูไข่แดง จัดมาในจานเดียว ได้รับคำแนะนำให้ทานตามลำดับ ทาร์ตล็อบสเตอร์มีกลิ่นทะเลชัดเจนแต่ไม่เลี่ยน คิมบูกักนำเสนอความกรอบของสาหร่ายกับรสหวานเค็มของบูลโกกิได้ลงตัว ยูคเวแบบให้ใช้ไข่แดงคลุกทานละลายในปากจริงๆ แค่สามจานนี้ก็รู้สึกถึงความละเอียดอ่อนของเชฟแล้ว

ปลา Julgeon-jaengi สด
ปลา Julgeon-jaengi ห่อด้วยผักชีฝรั่งและกะหล่ำปลี ราดด้วยซอสส้มเขียวหวาน เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มของปลาสดกับซอสสดชื่นเข้ากันอย่างยอดเยี่ยม อาหารระดับโอมากาเสะญี่ปุ่นหรูๆ ที่ได้เจอในร้านโอมากาเสะเนื้อฮันอู Gwanghwamun ยิ่งน่าประทับใจ

เป๋าฮื้อและเห็ด Baekmok-i
เป๋าฮื้อหั่นชิ้นหนา เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มไม่เหนียว เห็ด Baekmok-i เนื้อละเอียดและมีกลิ่นหอมระดับพรีเมียม ตามคำแนะนำให้ใช้ช้อนตักทานพร้อมน้ำซุป อร่อยจนตักหมด

ข้าวหน้าเนื้อฮันอู (Tteokgalbi)
ข้าวหน้าเนื้อฮันอูเสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่ง เห็ด Morel และครีมคึ่นฉ่าย กัดคำแรกน้ำเนื้อพรั่งพรูและเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนเต็มปาก จิ้มเห็ด Morel กับครีมคึ่นฉ่ายยิ่งเพิ่มรสชาติอีก อร่อยจนอยากทานเพิ่ม

ปลา Okdom จากเกาะเชจูย่าง
ทอดจนผิวนอกกรอบ ข้างในนุ่ม น่าทึ่งที่สามารถนำเสนอปลาย่างได้อย่างประณีตขนาดนี้ ไม่มีกลิ่นคาวเลย รสชาติสะอาดหมด

ก๋วยเตี๋ยวน้ำมันงาฮันอู
เส้นพาสต้า Capellini ราดน้ำมันงาและน้ำซุปซีฟู้ด ท็อปปิ้งด้วยเนื้อฮันอูและปลาหมึก รสชาติเปร้ยวหวาน เหมาะเป็นการล้างปากก่อนจานหลัก ปลาหมึกก็นุ่มไม่เหนียว

จานหลัก เนื้อฮันอูย่างถ่าน Bijangtan ระดับพรีเมียม ประทับใจสุดๆ

ในที่สุดจานหลักก็มา เนื้อฮันอูย่างถ่าน Bijangtan พรีเมียม มีการจัดเตาถ่าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง 3 อย่างคือ กิมจิผักกาด เครื่องราดเมล็ด และผัก Gungchae พร้อมซุปสาหร่ายเนื้อฮันอู เนื่องจากมาฉลองวันเกิดเลยยิ่งดีใจที่ได้ซุปสาหร่าย น้ำซุปเนื้อเข้มข้น รสชาติลึกซึ้งมาก กิมจิผักกาดอร่อยจนต้องขอเพิ่ม

เนื้อสันนอกและไม้เสียบผักวางบนเตา พนักงานย่างให้ในระดับที่เหมาะสม ถ้าต้องการความสุกแบบไหนก็บอกได้ มีตัวเลือก 3 แบบคือ เกลือ ต้นหอม และวาซาบิ ส่วนตัวชอบจิ้มเกลือนิดหน่อยที่สุด รสชาติดั้งเดิมของเนื้อฮันอูเด่นชัด เนื้อสัมผัสนุ่มละลายจริงๆ ยอดเยี่ยมสุดๆ เป็นเนื้อวัวที่อร่อยที่สุดที่ได้ทานมาช่วงนี้เลย ห่อทานกับกิมจิผักกาดและข้าวก็มีเสน่ห์อีกแบบ

ถ้าคุณกำลังหาร้านเนื้อวัว Gwanghwamun แนะนำให้ลองเนื้อฮันอูย่างถ่าน Bijangtan ของ GOWOOGA เลยครับ

