WOOHANA Yeouido ร้านเกาหลีระดับไฟน์ไดนิ่งโซล เนื้อฮันอูโอมากาเสะในห้องส่วนตัว

ทุกครั้งที่มีโอกาสสำคัญ การเลือกร้านอาหารที่เหมาะสมก็เป็นเรื่องที่ต้องใคร่ครวญเสมอ ครั้งนี้เรามีงานฉลองวันพิเศษ จึงได้ค้นหาร้านเกาหลีระดับไฟน์ไดนิ่งในโซลย่าน Yeouido และจองโต๊ะที่ WOOHANA Yeouido ไว้ล่วงหน้า สิ่งที่ดึงดูดใจเราคือการได้ลิ้มรสเนื้อฮันอูแบบโอมากาเสะในห้องส่วนตัวที่เป็นส่วนตัวสุดๆ สรุปแล้วประสบการณ์นี้เกินความคาดหมาย บรรยากาศเงียบสงบหรูหรา อาหารคอร์สที่จัดเตรียมอย่างประณีต เราได้เวลาอร่อยและชื่นชมทีละจานอย่างช้าๆ วันนี้เราจะมาแชร์ประสบการณ์นี้ให้ฟังอย่างละเอียด

🍽️ Reserve on CatchTable Global · 📍 WOOHANA Yeouido — Naver Place · ☎ 02-6124-7610

ร้านเกาหลีบีบีคิวโซลย่าน Yeouido — ทำเลและการเดินทาง ที่จอดรถ

WOOHANA Yeouido ตั้งอยู่ที่ 27-8 Gukjegeumyung-ro 8-gil, Yeongdeungpo-gu, Seoul ชั้น 1 อยู่ในระยะเดินจาก IFC Mall และห้างสรรพสินค้า The Hyundai Seoul ไม่ยากในการหาเลย หากเดินทางด้วยรถไฟใต้ดิน ลงสถานี Yeouido (สาย 5 และ 9) เดินประมาณ 10 นาที บริเวณนี้เป็นย่านออฟฟิศหนาแน่น ช่วงเย็นวันธรรมดาจะมีคนทำงานพลุกพล่านมาก

สำหรับที่จอดรถใช้ที่จอดใต้ดินของอาคาร NH Capital ฟรี 120 นาทีแรก หลังจากนั้นคิดเพิ่ม 4,500 วอนทุก 30 นาที มีบริการรับจอดรถแต่เสียค่าใช้จ่าย 3,000 วอน เราเลือกจอดเองและพื้นที่ค่อนข้างกว้างขวางสะดวกดี นอกจากนี้ร้านมีนโยบาย Corkage Free ถ้าใครอยากนำไวน์มาเองก็เหมาะมากครับ

ทางเข้าดูเหมือนปากถ้ำ ตกแต่งภายในสไตล์โมเดิร์น

ทางเข้าร้านน่าประทับใจตั้งแต่แรกเห็น ออกแบบให้ดูเหมือนปากถ้ำ เดินผ่านประตูทางเข้าจะเจอเคาน์เตอร์ต้อนรับ ถ้าไม่มีพนักงานก็กดกริ่งเรียกได้ทันที ผ่านแผนกต้อนรับเข้าไปด้านในจะเห็นห้องส่วนตัวสไตล์ฮันอกโมเดิร์นเรียงรายสองข้างทางเดิน ตรงกลางมีครัวเปิดให้เห็นกระบวนการปรุงอาหารได้บางส่วน ครัวสะอาดเรียบร้อยทำให้รู้สึกมั่นใจได้

ห้องส่วนตัวที่พนักงานพาเข้าไปกว้างขวางมากแม้จะเป็นโต๊ะสำหรับ 2 คน ระยะห่างระหว่างโต๊ะพอเหมาะไม่รู้สึกอึดอัดเลย แสงไม่สว่างจ้าแต่ช่วยเพิ่มสีสันของอาหารได้ดี ผนังตกแต่งด้วยไม้และหินผสมผสานกันอย่างหรูหรา เมื่อปิดประตูเสียงภายนอกถูกกันเสียงหมดเลย ทำให้โฟกัสกับการสนทนาได้อย่างเต็มที่ นอกจากเหมาะสำหรับเดทแล้วยังเหด็นสำหรับงานพบปะสองครอบครัว งานเลี้ยงรับรองลูกค้าธุรกิจก็เหมาะมากครับ

