เมื่อต้องการหาสถานที่พิเศษสำหรับฉลองวันครบรอบแต่งงาน เราตัดสินใจมาที่ DAEBOJUNG Yeouido ร้านอาหารเกาหลี Yeouido ที่มีห้องส่วนตัวทุกโต๊ะและคอร์สโอมากาเสะเนื้อฮันวูระดับพรีเมียม บรรยากาศเป็นส่วนตัวสมบูรณ์ คุณภาพอาหารเกินความคาดหมาย ทำให้วันพิเศษของเรายิ่งประทับใจ




🍽️ Reserve on CatchTable Global · 📍 DAEBOJUNG Yeouido — Naver Place · ☎ 02-782-9554




เราอาศัยอยู่ย่าน Pangyo ปกติจะใช้ชีวิตแถวนั้น แต่สำหรับวันครบรอบแต่งงานอยากเปลี่ยนบรรยากาศให้พิเศษจริงๆ ไม่ได้ต้องการแค่อาหารอร่อย แต่ต้องการพื้นที่ที่เราสองคนจะได้ใช้เวลาด้วยกันอย่างมีความหมาย DAEBOJUNG Yeouido ตอบโจทย์ตรงที่ทุกที่นั่งเป็นห้องส่วนตัว ไม่ต้องกังวลสายตาคนอื่น สามารถสนทนาและทานอาหารอย่างผ่อนคลาย เราจองผ่าน Catchtable ล่วงหน้าและระบุไว้ว่าเป็นวันครบรอบแต่งงาน ทางร้านเตรียมแชมเปญต้อนรับให้ด้วย ประทับใจตั้งแต่แรกพบ



ร้านตั้งอยู่ที่ 36 Gukjegeumyung-ro 2-gil, Yeongdeungpo-gu, Seoul ชั้นใต้ดิน 1 ใกล้สถานี Yeouido ทางออก 3 เดินไม่กี่นาทีก็ถึง เดินทางโดยรถไฟใต้ดินสะดวกมาก ใกล้กับ IFC Mall และ The Hyundai Seoul เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่พักแถว Yeouido หรือต้องการช้อปปิ้งก่อนหลังมาทานอาหาร



เราขับรถมาเอง ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถ ทานอาหารเสร็จเดินเที่ยว The Hyundai Seoul ต่อ ได้บรรยากาศเดทที่ Yeouido ครั้งแรกในรอบนาน ออกมาจาก Pangyo ทำให้รู้สึกสดชื่นและตื่นเต้นกับพื้นที่ใหม่




เดินเข้าไปตามทางเดินยาวจะเห็นครัวเปิดที่สะอาดเป็นระเบียบ ดูแล้วให้ความรู้สึกไว้วางใจในมาตรฐานทันที เจ้าหน้าที่พาเข้าห้องส่วนตัวที่เตรียมไว้สำหรับเราสองคน ห้องขนาดพอดี แต่ตกแต่งหรูหราอบอุ่น โต๊ะจัดเซ็ตเครื่องเคียง "Daebojung Hansangcharim" ไว้เรียบร้อยแล้วในจานเซรามิกสวยงาม แค่มองก็ชื่นใจ



DAEBOJUNG Yeouido มีห้องส่วนตัวหลายขนาดให้เลือก ตั้งแต่ห้องเล็กสำหรับคู่รักเดท ไปจนถึงห้องใหญ่รместить้านได้ถึง 40 คน เหมาะสำหรับงานเลี้ยงครอบครัว งานหมั้น งานฉลองวันเกิดครบรอบ งานเลี้ยงบริษัท หรืองานสำคัญต่างๆ เลือกได้ตามโอกาสและจำนวนผู้ใช้บริการ



เราสั่งคอร์ส Bo Set สำหรับ 2 ท่าน ราคา 149,000 วอน ได้ทั้งเนื้อฮันวูพรีเมียมและอาหารทะเลสดหลากหลาย เป็นโอมากาเสะเนื้อฮันวูแบบครบครัน เจ้าหน้าที่นำวัตถุดิบที่เตรียมไว้มาแสดง (Showing Performance) ก่อนเริ่มคอร์ส ทำให้ตื่นเต้นและคาดหวังมาก วัตถุดิบทุกอย่างรวมอยู่ในคอร์สยกเว้นล็อบสเตอร์ หากต้องการล็อบสเตอร์ด้วยแนะนำให้สั่ง Dae Set ซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ระดับสูงขึ้นไป




โจ๊กไก่ถั่งเช่างาดำ (Deulkkae Samgyejuk)
คอร์สเริ่มต้นด้วยโจ๊กไก่ถั่งเช่างาดำหอมกลิ่นน้ำมันผักชีฝรั่ง ผสมกลมกลืนกับโจ๊กไก่ ช่วยเตรียมกระเพาะอาหารให้พร้อม พิไชสไลซ์สวยงาม ไม่เหมือนโจ๊กไก่ทั่วไป รสชาติลึกซึ้งกว่าระดับหนึ่ง



