DAEBOJUNG Yeouido - Хувийн өрөөнд Ханву омакасе ба шабу шабу амтлах нь

Сүүлийн үед Солонгос махны омакасе уламжлал Сөүлд маш түгээмэл болж, олон дээд зэргийн солонгос рестораннууд нээгдэж эхэлсэн. Yeouido дүүрэгт ч гэсэн бид эцэст нь үнэхээр сайхан газар олсон. Юва Секьюритиз барилгын хаус 1 давхарт шинээр нээгдсэн "DAEBOJUNG Yeouido" ресторан юм. Korean food Yeouido хайж байгаад санамсаргүйгээр олсон боловч бүх ширээ хувийн өрөө бөгөөд өөрийн архи авчрахад чөлөөтэй гэдэг нь анхаарлыг татсан. Амралтын өдрийн өдрийн цайны захиалга хийсэн. Үр дүнгээс нь эхлэхэд үнийн харьцаагаараа бүрдэл ч, амт ч сайхан байсан тул дараа дараагийн оройн курс туршихыг хүсэв.

DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · premium marbled Hanwoo beef presented before grilling
DAEBOJUNG Yeouido · premium marbled Hanwoo beef presented before grilling
DAEBOJUNG Yeouido · premium marbled Hanwoo beef presented before grilling
DAEBOJUNG Yeouido · premium marbled Hanwoo beef presented before grilling
DAEBOJUNG Yeouido · a private dining room — every table is a private room
DAEBOJUNG Yeouido · a private dining room — every table is a private room
DAEBOJUNG Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
DAEBOJUNG Yeouido · a plated course of Hanwoo beef

Yeouido дүүргийн Ханву омакасе - DAEBOJUNG Yeouido-г сонгосон шалтгаан

Ердийн үедээ онцгой өдрүүдэд хувийн өрөөтэй ресторануудыг илүүд үздэг. Бусдын харцанд санаа зовохгүйгээр чөлөөтэй ярилцаж, хоол идэх боломжтой учраас юм. Korean restaurant near IFC Mall гэж хайхдаа 8 сард шинээр нээгдсэн DAEBOJUNG анхаарлыг татав. Сөүл Хотын Захиргааны төв станц дэргэд үндсэн салбар байдаг бөгөөд Yeouido салбар нь хоёр дахь салбар гэнэ. Шинэ газруудын онцлог цэвэр байдал, анхаарал халамж таалагдаж Naver-ээр шууд захиалга хийлээ.

DAEBOJUNG Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
DAEBOJUNG Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
DAEBOJUNG Yeouido · a private dining room — every table is a private room
DAEBOJUNG Yeouido · a private dining room — every table is a private room

Ялангуяа усан хөгшилтийн аргаар боловсруулсан дээд зэргийн Ханву мах ашигладаг гэдэг нь маш их таалагдсан. Махны чанар зөөлөн, амт нь гүн гэх тайлбар сонссоноор хүлээлт улам нэмэгдлээ. Түүнчлэн өдрийн цайны багц цэс боломжийн үнээр бүрдсэн байсан нь ачаалалгүйгээр Ханву омакасе туршихад тохиромжтой санагдав.

DAEBOJUNG Yeouido · seafood course served alongside the beef
DAEBOJUNG Yeouido · seafood course served alongside the beef
DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course
DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course

Очих зам ба зогсоолын мэдээлэл

DAEBOJUNG Yeouido нь Yeouido станцын 3 дугаар гарцаас алхаад 5 минут ч хүрэхгүй зайд байрладаг. IFC Mall-ын яг ойролцоо гэж ойлгож болно. Автобусны солилцооны төв ч ойрхон байдаг тул нийтийн тээврээр очиход маш тохиромжтой байршилтай.

DAEBOJUNG Yeouido · a private dining room — every table is a private room
DAEBOJUNG Yeouido · a private dining room — every table is a private room
DAEBOJUNG Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
DAEBOJUNG Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
DAEBOJUNG Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
DAEBOJUNG Yeouido · a plated course of Hanwoo beef

Амралтын өдрийн өглөө очсон боловч зогсоол орон зай нэлээд сул байлаа. Гэхдээ хаус зогсоолын орох зам нарийхан бөгөөд хурц эргэдэг тул том машинууд бага зэрэг анхаарал хандуулах шаардлагатай юм шиг. Зогсоолоос лифтээр хаус 1 дугаар давхар бууж ирвэл яг урд талд дэлгүүрийн орц харагдана. Солонгосын уламжлалт гоо сайханыг тусгасан интерьер гаднаас нь л анхаарал татсан.

