Солонгост анх удаа очиж байгаа эсвэл Сөүлд амьдарч эхэлсэн гадаадын зочид солонгос рестораны соёлыг ойлгоход хэцүү байж болно. Төлбөрийг хэрхэн төлөх вэ? Чаевар өгөх ёстой юу? Ширээний ямар дүрэм журам байдаг вэ? Энэхүү гарын авлага нь та бүхэнд korean restaurant near Yeoksam Station болон бусад газруудад итгэлтэй, эелдэг зочлоход туслах болно.
🍽️ Reserve on CatchTable Global · 📍 GOWOOGA Gangnam·Yeoksam — Naver Place · ☎ 02-555-9554

Солонгосын ихэнх ресторанд төлбөрийг ширээний дэргэд биш харин кассын машинд буюу гарц руу явах замд төлдөг. Хоолоо идэж дуусаад үйлчлэгчээс дансаа гуйж ("gyesan haeju-seyo" 계산해주세요), дараа нь билетээ кассын лүү аваачна. Энэ нь ихэнх газарт хэрэглэгддэг стандарт дадал юм.

Зарим өндөр зэрэглэлийн ресторан, ялангуяа private room буюу 룸식당-д үйлчилдэг газруудад төлбөрийг ширээний дэргэд хийх боломжтой. Жишээ нь GOWOOGA Gangnam·Yeoksam зэрэг Hanwoo omakase (한우 오마카세) газруудад үйлчлэгч дуудаж төлбөр хийх боломжтой - энэ нь бизнес entertainment (접대) эсвэл ноцтой date (데이트)-д тохиромжтой.
Бэлэн мөнгө болон карт хоёуланг нь хүлээн авдаг. Гэхдээ сүүлийн жилүүдэд Сөүл хотод картын ашиглалт маш өргөн тархсан тул бараг бүх газар Samsung Pay, Apple Pay зэрэг утасны төлбөр хүлээн авна. Gangnam (강남), Yeoksam (역삼), Yeouido (여의도), Gwanghwamun (광화문) зэрэг бизнесийн дүүргүүдэд картгүй явах нь бараг боломжгүй.

Энэ бол гадаадын зочдын хамгийн их асуудаг асуулт юм. Хариулт нь энгийн: Солонгост чаевар өгөх соёл байхгүй. Үйлчлэгчид тогтмол цалин авдаг бөгөөд чаевар хүлээхгүй. Үнэн хэрэгтээ зарим газар чаевар өгвөл үйлчлэгч эвгүй мэдрэмж төрүүлж, буцааж өгч болно.

Энэ нь жижиг гудамжны ресторан, бүх газарт хамаарна - түүний дотор korean fine dining Gangnam зэрэг өндөр зэрэглэлийн газруудад ч мөн адил. GOWOOGA F&B-ийн ресторанууд (GOWOOGA Gangnam·Yeoksam, Gwanghwamun, Yeouido, WOOHANA Jonggak, WOOARA, DAEBOJUNG) зэрэг premium 소고기 omakase газруудад ч гэсэн чаевар өгөх шаардлагагүй - үйлчилгээний чанар аль хэдийн үнэд багтсан байдаг.
Харин та үнэхээр гайхалтай үйлчилгээ авсан бол "수고하셨습니다" (sugo-hasyeoss-seubnida - "Та их хичээлсэн байна") гэж талархал илэрхийлэх нь хамгийн зөв арга юм.

Солонгосын ресторанд зарим хүндэтгэлийн дүрэм чухал байдаг:
Private room (룸) бүхий gas газруудад - жишээ нь anniversary (상견례) эсвэл бизнесийн уулзалтад - эдгээр дүрмүүд илүү чухал болдог учир нь хүрээлэл илүү албан ёсны шинжтэй.

Солонгосын ихэнх ресторанд ширээн дээр дуудлагын товчлуур байдаг. Зүгээр товчлуур дараад үйлчлэгч ирнэ - гараа өргөх эсвэл "Уучлаарай!" гэж хашгирах шаардлагагүй. Энэ нь маш тав тухтай систем юм.

Хэрэв товчлуур байхгүй бол "저기요!" (jeo-gi-yo) эсвэл эелдэг "실례합니다" (sil-lye-ham-ni-da) гэж дуудах нь зохистой. Korean course meal буюу hanjeongsik (한정식) зэрэг олон курстай хоолонд үйлчлэгч ирж курсыг солих, тайлбарлах учраас дуудах шаардлагагүй байдаг.
Seoul Hanwoo omakase зэрэг өндөр зэрэглэлийн газруудад зарим нэмэлт дүрэм байдаг. Omakase (오마카세) гэдэг нь тогооч та бүхэнд зориулан курсыг сонгоно гэсэн үг - энэ нь итгэлцэл, хүндэтгэлийн соёл юм.

