WOOHANA Jonggak: Жонно хотод хувийн танхимтай Солонгос үхрийн мах омакасе

Ажлын өдрийн орой онцгой оройн зоог хийх гэж Жонно дүүргийн шилдэг Солонгос ресторан WOOHANA Jonggak-д зочилсон тухайгаа хуваалцах гэж байна. Компанийн оройн зоог, гэр бүлийн уулзалт, төрсөн өдрийн баяр тэмдэглэхэд тохиромжтой газар хайж байгаад бүх ширээ хувийн танхимтай гэдгийг нь сонирхож захиалга өгсөн. Ханү (Солонгос үхрийн мах) омакасе оройн хоолны B цэсийг туршиж үзээд бодсоноосоо хамаагүй сэтгэл хангалуун байлаа. Одоо өөрийн туршлагаа дэлгэрэнгүй хүргэе.

WOOHANA Jonggak · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
WOOHANA Jonggak · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
WOOHANA Jonggak · assorted Korean side dishes (banchan)
WOOHANA Jonggak · assorted Korean side dishes (banchan)
WOOHANA Jonggak · a warm soup to finish the course
WOOHANA Jonggak · a warm soup to finish the course
WOOHANA Jonggak · seafood course served alongside the beef
WOOHANA Jonggak · seafood course served alongside the beef

Жонно дүүргийн Солонгос ресторан — WOOHANA Jonggak-г сонгосон шалтгаан

Жонно дүүрэгт Солонгос хоолны шилдэг ресторан хайж байгаад WOOHANA-г танилынхаа зөвлөснөөр олж мэдсэн юм. Бизнес оройн зоог, жижиг цөөн хүний хурал зөвлөгөөнд тохиромжтой хувийн танхимтай ресторан хайж байсан бөгөөд Starfield COEX Tower барилгад байрладаг учраас очиход хялбар, машин тавих боломжтой гэдгийг сонссон. Түүнээс гадна Ханү омакасе цэс санал болгодог хэдий ч энгийн шарсан мах эсвэл тусдаа захиалга өгөх боломжтой байгаа нь сонголт өргөн байсан нь маш сонирхолтой байлаа.

WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef

Жонгак метроны буудлаас WOOHANA хүртэл борооноос зайлах арга

Жонгак метроны буудлын 1 дугаар гарцын зүг явахад гарцын шатны зүүн талд Starfield руу холбогдсон газар доорх гарц харагдана. Энэ гарцаар ороод 2 давхар руу гарвал WOOHANA-н үүд шууд харагдана. Цаг агаар муу эсвэл зуны халуун өдрүүдэд ч гэсэн зөвхөн дотуур байгуулалгаар явах боломжтой учраас маш тохиромжтой. Би ажлын өдрийн орой очсон бөгөөд машин тавих газарт хангалттай зай байсан тул хялбархан ашигласан. Амралтын өдрүүдэд Starfield дотор бусад дэлгүүр ашигласан тохиолдолд нэмэлт 2 цаг хөнгөлөлт авч нийт 5 цаг хүртэл үнэгүй зогсоох боломжтой гэдгийг анхаарна уу.

WOOHANA Jonggak · a private dining room — every table is a private room
WOOHANA Jonggak · a private dining room — every table is a private room
WOOHANA Jonggak · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
WOOHANA Jonggak · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest

Галерей мэт дэвшилтэт уур амьсгал ба хувийн танхимын бүтэц

Эскалаторт суугаад 2 давхарт ирэхэд WOOHANA-н үүд шууд анхаарал татна. Үүднээс эхлээд долгион шиг урсах график дизайн маш сэтгэл хөдөлгөм байлаа. Дотогш орохоор бараан гэрэлтүүлэг, чулуун объектуудтай галерей мэт интерьер өлгөөнд ирнэ. Танхим руу явах коридорт нээлттэй гал тогооны өрөө байгаа нь хоол бэлтгэх явцыг шууд харах боломжтой байсан бөгөөд эрүүл ахуйн байдал цэвэрхэн харагдсан нь итгэл төрүүлсэн.

WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · drink pairings
WOOHANA Jonggak · drink pairings

Залруулсан танхим тайван бөгөөд дэмий уур амьсгалтай байлаа. Хувцас өлгүүр тусдаа бэлтгэгдсэн байсан учраас гадуур хувцас, цүнхээ тав тухтай байрлуулж чадсан бөгөөд танхим бүрт хувийн агааржуулагч суурилуулсан байсан нь хүссэн температураа өөрөө тохируулж чадах нь онцгой байлаа. Ийм нарийн ширийн зүйлийн ачаар Жонно дүүргийн хувийн танхимтай ресторан гэхэд дутахааргүй гэж бодлоо.

