IFC Mall ойролцоох солонгос ресторан | DAEBOJUNG Yeouido ханү омакасе тойм
Амралтын өдрийн орой, онцгой цагийг өнгөрүүхээр саяхан нээгдсэн Еоүидо дахь хувийн өрөөтэй ресторан DAEBOJUNG-д очлоо. Солонгос үхрийн мах буюу ханүгийн омакасе гэсэн өвөрмөц концепт сониуч санагдсан бөгөөд бүрэн тусгаарлагдсан хувийн орон зайд тайван хооллох боломжтой гэдэг нь маш таалагдсан юм. Эхлээд дүгнэхэд хэлэхэд, миний хүлээлтээс ч илүү байлаа. Еоүидо дахь Сөүл хотод чанартай хувийн өрөөтэй зоогийн газар хайж байгаа хүмүүст итгэлтэйгээр санал болгож болох газар учраас энэ тоймоо хуваалцаж байна.
🍽️ Reserve on CatchTable Global · 📍 DAEBOJUNG Yeouido — Naver Place · ☎ 02-782-9554
Еоүидо дахь хувийн өрөөтэй ресторан — DAEBOJUNG Yeouido-д яагаад очсон бэ
Үнэндээ би солонгос хоолны курс цэсийг бүрэн туршиж үзсэн туршлага тийм ч их биш байсан. Ялангуяа ханү буюу солонгос үхрийн махаар бүтсэн омакасе бол илүү танил биш байлаа. Гэвч DAEBOJUNG нь зүгээр л мах өгдөггүй харин урьдчилсан хоолноос эхлээд үндсэн хоол, будаа хүртэл нэг түүхийн адилаар үргэлжилдэг бүтэцтэй гэсэн яриаг сонсоод сониуч байдал төрүүлэв. Түүнчлэн бүх ширээ өрөөгөөр тусгаарлагдсан байдаг тул чимээгүй ярилцан хооллоход тохиромжтой гэдэг нь сонголтын гол шалтгаан болсон юм.
Хэрхэн очих ба зогсоол мэдээлэл
DAEBOJUNG Yeouido нь Сөүл хотын Ёндынпо дүүргийн Гуктежымунро 2-гил 36 тоотод газар доод давхарт байрладаг. Еоүидогийн 3-р гарцаас алхаад 2 минутанд очно тул нийтийн тээврээр очиход маш тохиромжтой. Автомашинаар зочлох бол барилгын газар доод зогсоолыг ашиглах боломжтой бөгөөд ажлын өдөр болон амралтын өдөр хоёуланд нь 2 цаг үнэгүй зогсоол олгодог. Гэхдээ орцны хаалга нарийхан талтай учраас өргөн эсвэл өндөр машинууд орохдоо анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Зогсоолын дараа барилгын үүдийг онгойлгоход шууд дэлгүүрийн орцыг олно тул хайхад хэцүү биш.
Ажиллах цаг нь даваа гаригаас баасан гариг хүртэл өглөөний 11 цагаас орой 10 цаг хүртэл, бямба ба ням гаригт өглөөний 11:30-аас орой 10 цаг хүртэл ажилладаг бөгөөд завсарлага цаг нь үдээс хойш 3 цагаас 5 цаг хүртэл байна. Захиалгагүйгээр очвол хүлээх шаардлагатай болж болох тул урьдчилан утсаар эсвэл онлайнаар захиалга хийхийг хүчтэй зөвлөж байна.
Хувийн өрөөний уур амьсгал ба интерьер
Дэлгүүрт ороход л цэвэрхэн байдал ба тансаг зэрэглэл мэдрэгдэв. Үүднээс эхлээд тайван гэрэлтүүлэг ба цэвэрхэн интерьер хүлээлтийг өндөрсгөв. Дотор нь бараан өнгөөр нэгдсэн боловч битүү мэдрэмжгүй төлөвлөгдсөн байсан бөгөөд юуны түрүүнд бүх ширээ бүрэн тусгаарлагдсан өрөө хэлбэрээр бүтсэн байсан нь гайхалтай байлаа.