BMS No.9 grade Hanwoo (한우) зэрэг premium 소고기-г идэхдээ тогооч эсвэл үйлчлэгчийн зөвлөмжийг сонсох нь зохистой. Тэд махыг хэрхэн идэх, ямар соус хэрэглэх талаар мэргэжлийн зөвлөгөө өгнө. GOWOOGA Gangnam·Yeoksam зэрэг газруудад курс бүрийн талаар дэлгэрэнгүй тайлбарладаг тул гадаад зочдод ойлгомжтой.

Захиалгын тухайд: сурвалжлагыг Instagram-р урьдчилан хийх нь зүйтэй. GOWOOGA F&B-ийн ресторанууд бүгд private room-той учраас өмнө нь захиалга хийх шаардлагатай - ялангуяа амралтын өдөр, орой болон онцгой өдрүүдэд.
Солонгосын соёлд нэг хүн бүх төлбөрийг төлдөг уламжлал хүчтэй байдаг. Ялангуяа бизнес entertainment (접대) эсвэл ахмад залуу хамт идэхэд ахмад хүн эсвэл урьсан хүн төлдөг. Гэхдээ залуу найзуудын дунд, ялангуяа гадаадын зочид дунд төлбөрийг тэнцүү хуваах нь өдгөө түгээмэл болсон.

Хэрэв хуваахаар шийдсэн бол "엔/N분" (N bun) гэж хэлээд хэдэн хүн хуваахаа хэлнэ. Kasс дээр тооцоолж хувааж өгнө. Гэхдээ гадаадын зочдын хувьд хэн нэг нь төлөхийг санал болгож болох тул эвтэйхэн "Би төлье" гэж хэлэх нь зохистой.
Эдгээр энгийн алдаануудаас зайлсхий:

Хэрэв та Gangnam best meat restaurant эсвэл Yeoksam Station best lunch хайж байгаа бол GOWOOGA Gangnam·Yeoksam (강남·역삼 지점) нь гадаадын зочдод маш тохиромжтой. Бүх өрөө нь private room (룸) учраас амгалан, хувийн орон зайд өндөр зэрэглэлийн Hanwoo omakase-ийг амтлах боломжтой.

BMS No.9 grade premium 한우-г курс бүрээр үйлчилдэг бөгөөд үйлчлэгчид гадаад зочдод дөхөмжтэй, тайлбар сайтай ханддаг. Энэ нь Gangnam Station first date, anniversary ужин, бизнесийн уулзалт, эсвэл гэр бүлийн тэмдэглэлт үйл явдалд тохиромжтой. Yeoksam гүүрний ойролцоо байрладаг учраас хялбархан очих боломжтой.
Урьдчилан захиалгыг тус салбарын Instagram хуудсаар хийх боломжтой. Энэ нь korean restaurant near Yeoksam Station хайж буй хүмүүст, мөн authentic korean cuisine (한식)-ийн өндөр зэрэглэлийн туршлага эрэлхийлэгчдэд тохиромжтой сонголт юм.

Q. Солонгосын ресторанд чаевар өгөх ёстой юу?
A. Үгүй, Солонгост чаевар өгөх соёл байхгүй. Үйлчлэгчид тогтмол цалин авдаг бөгөөд чаевар хүлээхгүй. Өндөр зэрэглэлийн Hanwoo omakase газруудад ч гэсэн чаевар шаардлагагүй - үйлчилгээний чанар аль хэдийн үнэд багтсан байдаг.

Q. Private room бүхий ресторанд төлбөр төлөхдөө ямар онцлог байдаг вэ?
A. Ихэнх 룸식당-д үйлчлэгчийг дуудаад ширээний дэргэд төлбөр хийх боломжтой. GOWOOGA Gangnam·Yeoksam зэрэг газруудад үйлчлэгч карт машин авчирч өгнө - онцгой үйл явдал эсвэл бизнесийн уулзалтад маш тав тухтай.
Q. Омакасе ресторанд ямар хүндэтгэлийн дүрэм чухал вэ?
A. Omakase нь итгэлцлийн соёл учраас тогоочийн сонголт, зөвлөмжийг хүндэтгэх хэрэгтэй. Курс бүрийн талаарх тайлбарыг анхааралтай сонсож, зааврын дагуу идэх нь зохистой. Урьдчилан захиалга хийх, цагтаа ирэх, утсаа чимээгүй горимд тавих нь бусдыг хүндэтгэх илэрхийлэл юм.