DAEBOJUNG Yeouido · the full Hanwoo omakase table
DAEBOJUNG Yeouido · the full Hanwoo omakase table
DAEBOJUNG Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
DAEBOJUNG Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)

Хувийн өрөөний бүтэц ба уур амьсгал

Орох үүдэнд орохдоо ажилтан найрсаг байдлаар хүлээн авав. Төвд нээлттэй гал тогоо байдаг тул хоол хийх үйл явц бүхэлдээ харагдана. Ийм бүтэц итгэл үнэмшил төрүүлдэг. Цэвэр, эмх цэгцтэй гал тогооны байдал сэтгэгдэл төрүүлэв.

DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments
DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments
DAEBOJUNG Yeouido · a private dining room — every table is a private room
DAEBOJUNG Yeouido · a private dining room — every table is a private room

Манайг 21 дүгээр өрөөнд оруулсан боловч хажууд нь 22, 23 дугаар өрөөнүүд байгааг харахад өрөөний тоо нэлээд олон байх шиг. Нийтдээ 20 гаруй өрөө байдаг бөгөөд хамгийн ихдээ 40 хүн орох том өрөө ч байдаг гэнэ. Тиймээс company dinner, долоон хоног, гэр бүлийн цугларалт зэрэг том арга хэмжээнд ч тохиромжтой юм шиг.

DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course
DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course
DAEBOJUNG Yeouido · seafood course served alongside the beef
DAEBOJUNG Yeouido · seafood course served alongside the beef

Бидний ашигласан 4 хүний өрөө нь ширээний зай нэлээд өргөн, гэрэлтүүлэг зөөлөн байсан тул тухтай, дулаахан мэдрэмж төрүүлсэн. Арын хөгжим намуухан урсаж байсан нь ярианд тохиромжтой байлаа. Ширээн дээр ажилтан дуудах товч, планшет тавигдсан байсан тул нэмэлт захиалга хийх шаардлагатай үед планшетаар тав тухтай хийж болно. Хачир нэмэх, мах эсвэл ногоо нэмэх зэрэг нарийн захиалга хийх боломжтой байсан нь тохиромжтой.

DAEBOJUNG Yeouido · a private dining room — every table is a private room
DAEBOJUNG Yeouido · a private dining room — every table is a private room
DAEBOJUNG Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
DAEBOJUNG Yeouido · a plated course of Hanwoo beef

Амралтын өдрийн өдрийн цай шабу шабу багц курсын бүрдэл

Цэс нь өдрийн цай, оройн хоолонд хуваагдсан бөгөөд өдрийн цай нь ажлын өдөр, амралтын өдөр бүрдэл бага зэрэг өөр. Бид амралтын өдрийн шабу шабу багц (1 хүн 69,000 вон) сонгосон. Ажлын өдрүүдэд 39,000 воноос эхэлдэг багц ч байдаг тул үнийн харьцаа нэлээд сайн талтай. Амралтын өдрийн цэсийг ажлын өдрүүдэд ч захиалж болох бөгөөд оройн цэсийг ч өдрийн цайны цагт захиалж болдог гэсэн тул анхаарах нь дээр.

DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments
DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments
DAEBOJUNG Yeouido · the full Hanwoo omakase table
DAEBOJUNG Yeouido · the full Hanwoo omakase table
DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments
DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments

Курсын бүрдэл дараах байдалтай байлаа.

DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments
DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)

Захиалга хийхдээ онцгой өдрийн арга хэмжээний үйлчилгээ хүсвэл спарклинг дарс, амттан дээр үсэг бичих, полароид зураг авах зэргээс сонгож болно. Бид угтах ундаа сонгосон боловч хоол эхлэхээс өмнөх нэг аяга тав тухыг уур амьсгалыг улам дээшлүүлсэн. Өөрийн архи авчрахад чөлөөтэй гэдэг нь том давуу тал юм. Гэртээ хадгалсан дарс байвал заавал авчрахыг зөвлөе.

DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course
DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course
DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments
DAEBOJUNG Yeouido · the rice course with accompaniments
DAEBOJUNG Yeouido location map
DAEBOJUNG Yeouido
서울 영등포구 국제금융로2길 36 지하1층
☎ 02-782-9554

Курсын хоол - нэг бүрийн шударга амтын үнэлгээ

Бүдээ самгётан будаа
Эхний курс болгон дулаахан будаа гарч ирэв. Бүдээний өвөрмөц амттай байдалд миннари тос нэмэгдсэн нь намуухан үнэрийг хамрын үзүүрийг өдөөсөн. Унагатай чимэглэл дээр нь тавигдсан байсан тул зажлах бүрт амтат амт мэдрэгдэнэ. Будаа идэж байх хооронд ажилтан шабу шабу шөлийг урьдчилан буцалгаж өгсөн нь дараагийн курс руу шилжихэд хүлээлтгүйгээр шууд үргэлжлүүлэв. Ийм нарийн цагийн зохицуулалт курс хоолны сэтгэл татам байдал юм.

DAEBOJUNG Yeouido · drink pairings
DAEBOJUNG Yeouido · drink pairings
DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course
DAEBOJUNG Yeouido · a warm soup to finish the course

Улирлын загасны шашими 3 төрөл
Туна, дом, хулд загасны шашими цэцгийн дэлбээтэй хамт сайхан зассан байдлаар гарч ирэв. Korean bbq Seoul дээр загасны шашими идэх нь шинэлэг санагдсан боловч чанар бодож байснаас хавьгүй сайн байлаа. Шаргуу, шинэхэн бүтэц амтыг маш сайн сэргээсэн. Васаби, соёотой хийж идэхэд албан ёсны хоолноос өмнө амыг сэрээх мэдрэмж төрүүлсэн.

DAEBOJUNG Yeouido · drink pairings
DAEBOJUNG Yeouido · drink pairings
DAEBOJUNG Yeouido · drink pairings
DAEBOJUNG Yeouido · drink pairings

Нэг амттай хоол 3 төрөл
Хавч, лангуст, хоол зайлуулагч дарааллаар өгөгдсөн. Засалт үнэхээр сайхан байсан тул идэхэд харамсалтай санагдсан. Ногоон, шар, улаан өнгөнүүд зохицолтой болж бараг урлагийн бүтээл мэт харагдсан.

DAEBOJUNG Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
DAEBOJUNG Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)

Хавч сонголт нь шарсан хүншоор дунд уурласан хавч гамтай боож тавигдсан бөгөөд хавчны дотоод эрхтэн соёотой хамт идэхэд амт давхар болсон. Зөөлөн хүнш, зууван хавчны хослол анх удаа байсан боловч бодож байснаас хамаагүй сайн тохирсон. Лангустны шарсан хоол гадна хурц, дотор чийглэг байдал нь ялгаатай байж нэг амалд идэхэд тохиромжтой. Шарсан хоол ийм хөнгөн, цэвэрхэн байж болохыг ойлголоо.

DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest

Дээд зэргийн шабу шабу
Үндсэн шабу шабу 100г байлаа. Усан хөгшилтөөр боловсруулсан Ханву учраас өнгөнөөс нь өөр харагдсан. Буцалж буй шөлөнд бага зэрэг шингээж идэхэд махны чанар үнэхээр зөөлөн, зажлах тусам амтлаг нь амны бүхэл дүүрэн тархана. Хамт гарч ирсэн төрөл бүрийн ногоо, мөөг ч шинэхэн байсан бөгөөд ялангуяа лууван намуул исгэлэн амттай байсан нь махтай хамт идэхэд өөхийг арилгасан. Хачир дангаар зургаан төрөл гарч ирдэг боловч нэг бүр нь анхаарал халамж мэдрэгдсэн.

DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage

Өндөгтэй будаа ба амттан
Шабу шабу шөлөнд будаа хийж өндөг хутгаж буцалгасан будаагаар төгсгөв. Шөл гүнзгий буцалсан байсан тул махны амт тэр хэвээрээ шингэсэн. Цатгах мэдрэмж нэлээд байсан ч амтат амтанд халбага үргэлжилсэн. Амттан нь амыг хөнгөвчлөх жимс, ундаагаар өгөгдсөн нь цэвэрхэн хоолоо төгсгөх боломжтой болгосон.

DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage

Үйлчилгээ ба захиалгын зөвлөмж

Ажилчид үнэхээр найрсаг, анхааралтай байлаа. Курс явагдаж байх үед тохиромжтой цагт хоол үйлчилж, тайлбар ч дэлгэрэнгүй өгсөн нь хоолыг илүү амттай эдлэх боломжтой болгосон. Ус эсвэл хачир нэмэлт хүсэхээс өмнө өөрсдөө санаачилж анхаарсан нь тав тухтай хооллож чадсан.

DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage

Захиалгыг Naver, Catch Table, утсаар хийж болно. Тухайн өдрийн захиалга утсаар лавлах шаардлагатай. Амралтын өдрүүдэд захиалга хурдан дуусдаг тул хамгийн багадаа хэдэн өдрийн өмнө урьдчилан захиалах нь дээр. Онцгой өдөр эсвэл онцгой үе бол захиалга хийхдээ арга хэмжээний үйлчилгээ хүсэхээ мартуузай.

DAEBOJUNG Yeouido · course menu
DAEBOJUNG Yeouido · course menu
DAEBOJUNG Yeouido · the full Hanwoo omakase table
DAEBOJUNG Yeouido · the full Hanwoo omakase table

Ийм хүмүүст зөвлөж байна

Ялангуяа өндөр настнуудыг авчрахад тохиромжтой. Өрөөнд хооллохыг хүндэтгэл гэж үздэг үе тул эцэг эх дагуулж очвол заавал таалагдах байх. Солонгосын уламжлалт цайны хоолны стилийн курс бүрдэл нь таньдаг, тав тухтай мэдрүүлэх болно.

DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · course menu
DAEBOJUNG Yeouido · course menu
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest

Ерөнхий дүгнэлт

DAEBOJUNG Yeouido нь best Korean restaurant Seoul-ийн дунд үнийн харьцаа, уур амьсгал, амт бүгд сэтгэл ханамжтай газар байлаа. Шинэ газруудынхаа адил байгууламж цэвэрхэн бөгөөд бүх суудал хувийн өрөө байдаг тул хувийн нууц хамгаалагдах нь хамгийн том давуу тал юм. Курсын хоол нэг бүрт анхаарал халамж мэдрэгдсэн бөгөөд ялангуяа Ханву шабу шабугийн махны чанар, амт сэтгэгдэл төрүүлсэн.

DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG Yeouido · restaurant entrance and signage

Өдрийн цайны багц үнийн харьцаагаараа бүрдэл сайтай байдаг тул ачаалалгүйгээр Ханву эдлэхэд тохиромжтой бөгөөд оройн курс илүү онцгой өдөр туршвал сайн юм шиг. Korean fine dining Seoul эсвэл гэр бүлийн уулзалтын ресторан хайж байгаа бол DAEBOJUNG Yeouido-г нэр дэвшигчдэд заавал оруулж үзээрэй. Дараагийн удаад оройн курс захиалж илүү олон төрлийн цэс туршихыг хүсч байна.

DAEBOJUNG Yeouido · course menu
DAEBOJUNG Yeouido · course menu
DAEBOJUNG Yeouido · course menu
DAEBOJUNG Yeouido · course menu

Түгээмэл асуултууд

Асуулт: Yeouido дүүрэгт үнийн харьцаа сайтай Ханву омакасе зөвлөж өгнө үү.
Хариулт: DAEBOJUNG Yeouido ажлын өдрийн өдрийн цайны багц 39,000 воноос эхэлдэг тул ачаалалгүйгээр Ханву омакасе туршиж болно. Амралтын өдрийн шабу шабу багц ч 69,000 вон байгаа нь курсын бүрдэлтэй харьцуулахад боломжийн талтай.

DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · course menu
DAEBOJUNG Yeouido · course menu

Асуулт: DAEBOJUNG Yeouido зөвхөн хувийн өрөөтэй юу?
Хариулт: Тийм ээ, бүх суудал хувийн өрөөгөөр бүрдсэн. 4 хүний өрөөнөөс эхлэн хамгийн ихдээ 40 хүн хүртэл багтаах том өрөө байдаг тул гэр бүлийн уулзалт, компанийн зоог, гэр бүлийн цугларалт зэрэг янз бүрийн зорилгоор ашиглаж болно.

DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG Yeouido · course menu
DAEBOJUNG Yeouido · course menu

Асуулт: Өөрийн архи авчрахад чөлөөтэй юу?
Хариулт: Дэлгүүрт зардаг архинаас бусад тохиолдолд чөлөөтэй. Хувийн цуглуулгын дарс авчрахад нэмэлт төлбөргүйгээр эдэлж болно.

DAEBOJUNG Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
DAEBOJUNG Yeouido · a plated course of Hanwoo beef