ของหวานและบริการวันพิเศษ

ของหวานปิดท้ายคือซอร์เบต์ยูชะและไอศกรีมครีมชีส รสเปร้ียวและหวานกลมกล่อมกันดีกว่าที่คิด ช่วยล้างความมันจากเนื้อออกได้สบายปาก เนื่องจากมาฉลองวันพิเศษร้านจึงตกแต่งตัวอักษรบนจานของหวาน และถ่ายรูปโพลารอยด์ให้ด้วย การใส่ใจเล็กๆ น้อยๆ แบบนี้น่าจะจดจำไปนาน

เหมาะสำหรับ

• ผู้ที่อยากลองโอมากาเสะเนื้อฮันอู Gwanghwamun ครั้งแรก
• ผู้ที่วางแผนจัดงานหมั้นหรืองานรวมญาติในห้องส่วนตัว
• คู่รักที่ต้องการฉลองวันครบรอบพิเศษในบรรยากาศไฟน์ไดนิ่ง Gwanghwamun
• ผู้ที่หาสถานที่สำหรับงานเลี้ยงรับรองหรือดินเนอร์ธุรกิจที่มีระดับ
• ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเมนูหลากหลายและรสชาติเนื้อฮันอูไปพร้อมกัน

สรุป ประสบการณ์เนื้อฮันอูพรีเมียมใน Gwanghwamun

GOWOOGA สาขา Gwanghwamun ไม่ใช่แค่ที่ทานเนื้อธรรมดา แต่คือพื้นที่สำหรับสัมผัสคอร์สอาหารประณีตที่มีเนื้อฮันอูเป็นศูนย์กลาง ตั้งอยู่หน้าสถานี Gwanghwamun เดินทางสะดวกมาก และที่นั่งทุกโต๊ะเป็นห้องส่วนตัวทำให้รับประทานอาหารได้อย่างเป็นส่วนตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งความนุ่มละมุนและน้ำเนื้อของเนื้อสันนอกที่ย่างบนเตาถ่าน Bijangtan นั้นประทับใจจริงๆ ไม่มีวันลือ และอาหารทะเลที่เสิร์ฟระหว่างคอร์สก็มีระดับสูงมาก

ราคาดินเนอร์คอร์สอยู่ที่ 129,000 วอนต่อคน ไม่ถูกแน่นอน แต่เมื่อพิจารณาจากองค์ประกอบ คุณภาพ และบรรยากาศแล้วก็คุ้มค่าและประทับใจ ถ้าคุณกำลังหาที่นัดเย็น Gwanghwamun หรือสถานที่ฉลองวันพิเศษ แนะนำ GOWOOGA สาขา Gwanghwamun อย่างมั่นใจ อย่าลืมจองล่วงหน้าทางโทรศัพท์นะครับ

คำถามที่พบบ่อย

Q. ร้านโอมากาเสะเนื้อฮันอู GOWOOGA Gwanghwamun สามารถเดินเข้าไปได้โดยไม่จองหรือไม่
A. เนื่องจากที่นั่งทุกโต๊ะเป็นห้องส่วนตัว ถ้าไม่จองล่วงหน้ามีโอกาสสูงที่จะไม่มีที่นั่ง โดยเฉพาะช่วงเย็นวันหยุดสุดสัปดาห์หรือช่วงมื้อกลางวัน Gwanghwamun ต้องจองเสมอ แนะนำให้โทรจอง (0507-1338-9875) ล่วงหน้า

Q. มีค่าห้องหรือค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหรือไม่
A. ไม่มีค่าห้องแยก ราคาคอร์สรวมบริการทุกอย่างแล้ว ร้านเป็น corkage free ถ้านำไวน์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาเองก็ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม

Q. เหมาะสำหรับงานพบผู้ปกครอง Gwanghwamun หรือไม่
A. เหมาะมากครับ มีห้องส่วนตัว 21 ห้อง สามารถรับประทานอาหารในบรรยากาศเงียบสงบและมีระดับ และองค์ประกอบคอร์สโอมากาเสะเนื้อฮันอูทำให้ผู้ใหญ่พึงพอใจสูง จริงๆ วันที่ไปก็เห็นหลายโต๊ะมีบรรยากาศแบบงานพบผู้ปกครอบด้วย