คอร์สดินเนอร์ B และการต้อนรับ

WOOHANA มีคอร์สซิกเนเจอร์และคอร์สอาหารกลางวัน-เย็นแบบ A B C นอกจากนี้ยังสามารถสั่งเพิ่มเนื้อเป็นกรัมได้ด้วย เราเลือกคอร์สดินเนอร์ B (ราคาประมาณ 260,000 วอนสำหรับ 2 คน) ประกอบด้วยรายการดังนี้

• เครื่องดื่มต้อนรับ
• โจ๊กมันเทศหวาน
• อาหารคำเดียว 4 ชนิด
• ปลาตามฤดูกาล
• เมนูเป๋าฮื้อ
• ปลาออกโดมย่าง
• ก๋วยเตี้ยวน้ำเนื้อ
• เนื้อฮันอูส่วนแชะคึบย่างไฟตะเกียง
• ข้าวพร้อมเครื่องเคียง 3 อย่าง
• ของหวาน

พอนั่งลงพนักงานก็เดินเข้ามาพร้อมกล่องไม้ขนาดใหญ่ มีควันแห้งประกอบการแสดงพร้อมกับแนะนำวัตถุดิบที่จะใช้วันนี้ทีละชิ้น ได้แก่ กุ้งล็อบสเตอร์ เนื้อฮันอู เป๋าฮื้อ ผักต่างๆ ความสดเห็นได้ชัดเจน การนำเสนอแบบนี้น่าประทับใจมาก รายละเอียดเล็กๆ แบบนี้เองที่ทำให้ร้านเกาหลีบีบีคิวพรีเมียมโซลแห่งนี้โดดเด่นกว่าที่อื่นครับ

รายการอาหารในคอร์ส การปรุงที่ประณีตและรสชาติเข้มข้น

โจ๊กมันเทศหวาน ช้อนแรกสัมผัสได้ถึงความสมดุลระหว่างหวานและเค็มที่ลงตัว ชิปเกาลัดด้านบนเพิ่มเนื้อสัมผัสกรอบ กลิ่นทรัฟเฟิลสดๆ ค่อยๆ ฟุ้งขึ้นมาเพิ่มความหรูหรา ความข้นพอดี กินหมดชามเดียวแล้วก็รอคอยจานต่อไปอย่างใจจดใจจ่อ ไวน์สปาร์คกลิ้งที่เสิร์ฟมาด้วยมีรสหวานพอดีและความสดชื่นช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

อาหารคำเดียวสี่ชนิด ประกอบด้วย บรีออชเนื้อดิบ เนื้อฮันอูทอด ปลาทับทิม และกุ้งล็อบสเตอร์ กุ้งล็อบสเตอร์ใช้สาหร่ายย่างทำเป็นแผ่นจานพร้อมกุ้งหวาน รสชาติอูมามิเข้มข้นมาก ปลาทับทิมจัดเรียงในเปลือกแข็งอย่างประณีต ทุกคำที่เคี้ยวความหวานจะออกมาผสมผสานกับรสชาติกลมกล่อมได้อย่างลงตัว บรีออชเนื้อดิบใส่ปากเต็มคำ เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มของเนื้อกับความนุ่มของขนมปังกลมกลืนกันดี เนื้อฮันอูทอดให้ความกลมกล่อมของเนื้อทอดแบบเต็มปาก

ยูนิห่อทูน่า เสิร์ฟพร้อมหัวไชเท้าดอง ใบชะอม และซอสยูสุโชยุ ตักด้วยช้อนคำเดียวรสเค็มนิดๆ เปรี้ยวอมหวาน เนื้อสัมผัสกรุบกรอบของกิมจิขาวทำให้ปากสดชื่น เมนูเป๋าฮื้อ มากับซอสทรัฟเฟิลโหระพา ฟักทองอ่อนนึ่ง และหัวไชเท้าตุ๋น ความสุกของเป๋าฮื้อพอดีมาก ไม่เหนียวแต่เนื้อสัมผัสกระชับเด้งรับประทานสนุกมาก

