光化門の韓牛オマカセWOOARA、記念日に何度も訪れたくなる理由

結婚記念日を控え、夫とのディナーをどこで予約しようか悩んでいたとき、昨年初めて訪れたWOOARA Gwanghwamunを再び予約しました。一度訪れた店を再訪するということは、それだけ満足度が高かったという証です。光化門の韓牛オマカセの中でも個室が充実しており、単に良質な肉を提供するだけでなく、ファインダイニングに近い構成で特別な日の訪問にぴったりのお店です。

WOOARA Gwanghwamun · シグネチャーの韓牛ショーイング — 木箱に盛られた霜降り韓牛とキャビア
WOOARA Gwanghwamun · シグネチャーの韓牛ショーイング — 木箱に盛られた霜降り韓牛とキャビア
WOOARA Gwanghwamun · 新鮮な韓牛ユッケ
WOOARA Gwanghwamun · 新鮮な韓牛ユッケ
WOOARA Gwanghwamun · 食事コースとお供
WOOARA Gwanghwamun · 食事コースとお供

今回は金曜日の夜にオンライン予約可で席を確保しました。ちょうどバカンスシーズンだったため光化門エリアの車両が少なく、運転も楽で駐車場にも余裕がありました。久しぶりに訪れたWOOARAは、以前と変わらず細やかなサービスと高いクオリティを維持していました。

WOOARA Gwanghwamun · テーブルいっぱいの韓牛おまかせコース
WOOARA Gwanghwamun · テーブルいっぱいの韓牛おまかせコース
WOOARA Gwanghwamun · 締めの温かいスープ
WOOARA Gwanghwamun · 締めの温かいスープ

光化門の韓牛オマカセ — アクセスと駐車情報

WOOARA GwanghwamunはザKツインタワーの地下1階に位置しています。光化門駅や安国駅から徒歩圏内ですが、私たちは車で向かいました。駐車はザKツインタワーの駐車場を利用でき、お食事の際は2時間無料駐車が提供されます。公共交通機関をご利用の場合は、5号線光化門駅6番出口から徒歩約3分で到着します。景福宮にも近く、周辺を散策した後の食事にも理想的なロケーションです。

WOOARA Gwanghwamun · 新鮮な韓牛ユッケ
WOOARA Gwanghwamun · 新鮮な韓牛ユッケ

入口から感じる活気とプロフェッショナリズム

地下へ降りてWOOARAの入口に入ると、個室へ続く通路の隣にオープンキッチンが見えます。若いシェフたちが調理台の前で準備している様子がよく見え、通りかかるたびに明るく爽やかに挨拶してくださるので気分が良くなりました。光化門ディナーのファインダイニングレベルの料理がこの方々の手から生まれるのだと思うと、期待感が一層高まります。

WOOARA Gwanghwamun · 全席個室のプライベートルーム
WOOARA Gwanghwamun · 全席個室のプライベートルーム
WOOARA Gwanghwamun · シグネチャーの韓牛ショーイング — 木箱に盛られた霜降り韓牛とキャビア
WOOARA Gwanghwamun · シグネチャーの韓牛ショーイング — 木箱に盛られた霜降り韓牛とキャビア

個室は清潔で快適に整えられており、プライベートな雰囲気の中でリラックスして食事を楽しめました。光化門 個室 韓国料理をお探しの方に自信を持っておすすめできる空間です。

WOOARA Gwanghwamun · シグネチャーの韓牛ショーイング — 木箱に盛られた霜降り韓牛とキャビア
WOOARA Gwanghwamun · シグネチャーの韓牛ショーイング — 木箱に盛られた霜降り韓牛とキャビア

ディナーBコースの構成と第一印象

この日選んだメニューはディナーBコースで、シグニチャーコースから車海老とクレンザーを省いた10品構成です。WOOARAはボリュームが十分にあるため、Bコースだけでも満足できる量があります。コースが始まる前に、シェフが本日使用する新鮮な食材を直接見せてくださり、この演出自体が期待感を高めてくれます。

