Gangnam Korean BBQ | GOWOOGA Gangnam·Yeoksam Hanwoo Omakase Хувийн Өрөөний Сэтгэгдэл
Онцгой үйл явдалд зориулж ресторан хайж байхад та ч гэсэн эргэлзэж байсан биз дээ? Би ч бас гэр бүлтэйгээ үнэхээр чухал цагийг өнгөрүүлэхийн тулд Gangnam дүүрэг дэх Hanwoo омакасэ ресторан хайж байгаад зөвхөн хэл амаар алдартай GOWOOGA Yeoksam салбарыг захиалсан юм. Блю Риббон судалгаанд орсон газар учраас найдвар их байлаа. Үр дүнгээс нь эхлэж хэлэхэд, орцны найрлагын үзүүлбэрээс эхлээд сүүлчийн амттанг хүртэл нэг ч мөч дэмий өнгөрөөгүй өндөр түвшний туршлага байлаа. Өнөөдөр тэр амьд туршлагаа та бүхэнд нарийвчлан хуваалцахыг хүсч байна.
🍽️ Reserve on CatchTable Global · 📍 GOWOOGA Gangnam·Yeoksam — Naver Place · ☎ 02-555-9554
Gangnam Дүүрэг Дэх Korean BBQ Омакасе — GOWOOGA Yeoksam-г Яагаад Сонгосон Бэ
Үнэндээ Gangnam дүүрэг дэх файн дайнинг сонголт маш олон учраас хаашаа явахаа шийдэхэд үргэлж бодолд автдаг. Гэхдээ GOWOOGA Yeoksam салбар тодорхой давуу талтай байсан юм. Юуны өмнө бүх суудал нь тусдаа хувийн өрөөгөөр бүрдсэн байдаг гэдэг нь, мөн Солонгосын Мишлен гайд гэгддэг Блю Риббон-д албан ёсоор бүртгэгдсэн баталгаажсан ресторан гэдэг нь шийдвэрлэх хүчин зүйл болсон юм. Юуны түрүүнд гэр бүлтэйгээ тайван ярилцаж хоол идэхийг хүсч байсан бөгөөд, Gangnam дэх private room ресторануудын дунд 23 тусдаа өрөөтэй газар ховор байдаг. Нам гүм бөгөөд ёс суртахуунтай орчинд Solongos үхрийн махны курс хоолыг бодитоор мэдрэхийг хүсвэл энэ газраас илүү найдвартай сонголт байхгүй гэж мэдэрсэн.
Хэрхэн Очих, Хялбар Хүртээмжтэй Байрлал
GOWOOGA Yeoksam салбар нь Seoul Gangnam дүүргийн Teheran-ro 152, Gangnam Finance Center (GFC Mall) доод давхарт байрладаг. Yeoksam Station 2-р гарцтай шууд холбогдсон учраас метрогоор ирэхэд цаг агаарт хамааралгүйгээр тав тухтай зорчих боломжтой. Бороотой өдөр эсвэл халуун зуны улиралд гадаа гарах шаардлагагүйгээр дэлгүүрийн үүд хүртэл шууд очих боломжтой байдаг нь гайхалтай байлаа. Хувийн машинаар ирэгсэд ч санаа зовох зүйлгүй. Барилга дотор өргөн зогсоол байдаг бөгөөд зогсоолын дэмжлэгийн систем сайн бэлтгэгдсэн учраас зогсоолын стрессгүйгээр очих боломжтой. Ажиллах цаг нь өглөөний 11 цагаас оройн 10 цаг хүртэл бөгөөд үдээс хойш 3 цагаас 5 цаг хүртэл завсарлага байдгийг анхаарна уу. Сүүлчийн захиалга оройн 9 цаг.
Блю Риббон Баталгаа, Нээлттэй Гал Тогооны Найдвартай Байдал
Дэлгүүрийн үүдэнд орох даруйдаа анхаарлыг татдаг зүйл бол Блю Риббон судалгааны наамал байлаа. Олон тооны гурмануудын болон мэргэжилтнүүдээс хүлээн зөвшөөрөгдсөн газар гэдгийг харангуут хоол идэхээс өмнөөс л найдвар улам нэмэгдсэн. Коридороор дотогш орохоор нээлттэй гал тогооны орон зай анзаарагдана. Тогооч нар цэвэр дүрэмт хувцас өмсөж Hanwoo болон далайн хоолыг анхааралтай боловсруулж буй харагдацыг шууд харж болох учраас эрүүл ахуй, найрлагын менежментэд итгэл төрсөн. Гал тогоог ил тод нээлттэй байлгаж байгаа нь өөрөө л өөртөө итгэх итгэлийн илэрхийлэл гэж бодогдсон бөгөөд бодит хоол хийх үйл явцыг харах нь бас сонирхолтой байлаа.
