Онцгой өдөр эсвэл хайртай хүнтэйгээ хамт хоолны ширээ гаргах гэхэд хамгийн чухал зүйл юу байдаг вэ? Амт нь үндсэн зүйл боловч уур амьсгал болон хувийн орон зай хоёуланг нь хангасан газар олох нь тийм ч амаргүй байдаг. Найз залуутайгаа хамт очсон WOOHANA Yeouido ресторан нь эдгээр шалгуурыг бүгдийг нь хангасан Yeouido дүүргийн хувийн өрөөтэй ресторан байлаа. Бүх суудал нь тусдаа хувийн орон зай бөгөөд 79,000 вон үнээр 6 шатлалт ханү омакасе course-ийг амтлах боломжтой байсан нь маш их хүлээлт төрүүлсэн ч бодит байдал хүлээлтээс давсан юм.

🍽️ Reserve on CatchTable Global · 📍 WOOHANA Yeouido — Naver Place · ☎ 02-6124-7610

Ердийн үедээ гаднаас хоол идэхийг тийм ч их дургүй боловч заримдаа нам гүм тайван орчинд жинхэнэ хоолоо дэлгэр амтлах хүсэл төрдөг. Сүүлийн үед Сөүл хотод байгаа Солонгос премиум махны омакасе рестораны үнэ ихэвчлэн 100,000 вон давдаг байхад WOOHANA нь өдрийн цайны course үнийг боломжийн түвшинд байлгахын зэрэгцээ найрлага нь маш баялаг гэсэн сэтгэгдлийг олон газраас уншсан. Хамгийн гол нь бүх суудал хувийн өрөөгөөр ажилладаг байсан нь шийдвэрлэх гол хүчин зүйл болсон юм. Хажуугийн ширээний хүмүүст санаа зовохгүйгээр чөлөөтэй ярилцаж, тайван хоолоо идэх боломжтой Yeouido дүүргийн ресторан хайж байсан учраас бронь хийснээс эхлээд очих хүртэл үргэлж догдолсоор байлаа.
WOOHANA Yeouido салбар нь Yeongdeungpo-gu дүүргийн Gukjegeumnyung-ro 8-gil гудамжинд байрлах NH Нонхёп Капитал байрны 1 давхарт байрладаг. Yeouido метроны буудлын 5 дугаар гарцаас удаан алхвал 10 орчим минутад хүрч ирнэ учраас нийтийн тээвэр ашиглахад тохиромжтой. Би машинаараа очсон боловч 2 цагийн үнэгүй зогсоол олгодог учраас ямар ч санаа зовохгүйгээр тайвнаар хооллоо идэж чадсан юм. Бие нийлүүлэх уулзалт эсвэл бизнесийн уулзалт мэт чухал үйл явдлын үед машины зогсоол байгаа эсэх нь чухал байдаг учраас энэ хэсэг сайн бэлдсэн байсан нь үнэхээр сайхан байлаа.

Дэлгүүрийн үүдэнгээс л сэтгэл хөдлөхүйц байсан юм. Агуй мэт үргэлжилсэн коридорт зөөлөн гэрэлтүүлэг асаалттай байсан нь өөр ертөнц рүү ороход яг л тэнэгэр мэт мэдрэмж төрүүлэв. Энэ орон зай өөрөө WOOHANA-н өвөрмөц онцлог гэсэн бодол төрж, үүдэнгээс л зураг авахыг хүсэх만큼 уур амьсгал нь онцгой байлаа.

WOOHANA Yeouido салбарын хамгийн том давуу тал бол яг л бүх суудал хувийн өрөө хэлбэртэй байгаа явдал юм. Энгийн ресторан шиг задгай танхим биш, ширээ бүрт тусдаа орон зай өгдөг. Хаалга хаавал бүрэн тусгаарлагдах учраас бусад зочидтой таарах боломжгүй бөгөөд ярианы агуулга гарч одох талаар санаа зовох хэрэггүй. Үүний ачаар үнэхээр тайван байдалтай зөвхөн хоолондоо анхаарлаа төвлөрүүлж чадсан юм.

Дотоод засал нь тайван хэрнээ зэрэглэлийн өндөр мэдрэмж өгдөг. Хэт биш гэрэлтүүлэг, цэвэрхэн ширээний засал, түүнчлэн тохилог уур амьсгал хослосноор Yeouido дүүргийн хувийн өрөөтэй рестораны дундаас ялангуяа боловсронгуй орон зай гэсэн сэтгэгдэл төрүүлсэн юм. Болзоо төдийгүй гэр бүлийн цуглаан, бие нийлүүлэх уулзалт, компанийн зоог барих газар болгоход маш тохиромжтой гэсэн бодол төрлөө. Дарааны тэмдэглэл - энэ нь corkage free ресторан учраас дарс дуртай хүмүүс өөрсдийн хүссэн дарсаа авчирч course-тай хамт амтлах боломжтой нь үнэхээр сонирхолтой байлаа.