WOOHANA Jonggak · a warm soup to finish the course
WOOHANA Jonggak · a warm soup to finish the course
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef

Оройн хоолны B цэсийн бүрдэл ба хоол бүрийн нарийвчилсан тайлбар

Оройн хоолны B цэс нэг хүнд 129,000₩ бөгөөд цэс эхлэхээс өмнө өнөөдөр ашиглах бүх найрлагыг цэвэрхэн хайрцагт хийж үзүүлэх урлагаар эхэлнэ. Нүдээр эхлээд найрлагыг харахад хүлээлт улам нэмэгдсэн.

WOOHANA Jonggak · a private dining room — every table is a private room
WOOHANA Jonggak · a private dining room — every table is a private room
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef

Гүзээлзгэнэтэй будаатай шөл-өөр эхний цэс нээгдсэн. Угтах ундаа нь дарс болон жүүс хоёрын аль нэгийг сонгох боломжтой байсан бөгөөд би жүүс сонгосон. Шөл нь гүзээлзгэнэ, будааны байгалийн амтат амтыг өгч гэдсийг тайван тайвшруулж хоолны хүсэл нэмэгдүүлсэн. Будаатай бялуу цөцгий шөл мэт хийсэн мэт зөөлөн бүтэц маш сэтгэл татам байлаа.

WOOHANA Jonggak · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
WOOHANA Jonggak · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
WOOHANA Jonggak · drink pairings
WOOHANA Jonggak · drink pairings

4 төрлийн нэг амтат хоол нь дорио тарт, шарсан хавчаар дээр лангуст ба улаан сам хорхой, түүхий мах дээр талхтай, трюфель майонезтэй шарсан мах зэрэгтэй байсан. Ялангуяа шарсан хавчаарыг жижиг аяганы хэлбэрт хийж дээр нь лангуст, улаан сам хорхой тавьсан хоол нь харагдац онцгой бөгөөд амт сайхан байлаа. Хавчаарын амтлаг, далайн хоолны уян чанар сайн нийлсэн.

WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef

Туна загасны уни нь туна загасны дотор давстай мууг, навчит ногоо, алим ба улаан байцаатай байв. Южагийн соёны амтатай амтлагчаар дүрэн даваад нэг амт хийхэд южагийн сайхан үнэртэй нийт амт уялдаатай мэдрэгдсэн.

WOOHANA Jonggak · restaurant entrance and signage
WOOHANA Jonggak · restaurant entrance and signage
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak location map
WOOHANA Jonggak
서울 종로구 종로 33 그랑서울 타워1 2층 203호
☎ 02-2158-7561

Аваланы хоол нь хачир болон мууны шарсан хоолтой хамт гарч ирсэн бөгөөд хачирыг нимгэн давхаргаар ороосон харагдац цэвэрхэн байсан. Аваланы зөөлөн бүтэц, амтат мууны шарсан, тусгай соёны амтлагч нийлээд цэвэрхэн бас амтлаг амт өгсөн.

WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · restaurant entrance and signage
WOOHANA Jonggak · restaurant entrance and signage

Оюудалын загасны шарсан нь таваагч хуурмаг шаргалжтай хамт нимбэгний холимог болон шисо (Японы навчит ногоо)-гоор хийсэн амтлагчаар идэх аргатай байсан. Оюудалын загасны арьсан хэсэгт онцгоор амт дүүрэн байсан учраас арьс хамт идэхийг зөвлөж байна. Шинэлэг бас үнэртэй амтлагч нь загасны цэвэр амтыг улам дэмжсэн.

WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef
WOOHANA Jonggak · a plated course of Hanwoo beef

Ханү Сүкияаки нь Ханү өнхрөх, шарсан дүүрэн, цэцэгт байцааны цөцгий зэрэгтэй байв. Ханү өнхрөх дотор улаан байцаа, таана, мөөг орсон бөгөөд арай шингэн шөлөнд дүрж идэхэд махны амт сайн амьдарсан. Шарсан дүүрэн нь цэцэгт байцааны цөцгийтэй хамт идэх боломжтой бөгөөд дүүрэн өөрийн гэсэн амтаас илүү зөөлөн бүтэц илүү тодорхой байлаа.

WOOHANA Jonggak · assorted Korean side dishes (banchan)
WOOHANA Jonggak · assorted Korean side dishes (banchan)
WOOHANA Jonggak · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
WOOHANA Jonggak · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest

Махан гуа нь үндсэн хоолны өмнө амны хөнгөрүүлэлт болгон гарч ирсэн. Капеллини пастаны гоймон ашигласан нь шинэлэг байсан бөгөөд навчит ногоо, махны хэсэг, хуучирсан идээтэй хамт тунгалаг шөлтэй идэхэд ам цэвэрхэн болсон.

WOOHANA Jonggak · a warm soup to finish the course
WOOHANA Jonggak · a warm soup to finish the course
WOOHANA Jonggak · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
WOOHANA Jonggak · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest

Хувийн галаар шарах ба хана хоол үндсэн хоол болж өгсөн. Хувийн галаар шууд шарч идэх Ханү махтай хамт будаа, шөл, хачир хоол нэг ширээгээр гарч ирсэн. Махны хэсэг бүрээр тохирох шарах хэмжээ, идэх аргыг тайлбарласан учраас анх удаа очсон хүмүүс ч хялбархан таашаал авах боломжтой.