WOOARA Gwanghwamun · 全席個室のプライベートルーム
WOOARA Gwanghwamun · 全席個室のプライベートルーム
WOOARA Gwanghwamun · シグネチャーの韓牛ショーイング — 木箱に盛られた霜降り韓牛とキャビア
WOOARA Gwanghwamun · シグネチャーの韓牛ショーイング — 木箱に盛られた霜降り韓牛とキャビア

ウェルカムドリンクにはスパークリングワインを選び、夫と軽く乾杯して心地よいスタートを切りました。WOOARAはコルクフリーなので、お気に入りのワインやお酒を持ち込んでも追加料金がかかりません。

WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース
WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース

一皿ごとに期待を超える味わい

茶碗蒸しから始まったコースは、一品一品に丁寧さが感じられました。前菜として出された韓牛タルト、トリュフロブスター、マグロなどは、一口サイズで優雅に盛り付けられており、食べるほどに食欲をそそられました。韓牛ユッケの柔らかな食感、トリュフの香りがふんわり広がるロブスターまで、すべてが印象的でした。

WOOARA Gwanghwamun · ペアリングドリンク
WOOARA Gwanghwamun · ペアリングドリンク
WOOARA Gwanghwamun · 新鮮な韓牛ユッケ
WOOARA Gwanghwamun · 新鮮な韓牛ユッケ

特に記憶に残っているのはキャビア添えコノシロです。新鮮な魚の上にユズソースをたっぷりかけて食べると、爽やかでありながら高級感のある風味が口いっぱいに広がりました。キャビアのプチプチとした食感と魚の柔らかさが調和し、本当に幸せな瞬間でした。

WOOARA Gwanghwamun · シグネチャーの韓牛ショーイング — 木箱に盛られた霜降り韓牛とキャビア
WOOARA Gwanghwamun · シグネチャーの韓牛ショーイング — 木箱に盛られた霜降り韓牛とキャビア
WOOARA Gwanghwamun 地図
WOOARA Gwanghwamun
서울 종로구 종로1길 50 더케이트윈타워 지하1층
☎ 02-730-9554

初堂とうもろこしのスープは冷たく冷やされて提供され、とうもろこしの粒がプチプチと噛める食感が絶品でした。ほのかな甘みと香ばしさが口直しとしても、次の料理を待つ間の期待を高める役割としても最適でした。

WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース
WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース
WOOARA Gwanghwamun · コースに添えられる海鮮料理
WOOARA Gwanghwamun · コースに添えられる海鮮料理

日本料理のお通しのような雰囲気のスモークアワビ料理も印象深かったです。アワビと大根が柔らかく煮込まれ、ズッキーニのシャキシャキとした食感がアクセントになっており、噛む楽しみがありました。スモークの香りがほのかに染み込み、高級感のある味わいが生きていました。

WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース
WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース

メインへ向かう中盤のコース

アマダイのグリルは外はカリッと、中はしっとりと焼き上げられていました。添えられたアブラナご飯にボラの卵が乗っており、お茶漬けのようにスープをかけて食べると、胃が落ち着くと同時に風味が深まりました。料理の構成が本当によく考えられていると感じました。

WOOARA Gwanghwamun · 新鮮な韓牛ユッケ
WOOARA Gwanghwamun · 新鮮な韓牛ユッケ
WOOARA Gwanghwamun · 締めの温かいスープ
WOOARA Gwanghwamun · 締めの温かいスープ

次に出されたエゴマ油のタコと韓牛の麺は、今回の訪問で最も気に入ったメニューです。カッペリーニにユズソースを添えて爽やかに食べる麺料理で、ウニがキックを効かせながら風味が一気に引き立ちました。あまりにも美味しくて、家に帰って似たように作ってみたほどです。写真を見るだけでまた食べたくなるメニューです。

