Yeouido Seoul का बेस्ट कोरियन रेस्टोरेंट WOOARA - प्राइवेट रूम में हानवू ओमाकासे लंच का अनुभव
हाल ही में एक दोस्त के साथ स्पेशल लंच के लिए मैंने Yeouido Seoul का एक खास कोरियन बीफ रेस्टोरेंट ढूंढा। मुझे हमेशा से कोरियन फाइन डाइनिंग में दिलचस्पी रही है और जब मुझे पता चला कि WOOARA Yeouido ने अपना नया ब्रांच खोला है, तो मैंने तुरंत बुकिंग कर ली। यहाँ हर टेबल अलग प्राइवेट रूम में है और हानवू (कोरियन बीफ) के साथ-साथ सीफूड भी मिलता है। सीधे कहूँ तो एनिवर्सरी, फैमिली गैदरिंग या बिजनेस डिनर के लिए यह जगह परफेक्ट है।
🍽️ Reserve on CatchTable Global · 📍 WOOARA Yeouido — Naver Place · ☎ 02-783-9554
Yeouido Seoul में हानवू ओमाकासे - WOOARA क्यों चुना
Yeouido area में कई हानवू ओमाकासे रेस्टोरेंट हैं लेकिन ज्यादातर काफी महंगे हैं। WOOARA का लंच कोर्स काफी रीजनेबल था। सबसे अच्छी बात यह थी कि हर टेबल को अलग प्राइवेट रूम में सजाया गया है, जहाँ आप शांति से बातें कर सकते हैं। मुझे ओपन सीटिंग वाले रेस्टोरेंट्स से ज्यादा प्राइवेट रूम पसंद हैं, इसलिए यह मेरे लिए आइडियल था।
कैसे पहुँचें - लोकेशन और एक्सेस
WOOARA Yeouido सबवे स्टेशन Yeouido के एग्जिट 3 से सिर्फ 3 मिनट की पैदल दूरी पर है। एग्जिट के ठीक सामने की बिल्डिंग पर 'WOOARA' का बड़ा साइनबोर्ड दिखता है, इसलिए आसानी से मिल जाता है। बेसमेंट 1 फ्लोर पर जाते ही एक शानदार और एलिगेंट इंटीरियर दिखता है।
- पता: 36 Gukjegeumyung-ro 2-gil, Yeongdeungpo-gu, Seoul (Basement 1)
- समय: सोमवार-शुक्रवार 11:00-22:00, शनि-रवि 11:30-22:00 (ब्रेक टाइम 15:30-17:30)
- बुकिंग: CatchTable ऐप या फोन से पहले से रिजर्वेशन जरूरी
यह IFC Mall और The Hyundai Seoul के बिल्कुल पास है, इसलिए शॉपिंग के बाद डिनर के लिए बढ़िया ऑप्शन है।
प्राइवेट रूम का माहौल और सेटिंग
रेस्टोरेंट में घुसते ही स्टाफ ने हमें रूम नंबर 7 में ले जाया। दरवाजा खोलते ही साफ-सुथरी टेबल सेटिंग और कॉल बेल दिखी। हर रूम में कोट हैंगर और चार्जिंग पॉइंट भी थे, जो बहुत काम की चीज है सर्दियों में।
बहुत से लोग Yeouido में प्राइवेट रूम रेस्टोरेंट इसीलिए ढूंढते हैं ताकि डेट नाइट, फैमिली मीटिंग या बिजनेस डिनर को प्राइवेसी के साथ एन्जॉय कर सकें। WOOARA में हर रूम पूरी तरह अलग है, इसलिए बगल की टेबल की कोई टेंशन नहीं। एंगेजमेंट डिनर या कंपनी डिनर के लिए भी बेहतरीन है।
लंच कोर्स C - मेन्यू और ऑप्शंस