23 Тусдаа Өрөө, Private Орон Зайн Сэтгэл Татам Тал
GOWOOGA Yeoksam салбар нь бүх суудал нь хувийн өрөөгөөр бүрдсэн Gangnam дүүрэг дэх private room ресторан юм. Нийт 23 тусдаа орон зай бэлтгэгдсэн бөгөөд бүлгийн суудал нь хамгийн ихдээ 24 хүн хүлээн авах боломжтой. Бидний хөтлөгдсөн өрөө тайван гэрэлтүүлэг, өндөр зэрэглэлийн дизайнаар꾸며져байсан бөгөөд хаалгыг хаахад гаднах дуу чимээ бүрэн таслагдаж зөвхөн хоолондоо төвлөрөх боломжтой байлаа. Ийм уур амьсгалын ачаар болзоо төдийгүй гэр бүлийн уулзалт, компанийн оройн хоол, бизнесийн дайлагалт, тэр байтугай сүйт яван гэх мэт ёс суртахууны ивээлд ч төгс тохирно гэж бодогдсон. Бусдын хараанаас санаа зовохгүйгээр тайван ярилцах боломжтой байгаа нь энэ орон зайн хамгийн том давуу тал байлаа.
Gangnam Дүүрэг Дэх Hanwoo Omakase, Курсийн Бүтэц Болон Найрлагын Үзүүлбэр
Цэсийг нээж үзэхэд өдрийн болон оройн курс тодорхой ялгагдсан байсан бөгөөд тус бүр нь A, B, C курс болон премиум тусгай курсаар хуваагдана. Үндсэн Hanwoo-ны хэмжээг ч 110г, 160г гэх мэт таашаалд тохируулан сонгох боломжтой байгаа нь нарийвчлал харагдаж байлаа. Бид оройн курс захиалсан бөгөөд шампан дарс болон усан үзмийн шүүсээр хөнгөхөн хундага өргөлөө.
Бодит курс эхлэхээс өмнө агуу том модон хайрцаг ширээн дээр тавигдсан. Таг нээхэд хуурай мөс утаа гарч өнөөдөр хэрэглэгдэх найрлага бүхэлдээ харагдлаа. 1+ зэрэглэл ба түүнээс дээш сайхан мөлжлөг бүхий Hanwoo, шинэхэн лобстер, аваар, okdom болон шинэ ногоо хүртэл. Харааны хувьд ч үнэхээр гайхалтай энэ үзүүлбэр нь хоол идэхээс өмнөөс л VIP хэрэглэгч болсон мэт мэдрэмж төрүүлсэн.
Нэгдүгээр курс: Chodang эрдэнэ шишийн шөл
Тод шар өнгө нь хоолны дуршлыг өдөөдөг энэ шөл нь нэг халбагаар амтлах даруйдаа Chodang эрдэнэ шишний өвөрмөц байгалийн амтлаг болон гоожуу амт амнаа дүүргэсэн. Ширхэг бүр нь зажилдаг эрдэнэ шишний үрийн уян хатан бүтэц болон тос зөөлөн чанар эв найрамдал үүсгэж, хоолны дуршлыг сэргээх төгс эхлэл байлаа.
Хоёрдугаар курс: Gouwoodam (signature appetizer)
Эртний хэв маягийн жижиг ширээн дээр Hanwoo tartare, bulgogi, лобстерын тарт үнэхээр хөөрхөн байдлаар тавигдсан. Лобстерын сүүл филинг орсон шаржигнуур тарт, bulgogi дүүргэлт бүхий хими будааны чипс, мөн шинэхэн Hanwoo tartare хүртэл. Жижигхэн зуушуулт бүр гүнзгий амтыг агуулж байсан учраас харагдац төдийгүй амтаараа ч гайхуулсан.
Гуравдугаар курс: Juljeongaengi хие
Тунгалаг бөгөөд ягаан өнгөтэй тод хие нь шинэ чанараа нэг харцаар мэдрүүлдэг байлаа. Хатуу бүтэцтэй бөгөөд зажлах тусам гоожуу амт нэмэгдэж загасны үнэр огтхон ч байхгүй байлаа. Wasabi бага зэрэг хийгээд тусгай соусанд дүрж идэхэд хиений анхны амт илүү тодорхой сэргэлээ.