Бидний ороход удирдсан өрөөнд хувцас өлгүүр төдийгүй хувийн агааржуулагчийн удирдлага хүртэл байсан юм. Температурыг харамгүйгээр дураараа тохируулж болох нь бодож байснаас ч илүү их сэтгэл ханамж өгсөн. Ийм нарийн анхаарал бүрт зочдыг хүндэтгэж байна гэсэн мэдрэмжийг тодорхой дамжуулдаг байлаа. Еоүидо дахь солонгос шарсан мах ресторануудын дунд ялангуяа бизнес уулзалт, гэр бүлийн танилцуулга, ой тоолон болгосон болзоо гэх мэт үйл явдалд тохиромжтой уур амьсгалтай байлаа.
Том багц курс — нэг бүрийг нь задлан авч үзье
Би DAEBOJUNG-ийн гол хоол болох том багцыг захиалсан. Бодит курс эхлэхээс өмнө ажилтан өнөөдөр ашиглах найрлагыг биечлэн харуулж тайлбарлах нь маш их сэтгэгдэл үлдээсэн. Нүдээр баталгаажуулсан шинэлэг найрлага хэрхэн хоол болж гүйцэд болохыг хүлээх мөч байлаа.
- Дэлгэцийн гурвалжингийн будаа ба улирлын загасны түүхий мах: Тавтай морилно уу гэсэн ундаагаар цагаан дарс болон усан үзмийн шүүс өгөгддөг бөгөөд эхний хоол болгон дэлгэцийн гурвалжингийн будаа гарч ирлээ. Минари буюу усны үтрээний тосоор баяжуулсан будаа нь цочроохгүй байхын зэрэгцээ зөөлөн амтлагтай нь амтыг сэрээв. Загасны түүхий мах нь туна, улаан хясаа, хулд загас, цагаан махтай загас, жижиг сам хорхойгоор бүрдсэн бөгөөд цагаан махтай загаснаас эхлэн идэхийг зөвлөсөн. Шойны соус бодож байснаас ч илүү хүчтэй учраас бага зэрэг дүрж идээрэй.
- Нэг амттай гурван хоол ба ханү түүхий мах: Хясаа загасыг жижиг хулуугаар ороосон хоол, хар будагтай шарсан далайн хавч шарсан мах, омижа болон алим мятгана ариутгагч дараалан гарч ирлээ. Өөр өөр бүтэц ба амт уйтгартай байхгүй үргэлжилсэн. Минари түүхий мах нь гим буугаар дээр нь тавьж идэхэд хатуу шаржигнуур бүтэц ба сайхан амт зохицон нийлэв.
- Далайн хавчийн сашими ба ханү тогоочны бургер: Хоол хийхээс өмнө амьд далайн хавчийг эхлээд харуулж шинэлэг байдлыг баталгаажуулах боломжтой болсон бөгөөд их биеийг зөөлөн сашими болгон толгойг нь дараа нь шөлөөр чанаж өгнө гэсэн тайлбар өгсөн. Тогоочны бургер нь трюфэлийн соустай учраас үнэртэй байхын зэрэгцээ мах зөөлөн байж нэг амтанд алга болов.
DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course 
DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage 
- Ханү татар гуа: Гичийн соус ба бүхэл ногоо, жижиглэсэн төмсний навчаар дэлгэсэн гуа нь урьд нь идсэн тослог амтыг цэвэрхэн засах үүрэг гүйцэтгэсэн. Цохилтоор хурц гичийн үнэр ам дахь мэдрэмжийг дахин тохируулсан.
- Дээд зэрэглэлийн 1++ ханү нүүрсэн шарсан мах: Курсын гол цэг юм. Хажуу мах, нуруу мах, дотоод махан дээр цөцгийн тос дахь хясаа загас ба далайн эрлийз хүртэл элбэг дэлгэр байсан. Ажилтан шууд шарж өгсөн шарах үйлчилгээний ачаар гар хөдөлгөлгүй хамгийн сайн шарсан төлөвөөр махыг амталж чадсан. Бүрэн шарсан махыг жижиг гал тогоо руу шилжүүлж өгч эцэст нь хүртэл дулаан идэх боломжтой болгосон бөгөөд махны чанар үнэхээр зөөлөн амттай байлаа.
Ерөнхийдөө курс урсгал байсан бөгөөд хоол бүр дараагийн хоолд бэлдэх амтыг бэлтгэх шат мэт мэдрэгдэх хэмжээнд сайн зохион байгуулагдсан байв. Еоүидо дахь ханү омакасе туршиж үзэхийг хүсвэл DAEBOJUNG шиг төгс төгөлдөр газар олоход хэцүү байх болно.