WOOARA Gwanghwamun · コースを締めくくるデザート
WOOARA Gwanghwamun · コースを締めくくるデザート

韓牛チェッククイと心のこもった食事

メイン料理の韓牛チェッククイ(リブロース)は、やはり期待を裏切りませんでした。肉質が柔らかくサシも適度で、噛むたびに肉汁が口の中に広がります。一緒に出された副菜もどれも上品で、韓牛がたっぷり入ったワカメスープは焼いた肉と一緒に食べるのにぴったりでした。光化門 韓牛 オマカセというタイトルに恥じないクオリティです。

WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース
WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース
WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース
WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース

ディナーBコースのボリュームは本当にたっぷりで、この段階になるとかなりお腹がいっぱいでしたが、最後のデザートまで見逃すわけにはいきませんでした。

WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース
WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース

記念日のサプライズとデザート

予約の際に記念日であることを事前にお伝えしたところ、レモンシャーベットとメレンゲで構成されたデザートプレートを特別に用意してくださいました。爽やかなレモンの香りと軽やかなメレンゲが、コースの締めくくりにちょうど良かったです。さらにポラロイド写真まで撮影してくださり、大切な思い出を残すことができました。記念日や誕生日に訪れる際は、予約時に必ずお伝えすることをおすすめします。

WOOARA Gwanghwamun · シグネチャーの韓牛ショーイング — 木箱に盛られた霜降り韓牛とキャビア
WOOARA Gwanghwamun · シグネチャーの韓牛ショーイング — 木箱に盛られた霜降り韓牛とキャビア
WOOARA Gwanghwamun · ペアリングドリンク
WOOARA Gwanghwamun · ペアリングドリンク

サービスと予約のヒント

こんな方におすすめです

総評:再訪意欲100%

WOOARA Gwanghwamunは、光化門の韓牛オマカセを代表するお店の一つだと自信を持って言えます。単に良質な肉を提供するだけでなく、各コースにシェフの創意と丁寧さが感じられる料理を提供し、サービスも細やかで温かいです。個室設備も清潔でプライベートな雰囲気の中で快適に食事ができ、駐車サポートやコルクフリーといった実用的な特典も満足できるものでした。

WOOARA Gwanghwamun · シグネチャーの韓牛ショーイング — 木箱に盛られた霜降り韓牛とキャビア
WOOARA Gwanghwamun · シグネチャーの韓牛ショーイング — 木箱に盛られた霜降り韓牛とキャビア

光化門で顔合わせディナーや会社の会食、あるいは特別なデート場所をお探しの方には、WOOARAを強くおすすめします。私たち夫婦のように、また訪れたくなる場所になるはずです。

WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース
WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース
WOOARA Gwanghwamun · 店舗入口と案内
WOOARA Gwanghwamun · 店舗入口と案内

よくある質問

Q. 光化門の韓牛オマカセWOOARAは予約なしで訪問できますか?
A. 個室があるお店なので、予約なしで訪問すると席がない可能性が高いです。特にディナータイムと週末は事前予約をおすすめします。

WOOARA Gwanghwamun · 店舗入口と案内
WOOARA Gwanghwamun · 店舗入口と案内

Q. WOOARAの駐車はどうすればよいですか?
A. ザKツインタワーの駐車場をご利用いただけます。お食事の際は2時間無料駐車が提供されます。

WOOARA Gwanghwamun · コースメニュー
WOOARA Gwanghwamun · コースメニュー
WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース
WOOARA Gwanghwamun · 一皿ずつ丁寧に盛り付けた韓牛コース

Q. 光化門ディナーデートにWOOARAのディナーコースはおすすめですか?
A. はい、雰囲気が良く料理のクオリティも素晴らしいので、記念日や特別な日のデート場所として本当におすすめです。記念日であることを事前にお伝えすると、ポラロイド写真とデザートサービスも受けられます。