WOOHANA Jonggak · restaurant entrance and signage
WOOHANA Jonggak · restaurant entrance and signage
WOOHANA Jonggak · course menu
WOOHANA Jonggak · course menu

Үйлчилгээ ба захиалгын зөвлөмж

WOOHANA Jonggak-ын үйлчилгээ найрсаг бөгөөд тохиромжтой зай барьж чадсан. Цэс бүрт хоолны тухай дэлгэрэнгүй тайлбар өгсөн бөгөөд галаар шарах үед шарах хэмжээ, зөвлөж буй амтлагч хүртэл заасан учраас тав тухтай хооллож чадсан. Танхим дотор хувийн орон зай сайтай байсан учраас ярианд анхаарал хандуулж чадсан бөгөөд компанийн оройн зоог эсвэл бизнес угтах орон зай болгоход дутахааргүй гэж мэдэрсэн.

WOOHANA Jonggak · restaurant entrance and signage
WOOHANA Jonggak · restaurant entrance and signage
WOOHANA Jonggak · restaurant entrance and signage
WOOHANA Jonggak · restaurant entrance and signage

Захиалга заавал шаардлагатай. Ялангуяа амралтын өдрийн орой эсвэл төрсөн өдрийн улиралд урьдчилан захиалга хийхгүй бол суудал авах хэцүү байж болно. Цэсээс гадна тусдаа Ханү шарсан мах эсвэл энгийн хоолны цэс захиалж болох тул өдрийн хоол эсвэл энгийн хурал зөвлөгөөнд ч ашиглахад тохиромжтой.

WOOHANA Jonggak · a private dining room — every table is a private room
WOOHANA Jonggak · a private dining room — every table is a private room
WOOHANA Jonggak · restaurant entrance and signage
WOOHANA Jonggak · restaurant entrance and signage

Ийм хүмүүст зөвлөж байна

Нийт үнэлгээ: Жонно дүүргээс олсон зэрэглэлийн Ханү омакасе

WOOHANA Jonggak нь хүртээмж, уур амьсгал, хоолны чанар бүгд сэтгэл хангалуун байлаа. Ялангуяа бүх суудал хувийн танхимтай байсан учраас эргэн тойрныхоо анхаарал санаа зовохгүй тав тухтай хооллож чадсан бөгөөд цэс бүрт нарийн ширийн хоолны дизайн, тайлбар нэмэгдсэн нь онцгой туршлага болсон. Үнэ нь хүнд байж болох ч түүнтэй адил хоолны гүйцэд байдал, үйлчилгээний түвшин өндөр байсан учраас онцгой өдөр эсвэл чухал үйл явдалд зөвлөхийг хүсч буй Жонно хотын шилдэг ресторан юм. Дараагийн удаа өдрийн цэс эсвэл өөр хоолыг туршиж үзэхийг хүсч байна.

WOOHANA Jonggak · course menu
WOOHANA Jonggak · course menu
WOOHANA Jonggak · course menu
WOOHANA Jonggak · course menu

Байнга асуудаг асуултууд

А. WOOHANA Jonggak ресторан машин тавихад тохиромжтой юу?
Х. Тийм, ажлын өдөр болон амралтын өдрүүдэд үндсэн 3 цаг үнэгүй машин тавих боломжтой бөгөөд амралтын өдрүүдэд Starfield дотор бусад дэлгүүр ашигласан тохиолдолд нийт 5 цаг хүртэл үнэгүй зогсоох боломжтой. Дараа нь 15 минут бүрт 2,000₩ тооцно.

WOOHANA Jonggak · course menu
WOOHANA Jonggak · course menu
WOOHANA Jonggak · course menu
WOOHANA Jonggak · course menu

А. Хувийн танхимтай ресторан гэж сонссон боловч бүх суудал танхим байдаг уу?
Х. Тийм, WOOHANA Jonggak нь бүх суудал хувийн танхимтай. Танхим бүрт хувийн агааржуулагч суурилуулсан учраас температур тохируулах боломжтой бөгөөд хувцас өлгүүр зэрэг тав тухын хэрэгсэл бүрдсэн.

WOOHANA Jonggak · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
WOOHANA Jonggak · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
WOOHANA Jonggak · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
WOOHANA Jonggak · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)

А. Ханү омакасе цэсээс гадна өөр хоол захиалах боломжтой юу?
Х. Тийм, оройн хоолны цэсээс гадна тусдаа Ханү шарсан мах болон энгийн хоолны цэс захиалж болно. Өдрийн хоол эсвэл энгийн компанийн оройн зоогт ч ашиглах боломжтой бөгөөд цэсийн сонголт өргөн байдаг.