Амралтын өдрийн орой хайрт хүнтэйгээ Еоүидо-д болзоо товлоод онцгой хооллох газар хайж байлаа. The Hyundai Seoul болон IFC Mall-д зочилсны дараа сайн курс хоол идэхийг хүссэн бөгөөд 8-р сард шинээр нээгдсэн WOOARA Yeouido-г олж харлаа. Еоүидогийн Солонгос хоолны газруудын дунд энэ нь бүх ширээ тусгай хувийн өрөөтэй, Солонгос үхрийн махны омакасе курс үзүүлдэг нь сонирхолтой санагдлаа. Төрсөн өдөр, гэр бүлийн чухал уулзалт, сүй тавих зэрэг нам гүмтэй, албан ёсны уулзалтанд маш тохиромжтой гэж бодогдлоо.



🍽️ Reserve on CatchTable Global · 📍 WOOARA Yeouido — Naver Place · ☎ 02-783-9554


WOOARA Yeouido нь Еоүидо метроны 3-р гарцаас явган 5 минутын зайд байрладаг. Нарийвчилсан хаяг нь Сөүл хотын Yeongdeungpo-gu, Gukjegeumyung-ro 2-gil 36, хонгилын 1 давхар юм. Барилгын гаднах харагдац эрхэм дээд зэрэглэлийн уур амьсгалыг бий болгож, хонгил руу орох хаалга эмх цэгцтэй байлаа. 2 цагийн үнэгүй зогсоол олгодог тул машинаар ирэхэд ч хялбар.


Орцонд орсон даруйдаа том дотоод засал чимэглэлийн хиймэл хүрхрээ анхаарал татав. Жинхэнэ ус урсаж буй мэт дүрслэл сэтгэл хөдөлгөм байсан бөгөөд шинэ нээгдсэн учраас бүх зүйл цэвэр, дэвшилтэт харагдана. Захиалга баталгаажуулсны дараа ажилтан биднийг зөвхөн бидний тусгай өрөө рүү удирдан гаргалаа.


WOOARA Yeouido-ын хамгийн том давуу тал нь бүх ширээ тусдаа тусгаарлагдсан өрөөтэй байдаг явдал юм. Еоүидо-д хувийн өрөөтэй ресторан хайж буй хүмүүсийн олонх нь компанийн хоол, гэр бүлийн чухал уулзалт, бизнес зочлол зэрэг хувийн нууцлал чухал тохиолдлуудад хэрэгтэй байдаг ба энэ газар ийм хэрэгцээг төгс хангадаг. Бидэнд өгсөн өрөө 2 хүний ширээтэй боловч орон зай өргөн, гэрэлтүүлэг болон дотоод засал чимэглэл нь дээд зэрэглэлийн бас тав тухтай уур амьсгалыг бүрдүүлсэн байв.


Ширээний бэлтгэл урьдчилан хийгдсэн байсан ба хувийн галлуур болон хоолны хэрэгсэл эмх цэгцтэй байрлуулсан байв. Өрөөнд гадны чимээ огт сонсогдохгүй байсан тул зөвхөн ярианд болон хоолонд төвлөрч чадсан. Болзоо төдийгүй эцэг эхтэйгээ ирэх, эсвэл чухал уулзалтанд маш тохиромжтой гэж бодогдлоо.


Цэс нь Signature, A, B, C гэсэn курсуудтай байсан ба бид B курсыг сонгосон. Захиалсаны дараа ажилтан том хайрцаг авчирсан бөгөөд таглаа нээхэд шинэхэн найрлагууд дүүрэн байв. Манай ширээнд гарах Солонгос үхрийн мах, далайн хоол, ногоо зэргийг урьдчилан харуулж, нэг бүрийг нь тайлбарлах нь өөрөө нэгэн гоё үзүүлбэр мэт санагдлаа. Найрлагын шинэлэг байдал, чанарыг нүдээрээ өмнө нь батлах боломжтой болсон нь хүлээлтийг улам өсгөв.


