ร้านอาหารเกาหลีที่ดีที่สุดในโซล Yeouido | DAEBOJUNG Yeouido

สุดสัปดาห์ที่ผ่านมาฉันและสามีได้ไปทานอาหารที่ DAEBOJUNG Yeouido ซึ่งเป็นร้านอาหารเกาหลีที่ดีที่สุดในโซลที่หลายคนแนะนำสำหรับการทานอาหารแบบส่วนตัว ร้านนี้มีห้องส่วนตัวทุกที่นั่ง ให้บริการคอร์สเนื้อฮันอูระดับพรีเมียมแบบโอมากาเสะที่น่าประทับใจมาก เหมาะสำหรับดินเนอร์โรแมนติก งานครอบรัว งานเลี้ยงบริษัท หรือการประชุมธุรกิจ วันนี้จะมารีวิวประสบการณ์การทานอาหารที่นี่แบบละเอียดค่ะ

DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · premium marbled Hanwoo beef presented before grilling
DAEBOJUNG Yeouido · premium marbled Hanwoo beef presented before grilling
DAEBOJUNG Yeouido · premium marbled Hanwoo beef presented before grilling
DAEBOJUNG Yeouido · premium marbled Hanwoo beef presented before grilling
DAEBOJUNG Yeouido · a private dining room — every table is a private room
DAEBOJUNG Yeouido · a private dining room — every table is a private room

ทำไมถึงเลือกร้านอาหารเกาหลีแบบ Fine Dining ที่ Yeouido แห่งนี้

ฉันสนใจโอมากาเสะเนื้อฮันอูมานาน และอยากหาร้านอาหารเกาหลีใน Yeouido ที่เสิร์ฟคอร์สอาหารระดับพรีเมียมอย่างแท้จริง DAEBOJUNG ใช้เนื้อฮันอูเกรด 1++ และมีเมนูหลากหลายตั้งแต่ชาบูชาบูไปจนถึงย่างเกาหลี สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือทุกที่นั่งเป็นห้องส่วนตัว จึงเหมาะมากสำหรับเดทสุดสัปดาห์หรืองานฉลองพิเศษ และเมื่อได้มาลองจริงก็ประทับใจเกินความคาดหมายจริงๆ

DAEBOJUNG Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
DAEBOJUNG Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments
DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments

ที่ตั้งและการเดินทาง

DAEBOJUNG Yeouido ตั้งอยู่ห่างจากสถานี Yeouido ทางออก 3 เพียง 2 นาทีเดิน ที่อยู่คือ International Finance-ro 2-gil 36, Yeouido-dong, Yeongdeungpo-gu, Seoul ชั้นใต้ดิน 1 การเดินทางด้วยขนส่งสาธารณะสะดวกมาก ใกล้กับห้างสรรพสินค้า The Hyundai Seoul และสวนสาธารณะแม่น้ำฮัน เหมาะสำหรับเดินเล่นหรือช้อปปิ้งก่อนหรือหลังทานอาหาร

DAEBOJUNG Yeouido · drink pairings
DAEBOJUNG Yeouido · drink pairings
DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course
DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course

หากขับรถมาเอง สามารถจอดที่ลานจอดรถใต้อาคารได้ฟรี 120 นาที อย่างไรก็ตาม ทางเข้าลานจอดรถค่อนข้างแคบ หากขับรถคันใหญ่หรือรถสูงอาจมีปัญหาในการเข้า ควรตรวจสอบล่วงหน้าค่ะ

DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course
DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)

บรรยากาศห้องส่วนตัวและการตกแต่ง

ทันทีที่เข้าร้าน เราถูกพาไปยังห้องส่วนตัวที่แยกออกมาโดยเฉพาะ ร้านอาหารเกาหลีแห่งนี้มีห้องส่วนตัวทุกที่นั่ง ทำให้สามารถทานอาหารได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องกังวลเรื่องสายตาคนอื่น การตกแต่งภายในห้องเป็นสไตล์โมเดิร์นแต่สงบ เหมาะมากสำหรับการประชุมธุรกิจหรืองานสำคัญอย่างงานหมั้นหรือพบผู้ปกครอง

DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments
DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments
DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments
DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments

การจัดโต๊ะเรียบร้อยดี และมีแท็บเล็ตสำหรับสั่งเติมเครื่องเคียง ไม่ต้องเรียกพนักงาน สะดวกมาก บรรยากาศเงียบสงบและผ่อนคลาย ทำให้เราสามารถสนทนากันได้อย่างมีสมาธิ และได้ใช้เวลาร่วมกันอย่างเพลิดเพลินหลังจากไม่ได้นั่งคุยกันนานแล้ว

DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course
DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course

คอร์สชาบูชาบูเนื้อฮันอูมื้อกลางวันสุดสัปดาห์

เราสั่งเซ็ตชาบูชาบูเนื้อฮันอูสำหรับมื้อกลางวันสุดสัปดาห์ (69,000 วอนต่อคน) หลังสั่งอาหาร เครื่องเคียงถูกจัดเสิร์ฟอย่างสวยงาม มีหลากหลายประเภทอย่างสลัด กิมจิ หัวไชเท้าหมัก พริกผัด ฟักทอง แต่ละอย่างเตรียมอย่างประณีต ประทับใจตั้งแต่แรกเห็น

DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course
DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course
DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage

เครื่องดื่มต้อนรับ
ก่อนเริ่มทานอาหาร มีเครื่องดื่มต้อนรับให้เลือกระหว่างไวน์ขาวหรือน้ำองุ่น ฉันเลือกไวน์ขาวซึ่งช่วยเปิดรสชาติได้ดี และที่น่าสนใจคือร้านไม่คิดค่า corkage สามารถนำเหล้าที่ชอบมาเองได้ ซึ่งเป็นข้อดีมาก

DAEBOJUNG Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
DAEBOJUNG Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
DAEBOJUNG Yeouido location map
DAEBOJUNG Yeouido
서울 영등포구 국제금융로2길 36 지하1층
☎ 02-782-9554

โจ๊กซัมเกแทงงาดำ
คอร์สแรกคือโจ๊กซัมเกแทงงาดำ รสชาติหอมและอุ่นๆ น่าประทับใจมาก โรยน้ำมันผักชีฝรั่งด้านบนทำให้มีกลิ่นหอม และมีชิปอินทผาลัมให้เคี้ยวเพลินปาก ช่วยเตรียมกระเพาะก่อนเริ่มคอร์สหลักได้ดีทีเดียว

DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments
DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments
DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage

ซาชิมิปลาตามฤดูกาล 3 ชนิด
ซาชิมิมีทั้งปลาทูน่า ปลาทับทิม และปลาแซลมอน แม้ว่าจะเป็นร้านเนื้อฮันอูแต่ความสดและคุณภาพของซาชิมิก็ดีกว่าที่คิดมาก พนักงานแนะนำให้เริ่มจากปลาทับทิมก่อน ทำให้สามารถรับรู้เนื้อสัมผัสและรสชาติของแต่ละชนิดได้อย่างชัดเจน

DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest

อาหารคำเดียว 3 แบบ
ต่อมาคืออาหารคำเดียวประกอบด้วยเป๋าฮื้อ กุ้งล็อบสเตอร์ และเครื่องดื่มล้างปาก เมนูเป๋าฮื้อห่อด้วยสาหร่ายใส่ในซูกินี เสิร์ฟพร้อมซอสไส้เป๋าฮื้อ หอมและนุ่ม ส่วนกุ้งล็อบสเตอร์ห่อด้วยหมึกกระดองทอดกรอบ เปรียบเทียบระหว่างภายนอกกรอบและภายในนุ่มน่าสนใจมาก น้ำโอมิจาที่เป็นเครื่องดื่มล้างปากมีรสเปรียวและกลิ่นสมุนไพร ช่วยทำความสะอาดปากได้ดี