WOOARA Yeouido के लंच में तीन कोर्स हैं - A, B और C। कोर्स A में सी बास राइस, कोर्स B में हानवू ग्रिल और कोर्स C में दोनों मिलते हैं। हमने C कोर्स 80g (79,000 वॉन) चुना क्योंकि दोनों ट्राई करना था। ओमाकासे स्टाइल सर्विस और क्वालिटी देखकर यह कीमत उचित लगी।
शुरुआत में स्पार्कलिंग वाइन या ग्रेप जूस का ऑप्शन दिया - यह डिटेल अच्छी लगी कि जो ड्रिंक नहीं करते उनका भी ख्याल रखा गया।
कोर्स-दर-कोर्स रिव्यू - हर डिश का डिटेल
1. चावनमुशी (जैपनीज़ एग कस्टर्ड)
पहली डिश में नरम एग कस्टर्ड, श्रिम्प, फिश रो और ओकरा थे। पहले चम्मच से ही मुँह में उमामी फ्लेवर फैल गया और भूख और बढ़ गई। अपेटाइज़र के तौर पर लाजवाब था। मैंने प्लेट बिल्कुल साफ की।
2. "उआरा" सिग्नेचर (4 अम्यूज़ बुश)
कोर्स शुरू होने से पहले शेफ ने आज इस्तेमाल होने वाले फ्रेश हानवू बीफ और सी बास दिखाए। यह पहली बार था जब मुझे ऐसा प्रेजेंटेशन मिला - बहुत इंप्रेसिव और एक्साइटिंग।
फिर "उआरा" प्लैटर आया जो देखने में किसी आर्ट की तरह था। स्कैलप, हानवू टार्टर, बीफ टेंडरलॉइन फ्राई और लॉबस्टर - सब एक ही प्लेट में। टार्टर से क्लॉकवाइज खाने का सुझाव दिया गया।
- हानवू टार्टर: क्रिस्पी ब्रेड पर सर्व किया गया - सॉफ्ट मीट और क्रंची ब्रेड का कॉम्बो परफेक्ट था
- लॉबस्टर-श्रिम्प: पेस्ट्री रोल में रखे थे, एक बाइट में पूरा फ्लेवर बर्स्ट
- स्कैलप: किम बुगक (सीवीड क्रिस्प) के साथ - अनएक्सपेक्टेड पर बेहतरीन कॉम्बो
- बीफ टेंडरलॉइन फ्राई: आखिरी आइटम, और जैसा कि फ्राइड चीजें कभी डिसपॉइंट नहीं करतीं
पूरे कोर्स में सबसे मेमोरेबल डिश यही थी।
3. टूना डिश
टूना के ऊपर कीवी और युज़ु सॉस - रिफ्रेशिंग और लाइट। बीच में पैलेट क्लींजर की तरह काम किया। कैबेज पिकल के साथ खाने पर सॉफ्ट टूना और क्रंची वेजी का कॉन्ट्रास्ट मजेदार था।
4. पेरिला ऑयल ऑक्टोपस हानवू नूडल्स
पास्ता-स्टाइल नूडल्स जिसमें ऑक्टोपस, हानवू, कोरियन हर्ब्स और किमची टॉपिंग थे। पेरिला ऑयल की खुशबू बहुत स्ट्रॉन्ग थी और युज़ु सोया सॉस के साथ मिक्स होकर शानदार टेस्ट बनाया। पिछली टूना डिश से सॉस का फ्लो कनेक्टेड लगा - पूरे कोर्स में अच्छी कंटीन्युइटी थी।
5. हानवू ग्रिल और सी बास राइस सेट
मेन कोर्स - हानवू को छोटे पर्सनल ग्रिल पर खुद ग्रिल करना था। नीचे चारकोल जलता रहता है इसलिए आखिर तक गर्म रहा और अपनी पसंद का डननेस कंट्रोल कर सकते थे। हानवू मुँह में रखते ही पिघल गया - इतना टेंडर था।
सी बास राइस सेट में सी बास पॉट राइस, हानवू मियोक-गुक (सीवीड सूप), और तीन साइड डिशेज (फर्न, जोट-गल, मस्टर्ड किमची) थे। सूप बहुत रिच और गाढ़ा था, साइड डिशेज इतनी टेस्टी कि चावल दोगुना खा लिया। ग्रिल्ड बीफ को राइस पर रखकर खाना - मस्त कॉम्बिनेशन।
