종각맛집 우하나 종각역점, 한우 오마카세로 특별한 날을 완성하다

회사 근처에서 제대로 된 한우 코스를 경험하고 싶어 찾아본 끝에 우하나 종각역점을 예약했습니다. 종각 맛집을 검색하면 빠지지 않고 등장하는 곳이라 기대가 컸는데, 직접 방문해보니 왜 많은 분들이 추천하는지 확실히 알 수 있었어요. 한우 오마카세라는 컨셉 자체가 생소했지만, 한 접시 한 접시 정성스럽게 나오는 구성에 완전히 매료됐습니다.

📍 우하나 종각역점 — 네이버 플레이스 · 예약 · 🍽️ 캐치테이블 글로벌 예약 · ☎ 02-2158-7561

종각 맛집 — 종각역에서 도보 2분, 접근성 최고의 위치

우하나 종각역점은 서울특별시 종로구 종로 33 그랑서울 타워1 2층 203호에 자리하고 있습니다. 종각역 1번 출구로 나와서 직진하면 바로 보이는 그랑서울 건물 2층이라 찾기 정말 쉬웠어요. 보통 분위기 좋은 레스토랑은 외진 곳에 있기 마련인데, 이렇게 역세권에 위치한 건 큰 장점이더라고요. 광화문 맛집을 찾는 분들에게도 걸어서 충분히 올 수 있는 거리입니다.

영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지이며, 브레이크타임이 오후 3시부터 5시 30분까지 있으니 예약 시 참고하시면 좋겠습니다. 전화번호는 02-2158-7561이고, 특히 콜키지 프리 정책을 운영하고 있어서 기념일에 좋아하는 와인을 챙겨가기에도 부담 없습니다.

21개 프라이빗 룸, 완벽한 분위기 연출

매장에 들어서자마자 느껴지는 건 정갈함과 고급스러움이었습니다. 오픈 키친 구조라 조리 과정이 훤히 보여서 위생적인 부분에서도 신뢰가 갔어요. 직원분이 친절하게 안내해주신 룸은 완전히 독립된 공간으로, 테이블 세팅부터 조명까지 세심하게 신경 쓴 흔적이 역력했습니다.

전체 21개 룸으로 구성되어 있고, 최대 20명까지 수용 가능하다고 하니 이런 분들께 추천드립니다:

• 조용히 대화 나누고 싶은 커플 데이트
• 가족 모임이나 환갑, 돌잔치 등 기념 행사
• 비즈니스 접대나 회식 장소
• 상견례처럼 격식 있는 자리

룸 안에는 메뉴판과 함께 개인 화로가 세팅되어 있어서, 이게 바로 오마카세구나 실감할 수 있었습니다.

웰컴 드링크부터 시작되는 정성스러운 코스

자리에 앉자마자 웰컴 드링크를 선택할 수 있었는데, 스파클링 화이트 와인과 포도주 중 고를 수 있었어요. 저는 포도주를 선택했고, 은은한 단맛이 입맛을 돋우기에 딱 좋았습니다.

본격적인 코스가 시작되기 전, 셰프님이 직접 오셔서 오늘 사용할 식재료를 하나씩 소개해주셨어요. 한우의 마블링 상태, 싱싱한 랍스터, 제주 옥돔까지 눈앞에서 보니 기대감이 확 올라갔습니다. 이런 퍼포먼스 자체가 식사의 일부구나 싶었어요.

10가지 코스, 하나하나가 예술 작품

1. 밤고구마죽
첫 번째 요리는 트러플 향이 은은하게 감도는 밤고구마죽이었습니다. 부드러운 질감에 고급스러운 향이 더해져 입안을 정화시켜주는 느낌이었어요. 플레이팅도 미술관에 전시해도 손색없을 만큼 아름다웠습니다.

2. 한입 요리 3종
랍스터 위에 상큼한 젤리를 올린 구성이 인상적이었어요. 해산물 특유의 달콤함과 새콤한 젤리가 묘하게 조화를 이뤘습니다. 브리오슈 번에 육회와 배를 함께 올린 요리는 달콤 짭조름한 맛의 균형이 일품이었고, 소고기 튀김은 소스와 함께 먹으니 느끼함 없이 깔끔했습니다.