Үйлчилгээ ба захиалгын зөвлөмж
Цэснээс эхлээд солонгос уламжлалт байшингийн хаалганы бариулын загвараар зохион бүтээгдсэн байсан нь анхаарал татсан бөгөөд ширээ бүрт суурилуулсан ширээний захиалгаар цэсний зургийг шууд харж захиалга өгөх боломжтой байсан нь тохиромжтой байлаа. Ажилтнуудын хандлага найрсаг байхын зэрэгцээ хэтрүүлээгүй бөгөөд хоол бүрт товч тайлбар нэмж өгч ойлголт өндөр байлаа.
Амралтын өдрийн орой хүлээлгэ байж болох тул заавал урьдчилан захиалга хийхийг зөвлөж байна. Ялангуяа Еоүидо дахь хувийн өрөөтэй зоогийн газрын онцлогоос болж бүлгийн цугларалт эсвэл бизнес дайлагын зорилгоор ирдэг хүмүүс олон учраас захиалгагүй очвол суух газар байхгүй байх магадлал өндөр. Утсаар (0507-1346-9554) эсвэл онлайнаар урьдчилан захиалга хийвэл илүү тайван хооллох боломжтой.
Ийм хүмүүст зөвлөж байна
- Еоүидо дахь хувийн уур амьсгалтай өрөөний ресторан хайж байгаа хүн
- Ой тоолон болгосон болзоо эсвэл онцгой өдрүүдэд бодит ханү омакасе туршиж үзэхийг хүссэн хосууд
- Бизнес дайлага эсвэл гэр бүлийн танилцуулгын үйл явдал бэлдэж байгаа ажилчид
- Солонгос хоолны курсын олон янзын бүтэц ба амтыг эдлэхийг хүссэн хоол сонирхогчид
- Чимээгүй ба тансаг уур амьсгалд гэр бүлийн цугларалт төлөвлөж байгаа хүмүүс
Нийт дүгнэлт: Еоүидо дахь онцгой туршлага хүсвэл
DAEBOJUNG Yeouido нь зүгээр л хоол сайхан газар биш байлаа. Орон зай, үйлчилгээ, хоолны төгс төгөлдөр байдал бүгд өндөр түвшинд зохицсон байв. Ялангуяа бүрэн тусгаарлагдсан өрөөнд эдлэх хувийн туршлага бусад газарт амархан мэдрэх боломжгүй сэтгэл ханамж өгсөн. Үнийн түвшин хямд биш боловч тэр хэмжээний үнэ цэнийг хангалттай мэдэрч чадсан.
Еоүидо дахь солонгос шарсан мах эсвэл ханү омакасе хайж байгаа бол DAEBOJUNG нь хангалттай авч үзэх сонголт юм. Дараагийн удаа ажлын өдрийн өдрийн хоол ч сониуч санагдаж байна. Ажилтнуудад ч гэмгүй Еоүидо дахь амттан газар гэж тэмдэглэгдэх болно.
Түгээмэл асуулт хариулт
А. Еоүидо дахь хувийн өрөөтэй зоогийн газруудын дунд DAEBOJUNG захиалга заавал шаардлагатай юу?
Х. Тийм ээ, ялангуяа амралтын өдрийн орой эсвэл өдрийн хоолны цагт захиалгагүй очвол хүлээх хугацаа урт болж болно. Утсаар эсвэл онлайнаар урьдчилан захиалга хийхийг хүчтэй зөвлөж байна.
А. DAEBOJUNG Yeouido зогсоол тохиромжтой юу?
Х. Барилгын газар доод давхарт зогсоол байдаг бөгөөд ажлын өдөр болон амралтын өдөр хоёуланд 2 цаг үнэгүй зогсоол олгодог. Гэхдээ орцны хаалга нарийхан учраас өргөн эсвэл өндөр машинууд анхаарал хандуулах шаардлагатай.
А. Еоүидо дахь ханү омакасе үнийн түвшин ямар байдаг вэ?
Х. Том багц дээр үндэслэн нэг хүнд 190,000 вон орчим үнэтэй бөгөөд багцаас гадна данс хоол ба өдрийн хоолны цэс олон янзаар бэлдсэн байдаг. Онцгой өдрүүд эсвэл дайлагын зорилгоор зочлоход тохиромжтой үнийн түвшин юм.