ปลาออกโดมย่าง เปลือกทอดกรอบจนเวลาเคี้ยวได้ยินเสียงกรุบกรอบน่ารับประทาน อาจรู้สึกมันได้แต่ซอสชิโซะเปรี้ยวๆ ช่วยตัดความมันได้สะอาดหมด ดอกอรัญญิกทอดที่เสิร์ฟมาด้วยให้กลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิสดๆ

สุกี้ยากิเนื้อฮันอู ประกอบด้วย เนื้อม้วน กะหล่ำปลีอ่อน กุ้ยช่าย เห็ดเข็มทอง ไข่แดงปรุงและไข่ปลาเฮอริ่งโรยหลัก ส่วนกลางนุ่มด้านนอกกรอบ เต้าหู้ทอดเพิ่มความสนุกด้วยความแตกต่างของเนื้อสัมผัส ครีมดอกกะหล่ำรสชาติละมุนห่อหุ้มทุกอย่างได้อย่างนุ่มนวล

ก๋วยเตี้ยวน้ำเนื้อ ลุคคล้ายเย็นตาโฟเปียงยาง น้ำซุปโปร่งแสงใสๆ ขุ่นนิดหน่อย น้ำซุปกลมกล่อมเส้นเหนียวเข้ากันได้ดี รับประทานสดชื่นซดง่ายๆ เหมาะสำหรับล้างปากช่วงกลางมื้อ

เมนูไฮไลต์หลัก เนื้อฮันอูแชะคึบย่างไฟตะเกียงและข้าวเครื่องเคียง

จุดสุดยอดของคอร์สคือเนื้อฮันอูแชะคึบย่างไฟตะเกียงอย่างไม่ต้องสงสัย จานที่จัดเรียงเนื้อแชะคึบ ผักหลากหลาย เกลือ และวาซาบิอย่างสวยงามถูกเสิร์ฟมา พร้อมกันนั้นข้าวเครื่องเคียง 3 อย่าง ซุปสาหร่ายเนื้อฮันอู และข้าวเหนียวก็ถูกจัดเตรียมเต็มโต๊ะ เตาไฟส่วนตัวมีไฟแรงกว่าที่คิด เราจึงวางผักไว้ขอบก่อน แล้วค่อยย่างเนื้อทีละสามชิ้น

เนื้อแตะกระทะเสียงฉ่าดังทันที มาร์บลิ้งละลายแล้วกลิ่นหอมกลมกล่อมลอยขึ้นมาทำให้น้ำลายสอ ย่างพอดีจุ่มเกลือนิดหน่อยแล้วกัดเข้าไป คิ้วก็ขมวดโดยอัตโนมัติ นุ่ม น้ำเนื้อเยอะ เคี้ยวไปความหวานก็ออกมามากขึ้น รู้สึกอีกครั้งว่าเนื้อฮันอูโซลไม่เคยผิดหวังจริงๆ เครื่องเคียงก็รสชาติไม่จัดเกินไปไม่รบกวนรสเนื้อ ซุปสาหร่ายหอมกลมกล่อมและมีความลึกของรสชาติยอดเยี่ยม

ข้าวเหนียวเงางามและเหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับใช้ห่อกับเนื้อรับประทาน เวลาที่นั่งย่างช้าๆ หน้าเตาไฟการสนทนาก็ดำเนินไปอย่างเป็นธรรมชาติ เพราะเป็นพื้นที่ส่วนตัวไม่ต้องสนใจรอบข้าง สบายใจรับประทานได้เลย

ของหวานปิดท้ายและจุดเด่นของการบริการ

มื้ออาหารปิดท้ายด้วยไอศกรีมครีมชีส มาพร้อมชิปเมอแรงก์และโกโก้นิบส์ ไอศกรีมครีมชีสหวานกลมกล่อมกินกับชิปเมอแรงก์กรอบๆ เนื้อสัมผัสตัดกันสนุก รสขมๆ ของโกโก้นิบส์ช่วยลดความหวานพอดี รู้สึกเหมือนล้างปากให้สะอาดหลังจบคอร์ส