3. 참치우니
숙성 참치 속살에 우니와 유자 소스를 곁들인 요리였는데, 참치의 감칠맛과 우니의 크리미함, 유자의 상큼함이 삼박자를 이뤘어요. 비린내는 전혀 없고 오히려 바다 향이 입안 가득 퍼지는 느낌이었습니다.

4. 전복 요리
무절임과 애호박을 겹겹이 쌓고 그 위에 전복을 올린 구성이었습니다. 달콤한 간장 소스에 무절임의 아삭함, 전복의 쫄깃함이 한데 어우러져 계속 젓가락이 가더라고요.

5. 제주 옥돔구이
칼집 낸 비늘이 바삭하게 구워져 나왔고, 살은 부드럽고 촉촉했습니다. 꽃으로 장식된 플레이팅에서 정성이 느껴졌어요. 생선 비린내 관리가 완벽한 게 역시 종각 맛집다운 실력이었습니다.

6. 한우 스키야키
두부 튀김 위에 한우를 올리고 달콤한 간장 소스를 더한 요리인데, 노른자가 톡 터지면서 소고기와 섞이니 정말 환상적이었어요. 일본에서 먹었던 스키야키보다 오히려 더 풍미가 깊었습니다.

7. 한우 육젓국수
앞서 나온 요리들의 느끼함을 깔끔하게 씻어주는 역할이었어요. 평양냉면처럼 슴슴하면서도 한우 육수의 깊은 맛이 베어있어서, 입가심용으로 딱이었습니다.

8. 개인 화로구이
드디어 메인 요리인 개인 화로구이가 나왔습니다. 품질 좋은 한우를 직접 구워 먹는 재미가 쏠쏠했어요. 함께 나온 소고기 미역국이 정말 진했고, 젓갈·파김치·고사리 등 밑반찬도 훌륭해서 리필까지 요청했습니다. 감자와 고구마도 함께 구워 먹으니 배불러도 계속 손이 갔어요.

9. 디저트
레몬 소스에 크림치즈 아이스크림, 달콤한 머랭으로 마무리했습니다. 상큼한 산미가 코스의 대미를 장식하기에 완벽했어요. 기념일 요청 시 디저트에 레터링과 폴라로이드, 샴페인 각 1잔을 제공한다고 하니 특별한 날 방문하면 더욱 좋을 것 같습니다.

서비스와 예약 팁

직원분들이 코스 진행 내내 적절한 타이밍에 음식을 내어주시고, 각 요리마다 설명을 곁들여주셔서 이해도가 높았어요. 화로 불 관리도 신경 써주셔서 편하게 식사에만 집중할 수 있었습니다.

예약은 필수입니다. 특히 주말이나 기념일 시즌에는 룸이 금방 차니 최소 일주일 전에는 전화로 예약하시길 추천드려요. 콜키지 프리 정책 덕분에 와인이나 샴페인을 따로 준비해 가셔도 부담이 없고, 기념일 이벤트도 미리 요청하시면 준비해주신다고 합니다.

이런 분들께 우하나 종각역점을 추천합니다

• 광화문이나 종각 근처에서 회식 장소를 찾는 직장인
• 프라이빗 룸 식당에서 조용히 데이트하고 싶은 커플
• 한우 오마카세를 처음 경험해보고 싶은 분
• 상견례나 가족 모임 등 격식 있는 자리가 필요한 분
• 그랑서울 맛집을 찾는 미식가

파인다이닝 특유의 부담스러움 없이, 한식 기반의 편안한 맛에 고급스러움을 더한 곳이라고 생각하시면 됩니다. 가격 대비 만족도가 높아서 재방문 의사 100%입니다.

자주 묻는 질문

Q. 종각맛집 우하나 주차는 가능한가요?
A. 그랑서울 건물 내 주차장을 이용하실 수 있습니다. 식사 후 주차 할인 여부는 매장에 문의하시면 안내받으실 수 있어요.

Q. 한우오마카세 코스 가격대는 어느 정도인가요?
A. 코스 구성에 따라 다르지만, 런치와 디너 가격이 다를 수 있으니 예약 시 정확한 금액을 확인하시는 게 좋습니다. 콜키지 프리라 주류 비용은 절약 가능합니다.

Q. 룸 예약 없이 방문해도 되나요?
A. 전 좌석이 프라이빗 룸으로 구성되어 있어 예약 필수입니다. 특히 저녁 시간대와 주말에는 예약이 빠르게 마감되니 미리 전화로 확인하세요.