हालाँकि कोर्स में इतना ज्यादा खाना था कि राइस सेट आधा ही खा पाए। बचाने में शर्म आ रही थी लेकिन स्टाफ ने खुद पूछा "बहुत ज्यादा हो गया ना?" - यह जेस्चर बहुत स्वीट था।
6. डेज़र्ट
आखिर में कोरियन मेलन शर्बत आया। पहली बार ट्राई किया और सच में रिफ्रेशिंग था - हल्की मिठास और कूलिंग इफेक्ट। ऊपर क्रिस्पी मेरिंग और पिस्ता थे जिससे टेक्सचर भी मजेदार हो गया।
सर्विस और रिजर्वेशन टिप्स
WOOARA Yeouido की सर्विस बेहद अच्छी थी। हर कोर्स की डिटेल एक्सप्लेन की गई और डेज़र्ट के समय पोलरॉइड फोटो भी क्लिक की। दोस्त के साथ मेमोरी बनाने का मौका मिला।
रिजर्वेशन CatchTable ऐप से पहले कर लें। रूम्स लिमिटेड हैं इसलिए वॉक-इन मुश्किल हो सकता है। खासकर वीकेंड डिनर या एनिवर्सरी सीजन में एडवांस बुकिंग जरूरी है।
किनके लिए परफेक्ट है WOOARA
- Yeouido Korean food में डेट नाइट या एनिवर्सरी डिनर प्लान कर रहे कपल्स
- फैमिली गैदरिंग या एंगेजमेंट डिनर के लिए प्राइवेट रूम चाहने वाले
- बिजनेस डिनर या कंपनी डिनर की तलाश में प्रोफेशनल्स
- कोरियन बीफ और सीफूड दोनों का हानवू ओमाकासे एक्सपीरियंस चाहने वाले
- कोरियन फाइन डाइनिंग Seoul में रीजनेबल प्राइस पर चाहने वाले गेस्ट्स
फाइनल वर्डिक्ट - Yeouido Seoul का बेस्ट वैल्यू हानवू ओमाकासे
WOOARA Yeouido फूड, एंबियंस और सर्विस तीनों में एक्सलेंट था। खासकर प्राइवेट रूम सेटअप की वजह से बिना किसी डिस्टर्बेंस के आराम से बातचीत और खाना दोनों एन्जॉय किया। कोर्स की वैरायटी भी शानदार थी और हानवू की क्वालिटी और कुकिंग दोनों टॉप-नॉच थे।
प्राइस-टु-क्वालिटी रेशियो देखें तो यह Korean restaurant near me सर्च में बेस्ट ऑप्शन है। अगली बार किसी स्पेशल ओकेजन पर फिर से जाऊँगा जरूर। Restaurants near IFC Mall ढूंढ रहे हैं या The Hyundai शॉपिंग के बाद Korean restaurant Yeouido में डिनर प्लान है तो WOOARA को मिस मत कीजिए।
विदेशी विजिटर्स के लिए टिप्स
रिजर्वेशन कैसे करें: CatchTable ऐप डाउनलोड करें या सीधे रेस्टोरेंट को कॉल करें। इंग्लिश में भी बुकिंग हो जाती है।
पार्किंग: बिल्डिंग में पार्किंग उपलब्ध है। डिस्काउंट के बारे में रेस्टोरेंट से पूछें। Yeouido स्टेशन पास ही है इसलिए मेट्रो से आना भी आसान है।
डाइनिंग एटिकेट: कोरियन रेस्टोरेंट में बुजुर्गों के साथ जाएँ तो वे पहले खाना शुरू करें। प्राइवेट रूम में आप रिलैक्स रह सकते हैं लेकिन बहुत शोर मचाना अवॉइड करें।
पेमेंट: इंटरनेशनल क्रेडिट कार्ड एक्सेप्ट होते हैं। टिप देना जरूरी नहीं है कोरिया में।