ซาชิมิปลาตามฤดูกาล 5 ชนิด
ประกอบด้วยทูน่า ปลาทับทิม แซลมอน หอยเชลล์ และกุ้งหวาน เจ้าหน้าที่แนะนำให้เริ่มกินจากหอยเชลล์ไปทางซ้าย พร้อมวาซาบิซอสถั่วเหลือง หอยเชลล์ละลายในปากสดมาก กุ้งหวานรสหวานละมุนนุ่มลิ้นเยี่ยม แม้จะเป็นร้านโอมากาเสะเนื้อฮันวูในกรุงโซล แต่คุณภาพอาหารทะเลก็ไม่แพ้กันเลย



เนื้อฮันวูย่างถ่าน
ไฮไลท์หลักของคอร์สคือเนื้อฮันวูหลายส่วนให้ลองชิมความแตกต่าง เจ้าหน้าที่ย่างให้พร้อมอธิบายลักษณะของแต่ละส่วนและแนะนำวิธีกินที่เข้ากัน ห่อกินกับพริกดองและผักเมียงอีนามุล เนื้อชุ่มฉ่ำนุ่มเด่นชัดขึ้น หัวไชเท้าดองและสลัดฟักทองช่วยตัดความมัน




เครื่องเคียง
ไข่นกกระทาตุ๋นซอสถั่วเหลืองรสชาติกลมกล่อมไม่เค็มไม่จืด กินเปล่าก็อร่อย แตงกวาผสมเต้าเจี้ยวกรอบสดเหมือนสลัด กิมจิกะหล่ำปลีสดชื่นหวานเย็น ใช้เป็นเมนูปิดท้ายบ่อยๆ ไม่ใช่แค่อาหารคอร์สเท่านั้น แต่เครื่องเคียงพื้นฐานทุกอย่างก็ทำด้วยความใส่ใจ



เจ้าหน้าที่ตั้งแต่หน้าร้านไปจนถึงผู้ดูแลโต๊ะทุกคนเป็นมิตรและใส่ใจ เมื่อเราจองและระบุว่าเป็นวันครบรอบแต่งงาน ทางร้านเตรียมเครื่องดื่มต้อนรับให้เลือกระหว่างแชมเปญหรือน้ำองุ่น แม้จะเป็นรายละเอียดเล็กน้อย แต่ช่วยยกระดับบรรยากาศวันพิเศษได้มาก เราเลือกน้ำองุ่นเพราะกำลังทานยาแก้หวัด แต่สามีได้แชมเปญชนแก้วเริ่มต้นช่วงเวลาพิเศษ



ข้อดีสำคัญอีกอย่างคือ DAEBOJUNG Yeouido เป็นร้าน Corkage Free สามารถนำไวน์ที่ชอบมาเองได้โดยไม่มีค่าบริการ เหมาะมากสำหรับวันครบรอบหรืองานเลี้ยงสำคัญ ถ้าเตรียมไวน์มาเองล่วงหน้าจะทำให้มื้ออาหารสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น




DAEBOJUNG Yeouido ไม่ใช่แค่ร้านอาหารเกาหลีทั่วไป แต่เป็นสถานที่ที่ทำให้ช่วงเวลาพิเศษพิเศษยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับโอกาสเหล่านี้โดยเฉพาะ



ออกจาก Pangyo มา Yeouido ครั้งนี้คุ้มค่ามาก ได้ช้อปปิ้งที่ The Hyundai Seoul และ IFC Mall สนุก มื้อเย็นที่ DAEBOJUNG พึงพอใจทุกด้าน ทั้งคุณภาพอาหาร พื้นที่ส่วนตัว และการบริการที่ใส่ใจ ครบทั้งสามประการ โดยเฉพาะผู้ที่กำลังมองหาร้านอาหารห้องส่วนตัวใกล้ IFC Mall แนะนำที่นี่ได้อย่างมั่นใจ ไม่ว่าจะเป็นวันครบรอบ งานเลี้ยงสำคัญ งานรับรอง หรืองานหมั้น ทุกโอกาสเหมาะสมกับความมีระดับและความมั่นคงของที่นี่ ครั้งหน้าอยากพาครอบครัวมานั่งห้องใหญ่กว่านี้ทานอาหารกันอย่างผ่อนคลาย



ถาม: ร้าน DAEBOJUNG Yeouido ต้องจองล่วงหน้าไหม?
ตอบ: ทุกที่นั่งเป็นห้องส่วนตัว แนะนำให้จองล่วงหน้าอย่างยิ่ง โดยเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ช่วงเย็นหรือช่วงเทศกาล ถ้าไม่จองอาจไม่มีที่นั่งว่าง ควรจองผ่าน Catchtable ก่อน




ถาม: จอดรถสะดวกไหม?
ตอบ: ใช้ลานจอดรถใต้ดินของอาคารได้ฟรีสูงสุด 2 ชั่วโมง ใกล้สถานี Yeouido ทางออก 3 ใช้รถไฟใต้ดินก็สะดวกเช่นกัน



ถาม: ราคาคอร์สและนโยบาย Corkage เป็นอย่างไร?
ตอบ: Bo Set สำหรับ 2 ท่านราคา 149,000 วอน มีคอร์สระดับสูงกว่าอย่าง Dae Set ที่รวมล็อบสเตอร์ด้วย ร้านเป็น Corkage Free นำไวน์มาเองได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
