Korean BBQ Yeouido ห้องส่วนตัว | GOWOOGA Yeouido โอมากาเสะเนื้อฮันอู รีวิวฉบับเต็ม

Korean BBQ Yeouido ห้องส่วนตัว — ค้นหาพื้นที่รับประทานอาหารส่วนตัวในย่อย Yeouido

วันหยุดสุดสัปดาห์ตอนเย็น กำลังมองหาสถานที่พิเศษสำหรับมื้อสำคัญ จนได้ทราบเรื่องราวของ GOWOOGA ร้านที่ได้รับการพูดถึงในฐานะร้านอาหารเกาหลีห้องส่วนตัวชั้นนำในย่อย Yeouido จึงตัดสินใจจองโต๊ะทันที ปกติชอบที่จะนั่งพูดคุยได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องกังวลเรื่องสายตาคนรอบข้าง การที่ร้านนี้มีห้องส่วนตัวทุกที่นั่งจึงตรงใจมาก คอนเซ็ปต์โอมากาเสะเนื้อฮันอูก็ดูน่าสนใจ และที่สำคัญมีรีวิวชมการจัดคอร์สอาหารอย่างดีเยี่ยมมากมาย ทำให้คาดหวังไว้สูง

GOWOOGA Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
GOWOOGA Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
GOWOOGA Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
GOWOOGA Yeouido · a plated course of Hanwoo beef

จนถึงวันนัดหมายยังครุ่นคิดว่าจะดีจริงตามที่คาดหวังไหม แต่สรุปแล้วต้องบอกเลยว่าในบรรดาร้านเนื้อฮันอูชั้นนำในย่อย Yeouido Seoul ที่นี่ให้ทั้งบรรยากาศและรสชาติที่น่าประทับใจมาก ไม่ใช่แค่เสิร์ฟเนื้อธรรมดา แต่เป็นการนำเสนอตั้งแต่จานเรียกน้ำย่อยจนถึงของหวานปิดท้ายที่ไหลลื่นเป็นเรื่องเดียวกัน และการได้ใช้เวลาในห้องส่วนตัวเพียงพวกเราเท่านั้นยิ่งทำให้ประสบการณ์สมบูรณ์แบบขึ้นไปอีก

GOWOOGA Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
GOWOOGA Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)

ทำเลและการเดินทาง หาไม่ยากอย่างที่คิด

GOWOOGA Yeouido ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดิน 1 ของอาคาร FKI Tower (Federation of Korean Industries) ออกจากสถานี Yeouido ทางออก 1 เดินตรงมาประมาณไม่ถึง 5 นาทีก็ถึง ใกล้กับสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินมาก สะดวกสำหรับผู้ใช้ขนส่งมวลชน หากขับรถมาเองสามารถจอดที่ลานจอดรถชั้นใต้ดิน 3 ของอาคาร FKI Tower

บริเวณใกล้เคียงมีแหล่งช็อปปิ้งและสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย อย่าง The Hyundai Seoul, IFC Mall, ตึก 63 และสวนสาธารณะริมแม่น้ำฮัน เหมาะสำหรับเดินเล่นหรือช็อปปิ้งก่อนหรือหลังมื้อค่ำ โดยเฉพาะถ้าจองคอร์สดินเนอร์ แนะนำให้ไปชมพระอาทิตย์ตกที่ริมแม่น้ำฮันก่อน หรือช็อปปิ้งที่ The Hyundai แล้วแวะมาทานอาหารเย็นต่อก็เป็นเส้นทางที่ลงตัวดี

GOWOOGA Yeouido · a private dining room — every table is a private room
GOWOOGA Yeouido · a private dining room — every table is a private room