ด้านการบริการก็ประทับใจหลายจุด พนักงานแต่ละคนรับผิดชอบห้องเฉพาะ เมื่อต้องการอะไรก็ตอบสนองทันที คำอธิบายเมนูอาหารก็เป็นมิตรและเข้าใจง่าย นโยบาย Corkage Free ทำให้นำไวน์มาเองก็ไม่มีภาระ หากจองโต๊ะแล้วมีคำขอพิเศษ (เช่น การตกแต่งวันครบรอบ) แจ้งล่วงหน้าพวกเขาก็จะจัดการให้นะครับ

เหมาะสำหรับใครบ้าง

WOOHANA Yeouido เหมาะมากสำหรับคนที่มองหาร้านฮันอูโอมากาเสะโซลและต้องการพื้นที่ส่วนตัวเงียบสงบสำหรับรับประทานอาหาร เราขอแนะนำเป็นพิเศษ โดยเฉพาะเหมาะกับสถานการณ์เหล่านี้

• เดทพิเศษ: วันครบรอบหรือวันสำคัญ ต้องการเวลาเป็นส่วนตัวสองคนอย่างเต็มที่
• งานพบปะสองครอบครัว งานครอบครัว: มีห้องส่วนตัวเหมาะสำหรับงานพบปะก่อนแต่งงานหรือการรวมญาติกลุ่มเล็ก
• งานเลี้ยงรับรองธุรกิจ: ประชุมผู้ซื้อหรือลูกค้า VIP ใกล้ย่านออฟฟิศ Yeouido การเข้าถึงสะดวก
• งานเลี้ยงบริษัท: เลี้ยงทีมขนาดเล็กหรืองานเลี้ยงฉลองโครงการสำคัญ
• ประสบการณ์ฮันอูโอมากาเสะ: คนรักอาหารที่อยากลิ้มรสเนื้อฮันอูแบบคอร์สอย่างจริงจัง

ราคาประมาณ 260,000 วอนสำหรับ 2 คน เทียบกับร้านเกาหลีบีบีคิวที่ดีที่สุดในโซลย่าน Yeouido ถือว่าสมเหตุสมผล เมื่อรวมคุณภาพอาหาร การบริการ และบรรยากาศแล้วเราคิดว่าคุ้มค่าเงินที่จ่ายไปอย่างแน่นอน

สรุป: พื้นที่ที่ทำให้ช่วงเวลาพิเศษใน Yeouido สมบูรณ์แบบ

WOOHANA Yeouido ไม่ใช่แค่ที่ที่มาอิ่มท้อง แต่เป็นพื้นที่ที่ทำให้ช่วงเวลาพิเศษของคุณพิเศษขึ้นไปอีก ห้องส่วนตัวทำให้โฟกัสกับการสนทนาได้โดยไม่มีสิ่งรบกวนภายนอก คอร์สฮันอูโอมากาเสะทุกรายการรู้สึกถึงความตั้งใจ การบริการอย่างประณีตของพนักงาน การตกแต่งภายในหรูหรา วัตถุดิบสดใหม่ ทุกองค์ประกอบกลมกลืนกันอย่างลงตัว

หากคุณกำลังมีงานสำคัญในย่าน Yeouido หรืออยากใช้เวลาพิเศษกับคนสำคัญ ลองพิจารณา WOOHANA Yeouido ดูนะครับ คุณจะได้รับประสบการณ์ที่เกินความคาดหมายแน่นอน

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: ร้านเกาหลีบีบีคิว Yeouido แห่งนี้ต้องจองก่อนไหม
ตอบ: ใช่ครับ เพราะห้องส่วนตัวมีจำนวนจำกัด การจองล่วงหน้าจำเป็นมาก โดยเฉพาะสุดสัปดาห์หรือคืนวันศุกร์เต็มเร็ว แนะนำให้จองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์

ถาม: นโยบาย Corkage Free ใช้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดไหม
ตอบ: ใช้เฉพาะไวน์เท่านั้น คุณสามารถนำไวน์ส่วนตัวมาได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

ถาม: ราคาร้านฮันอูโอมากาเสะ Yeouido นี้อยู่ในระดับไหน
ตอบ: คอร์สดินเนอร์ B ประมาณ 260,000 วอนสำหรับ 2 คน คอร์สอาหารกลางวันถูกกว่านี้ มีตัวเลือกเพิ่มเนื้อเป็นกรัมได้ คุณสามารถเลือกได้ตามงบประมาณ