Дөрөвдүгээр курс: Аваарын тослог хоол
Зөөлөн бөгөөд өтгөн кремний соусны суурьтай уян аваар, мөн baekmogibeoseot болон лууван чанамалтай хамт өгөгдсөн. Зуурмаг ааваарын бүтэц, кремний зөөлөн чанар, лувангийн нам гүм амтлаг нийлж гүн сэтгэл ханамжийг өгсөн.
Үүний дараа ч Hanwoo үндсэн хоол, doenjang jjigae, амттан хүртэл үргэлжилсэн курс бүр нь анхаарал болон нарийвчлалаар дүүрэн байлаа. Ялангуяа Hanwoo нь зохистой шарсан болон mарблингийн эв найрмаар амнаа хайлах шиг зөөлөн байсан бөгөөд doenjang jjigae нь амтлаг бас гүн амттай байж курсийг баттай дуусгасан.
Үйлчилгээ, Захиалгын Зөвлөмж, Ийм Хүмүүст Санал Болгоё
GOWOOGA Yeoksam салбарын үйлчилгээ анхааралтай бөгөөд хэтрүүлээгүй байлаа. Курс бүрт хоолны тайлбарыг эелдэгээр хийж өгсөн бөгөөд хэрэгцээтэй үед байгалийнхаар ус эсвэл халбага бэлдэж өгсөн. Захиалга утсаар (02-555-9554) хийх боломжтой бөгөөд амралтын өдөр эсвэл оройн цагт урьдчилж захиалахыг маш их зөвлөж байна. Ялангуяа хүндэтгэлийн өдөр эсвэл чухал уулзалт байгаа бол өрөөний сонголтоо урьдчилж хэлбэл илүү сэтгэл ханамжтай туршлага эдлэх болно.
Ийм хүмүүст онцгойлон санал болгож байна:
- Хувийн орон зайд тайвнаар хоол идэхийг хүсч буй хосууд
- Гэр бүлийн хүндэтгэлийн өдөр эсвэл онцгой уулзалт төлөвлөж буй хүмүүс
- Бизнес дайлагалт эсвэл компанийн оройн хоолны газар хайж буй ажилчид
- Сүйт яван эсвэл ёс суртахууны ивээл бэлдэж буй хүмүүс
- Gangnam дүүрэг дэх Korean beef омакасег бодитоор туршихыг хүсч буй гурмануud
Төгсгөлд: Дахин Очихыг Хүсдэг Gangnam Файн Дайнинг
GOWOOGA Yeoksam салбар дахь хоол зүгээр л гэдсээ дүүргэх туршлага биш байлаа. Найрлагын үзүүлбэрээс эхлээд курс бүрт багтсан анхаарал, хувийн орон зайд эдлэх тав тух, мөн нарийвчилсан үйлчилгээ хүртэл. Бүх элемент эв найрамдалтай нийлж онцгой цагийг бэлэглэсэн. Gangnam дүүрэг дэх Hanwoo омакасе сонирхож байгаа бол GOWOOGA Yeoksam салбар харамсахгүй сонголт болох болно. Би ч бас дараагийн онцгой өдрөө дахин энэ газарт очихоор төлөвлөж байна.
Түгээмэл Асуултууд
А. Gangnam дүүрэг дэх Hanwoo омакасе GOWOOGA Yeoksam салбарт машин зогсоох тав тухтай юу?
Х. Тийм, Gangnam Finance Center барилга дотор өргөн зогсоол байдаг бөгөөд зогсоолын дэмжлэгийн систем сайн бэлтгэгдсэн учраас тав тухтай.
А. Private өрөө хэдэн хүн хүртэл ашиглаж болох вэ?
Х. Нийт 23 тусдаа өрөө байдаг бөгөөд бүлгийн суудал нь хамгийн ихдээ 24 хүн хүлээн авах боломжтой. Жижиг уулзалтаас эхлээд том компанийн оройн хоол хүртэл бүгдэд нь тохирно.
А. Gangnam дүүрэг дэх Hanwoo омакасе курс өдөр болон орой өөр өөр үү?
Х. Тийм, өдрийн курс болон оройн курс тусдаа бүтэцтэй бөгөөд тус бүр нь A, B, C курс болон премиум тусгай курсаар хуваагдана. Үндсэн Hanwoo-ны хэмжээг ч сонгох боломжтой.