Онцгой өдрийн үйл ажиллагааны хүрээнд нэг шил шампан тус бүр үнэгүй үйлчилгээгээр авлаа. Архи уудаггүй хүн усан үзмийн шүүсээр солих боломжтой гэж хэлсэн нь анхаарал халамж харуулж байна. Одоо жинхэнэ курс эхэллээ.


Чаван муши-гаар эхэллээ. Дулаан өндөгний жигнэмэг мэт хоолонд жижиг сам, гинго орсон байсан ба зөөлөн бүтэц нь гэдсийг тайвшруулж, хоолны дур сонирхлыг сэргээв.



Дараа нь гарсан "Уаха" (Уран гоёмсог) нь дөрвөн төрлийн нэг амт хоолноос бүрдсэн. Солонгос үхрийн түүхий мах, хавч, хясаа, Солонгос үхрийн зүрхний мах нэг аяганд сайхан чимэглэгдэн ирсэн ба тус бүрийн амт, бүтэц тодорхой байлаа. Түүхий мах амнаа хайлж, хавч зажуу бас амттай, хясаа зөөлөн байдлын оргил, зүрхний мах махны шүүс, амттай байв. Нэг амт болгондоо харамсалтай байлаа.


Туна загасны хоол нь даавуулсан байцаа, южагийн амтлагч, кивитэй хамт ирэв. Шинэхэн туна загасны амт, южагийн шинэлэг амт нэмэгдэж ам цэвэрхэн болов. Даавуулсан байцаатай хамт идэхэд бүтцийн ялгаа сонирхолтой байлаа.


Chodang эрдэнэ шишийн шөл хэлбэрээр үйлчилсэн бөгөөд өтгөн амтат амт, зөөлөн бүтэц нь онцгой байв. Эрдэнэ шишийн жинхэнэ амт хадгалагдсан байсан тул халбага бүр аз жаргалтай санагдлаа.


Аваарай нь лоожин дээр утаалсан хаяг хамт тавигдсан байв. Авааргай өөрийн зажуу байдал, утааны үнэр хольж амт гүнзгий болж, лоожин өөхийг арилгав.


Тайл загас будаа дээр шарсан махтай хамт үйлчилсэн ба дулаан шөл асгалаа. Тайл загасны цэвэр амт, шаржигнуур шарсан мах, шөл нийлж будааны аяга агшинд хоослов. Жинхэнэ будааны хулгайч байлаа.


Ургамлын тосон наймаалж, Солонгос үхрийн гоймон нь гоймон дээр наймаалж, уни тавьсан хоол байв. Ургамлын тосны амттай байдал, наймаалжны зажуу байдал, унигийн зөөлөн байдал эв найртай болж гоймон хоолой руу амархан орлоо. Ургамлын навч орсон нь үнэрийг баяжуулсан.


Үндсэн хоол болох Солонгос үхрийн шарсан мах гарч ирлээ. Хувийн галлуур дээр Солонгос үхрийн арын мах, төмсний шарсан мах, шарах ногоонууд тус тусдаа үйлчилсэн. Далайн замагны шөлний хувцас хамт гарч ирсэн ба цагаан будаа, далайн замагны шөл, цэвэрхэн хачир нь бүрэлдэхүүн төгс байв. Төрсөн өдөр ирэхэд ч сайн санаа агаарлав.


Ногоог эхлээд галлуур дээр тавьж шарж, үхрийн махыг өөрийн таашаалаар шарлаа. Чихчих дуу, махны шаргал өнгөтэй болж байгааг харах нь өөрөө аз жаргал байлаа. Зохих хэмжээгээр шарсан Солонгос үхрийн арын мах дээр давс, васаби бага зэрэг тавьж идэхэд амнаа хайллаа. Зөөлөн байдал, махны шүүс, амттай байдал гурав нийлж гайхшралыг өөртөө татлаа.