DAEBOJUNG Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
DAEBOJUNG Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest

เส้นโซบะเนื้อฮันอู
เส้นโซบะกับซอสเปรียวๆ โรยใบเกาเหลาเต็มๆ หอมมาก ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารก่อนชาบูชาบู

DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest

ชาบูชาบูเนื้อฮันอู
จานหลักคือชาบูชาบูเนื้อฮันอู เนื้อนุ่มและมีมาร์บลิ้งพอดี แค่จุ่มในน้ำซุปเบาๆ ก็ทำให้รสชาติตามธรรมชาติของเนื้อออกมา จิ้มกับซอสที่เสิร์ฟมาด้วยช่วยเพิ่มรสชาติมากขึ้น ทานกับผักสดไม่มันและสดชื่น เป็นประสบการณ์โอมากาเสะเนื้อฮันอูระดับ Yeouido ที่น่าพอใจมาก

DAEBOJUNG Yeouido · course menu
DAEBOJUNG Yeouido · course menu
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)

บริการและเคล็ดลับการจองโต๊ะ

เหมาะสำหรับใคร

DAEBOJUNG Yeouido เหมาะกับผู้ที่กำลังมองหาสิ่งเหล่านี้

DAEBOJUNG Yeouido · drink pairings
DAEBOJUNG Yeouido · drink pairings
DAEBOJUNG Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
DAEBOJUNG Yeouido · a plated course of Hanwoo beef

สรุปความประทับใจ

DAEBOJUNG Yeouido เป็นร้านอาหารเกาหลีระดับ fine dining ใน Yeouido Seoul ที่ให้คุณเพลิดเพลินกับคอร์สเนื้อฮันอูคุณภาพสูงในพื้นที่ส่วนตัว ทุกที่นั่งเป็นห้องส่วนตัวทำให้ทานอาหารได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องกังวล องค์ประกอบของคอร์สครบถ้วนและประณีต โดยเฉพาะคุณภาพเนื้อชาบูชาบูและเครื่องเคียงที่ทำอย่างใส่ใจน่าประทับใจมาก แม้ราคาจะอยู่ในระดับสูง แต่เมื่อพิจารณาจากบรรยากาศและคุณภาพอาหารแล้วก็คุ้มค่าและน่าพอใจมาก หากคุณกำลังวางแผนดินเนอร์พิเศษที่ Yeouido แนะนำ DAEBOJUNG Yeouido เลยค่ะ

DAEBOJUNG Yeouido · course menu
DAEBOJUNG Yeouido · course menu
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: ร้านอาหารเกาหลีใกล้ IFC Mall อย่าง DAEBOJUNG Yeouido ต้องจองล่วงหน้าหรือไม่
ตอบ: สุดสัปดาห์และช่วงเย็นโต๊ะเต็มเร็วมาก แนะนำให้จองผ่าน Naver Reservation หรือ Catch Table ล่วงหน้า

DAEBOJUNG Yeouido · course menu
DAEBOJUNG Yeouido · course menu
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)

ถาม: ที่จอดรถที่ DAEBOJUNG Yeouido สะดวกหรือไม่
ตอบ: สามารถจอดที่ลานจอดรถใต้อาคารได้ฟรี 120 นาทีค่ะ แต่ทางเข้าค่อนข้างแคบ รถคันใหญ่อาจเข้ายาก ควรตรวจสอบก่อน

DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
DAEBOJUNG Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)

ถาม: DAEBOJUNG Yeouido เหมาะสำหรับงานหมั้นหรือการประชุมธุรกิจหรือไม่
ตอบ: เหมาะมากค่ะ ทุกที่นั่งเป็นห้องส่วนตัว รองรับการเช่าร้าน เหมาะสำหรับงานหมั้น งานเลี้ยงบริษัท และการประชุมธุรกิจ บรรยากาศสงบและมีระดับ