Бидний сонгосон цэс нь өдрийн цайны C course байсан юм. Ханү мах 80г стандартаар 79,000 вон үнэтэй бөгөөд төмс аарцагны будаанаас эхлээд амттан хүртэл нийт 6 шат бүхий найрлагатай. Нэг бүрийг танилцуулья.
1-р шат - Төмс аарцагны будаа
Эхний course нь халуун төмс аарцагны будаагаар эхэлсэн. Зөөлөн нунтагласан аарцаг, төмс нь амттай холилдож, үүн дээр зөөлөн truffle тосны үнэр нэмэгдсэнээр зэрэглэлийн өндөр амтыг бий болгосон юм. Амны хөндийг зөөлөн бүрхэх бүтэц нь сайхан байсан бөгөөд course-ийн эхлэлийг мэдэгдэх хоол болгоод үнэхээр тохиромжтой байлаа. Эхний халбагыг авсан мөчөөс хүлээлт маань улам өндөр болов.

2-р шат - WOOHANA-н онцгой нэг амттай хоол 4 төрөл
Дараа нь гарч ирсэн нь дөрвөн төрлийн нэг амттай хоол байсан юм. Махны орооцтой brioche талх, хавч, дэлгүүр загас, шарсан ханү махаар бүтсэн байсан бөгөөд тус бүрийн амт, бүтэц тод байсан учраас уйтгартай байх цаг байгаагүй. Махны орооц нь шинэлэг, зөөлөн байсан бөгөөд brioche талхтай хамт идэхэд даруу амт хос дахин нэмэгдсэн юм. Хавч нь зөөлөвтөр бүтэц амьд байсан ба дэлгүүр загас нь тод хэрнээ цэвэрхэн амттай байв. Тэдний дундаас шарсан ханү мах сэтгэгдэл үлдээсэн бөгөөд гадна талаараа шаржигнуур, дотор талаараа чийглэг шарж болгосон нь одоо хүртэл санагдах만큼 амттай байлаа. Дөрвөө нь бүгд нэг амттай хэмжээгээр өгсөн учраас идэхэд тохиромжтой, зохицолтой найрлагатай байсан юм.

3-р шат - Туна загас ба даавуун бууцайны давсалсан ногоо
Туна загас нь амтат бууцайны давсалсан ногоотой хамт гарч ирсэн юм. Өмнө гарч ирсэн нэг амттай хоолнуудаар амны хөндий бага зэрэг хүндэвтэр болсон байж магадгүй боловч энэ шатанд амтыг шинэлэг байдлаар цэвэрлэх үүрэг гүйцэтгэсэн юм. Туна загасны зөөлөн бүтэц, бууцайны хатуу шаржигнуур бүтэц нь ялгаатай байсан нь дараагийн course-ийг хүлээхэд хүргэсэн шилжилтийн цэг болсон юм.

4-р шат - Махтай гоймон
Үндсэн хоолын өмнө гарч ирсэн махтай гоймон нь цэвэрхэн, тод шөлний амт маш сайхан байсан. Тоо хэмжээ их биш байсан учраас хүндрэлтэй биш байсан ба амны хөндийг дахин тохируулах мэдрэмж хүчтэй байв. Жинхэнэ ханү мах, будаа идэхийн өмнө амтыг бэлдэх course болгоод төгс байлаа.

5-р шат - Дэлгүүр загасны тогоон будаа ба ханү махны шарсан мах
Эцэст нь үндсэн course гарч ирлээ. Хувийн галын дээр ханү махны чанадас хэсэг тавьж, дэлгүүр загасны тогоон будааны хамт ирсэн юм. Ханү махны тоо хэмжээ бодож байснаас их байсанд гайхсан. Course хоол гэхэд заримдаа тоо хэмжээ бага байдаг ч WOOHANA нь ийм зүйлгүйгээр сэтгэл ханамжтай байсан. Ханү мах нь чанадас хэсгээр өгч, галын дээр шууд шарж идэхэд шүүс нь амьд байж, зөөлөн хэрнээ зөөлөвтөр бүтэц маш сайхан байлаа. Сүүлийн ширхэг хүртэл халуун байдлаар амтлах боломжтой байсан нь сайн байсан юм.