Шарсан ногоотой хамт идэж, будаа дээр ч тавьж идэв. Далайн замагны шөлд үхрийн мах их хэмжээгээр орсон байсан тул будаа дүрэн идэхэд хангалттай хоол болов. Цатсан ч байсан гар үргэлжлүүлэн очиж байсан ид шидийн амт байлаа.



Сүүлчийн амттан болгон зайрмаг гарч ирэв. Онцгой өдрийн үйл ажиллагаа захиалсан учраас лаа, бичиглэлийн үйлчилгээ авсан ба жижиг нарийн ширийн зүйл хүртэл анхаарал хандуулсан нь мэдрэгдлээ. Полароид дурсгалын зураг ч авч өгсөн нь өнөөдрийн дурсамжийг хадгалах боломжтой боллоо.


Ажилтнуудын үйлчилгээ ч гайхалтай байв. Хоол бүрийг тайлбарлахдаа мэргэжлийн ур чадвар мэдрэгдэж, зохих цаг үед дараагийн хоол үйлчилж хоолны урсгал жигд байв. Өрөөнд байхдаа хонх дарахад шууд хариу өгч ямар ч эвгүй байдал байсангүй.


Захиалгыг Naver захиалга эсвэл Catchtable-ээр хийх боломжтой бөгөөд урьдчилан захиалгыг маш их зөвлөж байна. Колкиж үнэгүй тул дарс, шампан авчрах боломжтой. Ажиллах цаг нь ажлын өдөр 11:00-22:00, амралтын өдөр 11:30-22:00 бөгөөд хамгийн ихдээ 20 хүн хүртэл бүлгээр ирж болно гэж хэлсэн.


WOOARA Yeouido нь шинэхэн найрлага, төгс хоол хийх, нарийн үйлчилгээ гурав нийлсэн газар байлаа. Аяга бүр урлагийн бүтээл шиг үзэсгэлэнтэй, амт нь хүлээлтээс давсан. Еоүидо-д хувийн өрөөтэй Солонгос ресторан хайж буй хүмүүст итгэлтэйгээр зөвлөж чадна.


Үнийн харьцаа бүрэлдэхүүн сайн байсан учир үнэ чанарын харьцаа сайн мэт санагдлаа. Эхний хоолноос үндсэн хоол, амттан хүртэл нэг ч алгасахгүй гайхалтай байсан ба ялангуяа Солонгос үхрийн махны чанар, хоол хийх ур чадвар онцлов. Дараагийн удаа үнэгүй колкиж ашиглан сайн дарс нэг шил авчирч илүү тайван амарч амсахыг хүсч байна.


Еоүидо-д онцгой өдөр төлөвлөж байгаа бол WOOAREA Yeouido-д зочлохыг зөвлөж байна. Харамсахгүй сонголт болно.


А. Еоүидо хувийн өрөөтэй ресторан WOOARA Yeouido захиалга заавал шаардлагатай юу?
Х. Бүх ширээ хувийн өрөөтэй, алдартай учраас захиалга заавал шаардлагатай. Naver захиалга эсвэл Catchtable-ээр урьдчилан захиалгыг маш их зөвлөж байна. Ялангуяа амралтын өдөр, онцгой өдрийн улиралд илүү эрт захиалах хэрэгтэй.


А. Сүй тавих, гэр бүлийн уулзалтад тохиромжтой юу?
Х. Маш тохиромжтой. Хувийн өрөө нам гүмтэй, албан ёсны уур амьсгал бүрдүүлдэг бөгөөд Солонгос үхрийн махны омакасе курс цэвэрхэн, дээд зэрэглэлийн учраас ахмадуудыг авчрахад ч сайн. Хамгийн ихдээ 20 хүн хүртэл авах боломжтой тул том гэр бүлийн уулзалт ч боломжтой.


А. Зогсоол боломжтой юу?
Х. 2 цагийн үнэгүй зогсоол олгодог. Еоүидо метроны 3-р гарцын ойролцоо байрладаг учраас нийтийн тээврээр ирэхэд ч хялбар боловч машинаар ирэхэд ч зогсоолын санаа зовниггүй зочлох боломжтой.