ทุกที่นั่งเป็นห้องส่วนตัว ไพรเวซีคือจุดแข็ง

เมื่อก้าวเข้าร้านก็รู้สึกถึงบรรยากาศที่สงบเรียบร้อยน่าประทับใจทันที ห้องที่เจ้าหน้าที่พาไปคือพื้นที่ส่วนตัวที่มีโต๊ะเพียงหนึ่งตัว เมื่อปิดประตูแล้วรู้สึกถึงความแยกส่วนอย่างสมบูรณ์ เหตุผลที่ต้องหาร้านอาหารเกาหลีห้องส่วนตัวใน Yeouido ก็เพื่อความเป็นส่วนตัวแบบนี้พอดี และ GOWOOGA ก็ตอบโจทย์ได้อย่างแม่นยำ

GOWOOGA Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
GOWOOGA Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest

การตั้งตกแต่งภายในเป็นสไตล์เกาหลีโมเดิร์นที่สะอาดตา ไม่ฉูดฉาดเกินไปแต่ให้ความรู้สึกหรูหราด้วยแสงไฟและการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ที่ดูดี เหมาะทั้งงานเดท งานหมั้น งานพบปะครอบครัว หรือแม้แต่การประชุมธุรกิจ สังเกตเห็นว่าห้องข้างๆ มีครอบครัวกำลังทานอาหาร และอีกห้องหนึ่งดูเหมือนจะเป็นงานเลี้ยงของบริษัท

GOWOOGA Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
GOWOOGA Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest

ดินเนอร์คอร์ส B องค์ประกอบและการไหลของรสชาติ

เราเลือกดินเนอร์คอร์ส B สำหรับมื้อเย็น คอร์สประกอบด้วยเมนูตั้งแต่จานเรียกน้ำย่อยไปจนถึงจานหลัก อาหารหลัก และของหวาน รวมประมาณ 10 รายการขึ้นไป แต่ละจานเสิร์ฟห่างกันพอดี ทำให้รับประทานได้อย่างผ่อนคลาย

GOWOOGA Yeouido · a private dining room — every table is a private room
GOWOOGA Yeouido · a private dining room — every table is a private room

เริ่มต้นด้วยซุปข้าวโพด Chodang ซุปเนียนนุ่มหวานมัน โรยหน้าด้วยข้าวโพดย่างและทรัฟเฟิลให้กลิ่นหอมเข้มข้น ช่วยอุ่นปากและกระตุ้นความอยากอาหารได้ดี

GOWOOGA Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
GOWOOGA Yeouido · a plated course of Hanwoo beef

จานถัดมาคือGowodam เมนูเรียกน้ำย่อยซิกเนเจอร์ของร้าน มีทาร์ตล็อบสเตอร์ ยูเฮเนื้อฮันอู และคิมบูกักบูลโกกิจัดเรียงในจานเดียวกันอย่างสวยงาม ยูเฮมีรสหอมมันและนุ่ม ล็อบสเตอร์สดใหม่ ส่วนคิมบูกักกรอบนอกช่วยสร้างสมดุลของเนื้อสัมผัสให้ทั้งจาน

GOWOOGA Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
GOWOOGA Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)

เมนูอาหารทะเลก็ไม่ควรพลาด ปลาแมคเคอเรลม้าเสิร์ฟพร้อมซอสส้มโอเขียว สดชื่น ไม่มีกลิ่นคาวเลย เป๋าฮื้อจัดจานพร้อมครีมชีส เห็ดหิมะขาว และสาหร่ายคัมแท ถูกปรุงคู่กับหัวไชเท้าตุ๋นที่ให้ความหวานละมุนๆ

ต็อกกัลบีเนื้อฮันอูนำมาเสิร์ฟบนโอ่งดินเผา มาพร้อมหน่อไม้ฝรั่งและเห็ดทราย จิ้มกับครีมคึ่นฉ่ายแล้วรสชาติยิ่งกลมกล่อม เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มแบบต็อกกัลบีดีงาม

GOWOOGA Yeouido · restaurant entrance and signage
GOWOOGA Yeouido · restaurant entrance and signage

ปลาทับทิมย่างภายนอกกรอบ ภายในชุ่มฉ่ำ เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของการย่างปลา แม้คนที่ไม่ชอบทานปลาก็น่าจะทานได้ไม่ยากเพราะย่างออกมาดีมาก