Дэлгүүр загасны тогоон будаа нь будааны үр тариа хооронд дэлгүүр загасны мах дүүрэн байсан ба хуурай загасны махны бүтэц үнэхээр гайхалтай байв. Дэлгүүр загасны үнэр зөөлөн шингэсэн учраас амтлагч хэрэггүйгээр хангалттай амттай байсан ба хачир найрлага ч цэвэрхэн, тод байсан учраас нэг удаагийн хоол болгоод бат бөх байдлыг мэдэрч чадсан юм. Хачир хоолны гүйцэтгэл өндөр байсан учраас үндсэн course хүртэл сэтгэл ханамж маш өндөр байлаа.
6-р шат - Цөцгийн бяслагны зайрмаг ба шохойн базилик sorbet
Сүүлийн амттан нь тэр өдрийн course-ийн дундаас хамгийн санаанд үлдэх хоолны нэг байсан юм. Цөцгийн бяслагны зайрмаг нь зөөлөн, даруу амттай байсан ба шохойн базилик sorbet нь амтат, сэргээх байдал өндөр байсан нь course-ийн төгсгөл болгоод төгс байлаа. Үүн дээр pistachio meringue нэмж өгсөн нь бүтцийн хувьд сонирхолтой болгосон юм. Амтлаг, амтат, шаржигнуур амт хоёуланг нь хамтад нь мэдрүүлсэн нь эцэс хүртэл гүйцэтгэл өндөртэй course гэсэн сэтгэгдэл үлдээсэн юм.

WOOHANA Yeouido салбарын үйлчилгээ нь эелдэг хэрнээ тохиромжтой зай барьдаг. Course явагдаж байх үед хоол бүрийн талаар товч тайлбар өгч, шаардлагатай мөчид л байгалийн байдлаар хариу өгч байсан учраас хоолонд саад болсон мэдрэмж огт байсангүй. Хувийн өрөө учраас дуудлагын товч тусдаа байгаа нь хэрэгтэй үед тав тухтай хүсэлт гаргах боломжтой байлаа.

Захиалга хийх нь заавал шаардлагатай. Ялангуяа амралтын өдөр эсвэл оройн цагуудад захиалгагүйгээр очвол хүлээх хугацаа урт байж болох тул утас эсвэл онлайнаар урьдчилан захиалж очихыг зөвлөж байна. Ажлын цаг нь ажлын өдрүүдэд өглөө 11 цагаас орой 10 цаг хүртэл бөгөөд үдээс хойш 3 цагаас 5 цаг хүртэл завсарлагааны цаг байгааг анхаарна уу.

WOOHANA Yeouido салбар нь хоол, орон зай, үйлчилгээ бүгд тэнцвэртэй газар байлаа. Бүх суудал хувийн өрөө бүтэцтэй байдаг учраас хэнтэй хамт очсон ч тав тухтай хооллож болох бөгөөд 6 шаттай бүтсэн course нь нэг бүрд нь чин сэтгэл мэдрэгдсэн юм. Ялангуяа 79,000 вон үнээр ийм чанарын ханү омакасе-г туршиж үзэх боломжтой нь үнэхээр том давуу тал юм. Сөүл хотод энэ үнийн түвшинд жинхэнэ course хоол амтлах газар олон байдаггүй учраас энэ нь чухал юм.

Бага зэрэг онцгой өдөр эсвэл хайртай хүнтэйгээ нам гүм хооллохыг хүсвэл хүчтэй зөвлөж байна. Дараа нь оройн цайны course-ийг ч туршиж үзэхийг хүсэх만큼 сэтгэл ханамжтай цаг байлаа.
Асуулт: Yeouido дүүргийн хувийн өрөөтэй рестораны дунд WOOHANA-д заавал захиалга хийх шаардлагатай юу?
Хариулт: Тийм, захиалгыг хүчтэй зөвлөж байна. Бүх суудал хувийн өрөөгөөр ажилладаг бөгөөд алдартай учраас амралтын өдөр эсвэл оройн цагуудад захиалгагүйгээр очвол хүлээх хугацаа урт байж болно. Утсаар (0507-1335-7610) эсвэл онлайнаар урьдчилан захиалбал тохиромжтой.

Асуулт: WOOHANA Yeouido салбарт машины зогсоол боломжтой юу?
Хариулт: Боломжтой. 2 цагийн үнэгүй зогсоол олгодог учраас тээврийн хэрэгсэл ашиглахад ямар ч санаа зовохгүйгээр очиж болно. NH Нонхёп Капитал байрны зогсоолыг ашиглана уу.

Асуулт: Yeouido дүүргийн хувийн өрөөтэй ресторан бие нийлүүлэх уулзалт эсвэл компанийн зоог барих газар болгоход тохиромжтой юу?
Хариулт: Маш тохиромжтой. Бүх суудал тусдаа хувийн орон зай учраас ярианы агуулга гадагшаа гарах санаа зовохгүй бөгөөд нам гүм, зэрэглэлийн өндөр уур амьсгал учраас бие нийлүүлэх уулзалт, гэр бүлийн цуглаан, бизнесийн уулзалт, компанийн зоог бүгдийг төгс байдлаар хийж чадах орон зай юм. Corkage үнэгүй байдаг нь бас том давуу тал юм.