GOWOOGA Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
GOWOOGA Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest

ช่วงกลางคอร์สมีบะหมี่น้ำมันงาขึ้นเวที โรยหน้าด้วยผักชันบะ ผักกาดดอง เนื้อสะโพก และปลาหมึกยักษ์เป็นท็อปปิ้ง บะหมี่หอมมันและสดชื่นพอดี เหมาะเป็นเมนูล้างปากระหว่างจานเนื้อต่อเนื่อง ทำให้ไม่เบื่อและทานได้อร่อยจนจบคอร์ส

GOWOOGA Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
GOWOOGA Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
GOWOOGA Yeouido location map
GOWOOGA Yeouido
서울 영등포구 여의대로 24 FKI타워(전경련회관) 지하1층
☎ 02-780-9554

เมนูหลักเนื้อฮันอูย่าง สนุกกับการย่างเอง

ในที่สุดเมนูหลักก็มาถึง นั่นคือเนื้อฮันอูย่างถ่านพรีเมียม เสิร์ฟมาในสภาพย่างคร่าวๆ แล้วให้เราย่างเองบนเตาส่วนตัว ในฐานะร้านที่ยกระดับเป็น Hanwoo omakase Yeouido คุณภาพเนื้อต่างกันชัดเจน มีมาร์บลิ้งกระจายสม่ำเสมอ เมื่อเอาเข้าปากแทบไม่ต้องเคี้ยวก็ละลายไปเลย

GOWOOGA Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
GOWOOGA Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)

ตอนแรกยังกังวลว่าต้องย่างเองจะยุ่งยาก แต่เนื้อถูกย่างคร่าวๆ มาแล้ว เพียงแค่ปิ้งเพิ่มนิดหน่อยก็พอ และการค่อยๆ ย่างไปพร้อมคุยกันกลับทำให้รู้สึกผ่อนคลายและดีกว่าเดิม เครื่องเคียงที่มาด้วยก็ดี มีทั้งเต้าเจี้ยวตุ๋น ผักตามฤดูกาล กิมจิ และอื่นๆ จัดเตรียมมาครบเหมือนอาหารเกาหลีสไตล์ฮันจองซิก รู้สึกได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่น

GOWOOGA Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
GOWOOGA Yeouido · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)

จึงเข้าใจได้ว่าทำไม GOWOOGA ถึงได้ชื่อว่าเป็นร้าน Korean fine dining Yeouido ที่โดดเด่น ไม่ใช่แค่ทานเนื้อ แต่ทั้งคอร์สให้ความรู้สึกเหมือนมื้อสมบูรณ์ที่ได้รับการออกแบบมาอย่างดี

GOWOOGA Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
GOWOOGA Yeouido · a plated course of Hanwoo beef

ของหวานและบริการพิเศษสำหรับวันสำคัญ

ปิดท้ายด้วยของหวาน เราได้แจ้งล่วงหน้าว่าเป็นวันพิเศษ ร้านจึงเสิร์ฟของหวานที่มีตัวอักษรพิเศษ บริการถ่ายภาพโพลารอยด์ และแชมเปญคนละ 1 แก้ว เชอร์เบทรสเปรี้ยวสดชื่นล้างคอ ชีสเค้กนุ่มละมุนและหวานพอดี

GOWOOGA Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
GOWOOGA Yeouido · a plated course of Hanwoo beef

ภาพโพลารอยด์ถ่ายให้ทันทีและรับกลับบ้านไปเก็บเป็นที่ระลึกได้เลย การดูแลเอาใจใส่แบบนี้ทำให้วันพิเศษของเรายิ่งพิเศษขึ้นไปอีก

เคล็ดลับการจองและกลุ่มที่แนะนำ

GOWOOGA ให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นแบบจองล่วงหน้าเท่านั้น แม้วันธรรมดาช่วงเย็นห้องก็เต็มเกือบหมด ดังนั้นควรจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 สัปดาห์เพื่อความแน่นอน สามารถจองผ่าน Catch Table ได้สะดวก

GOWOOGA Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
GOWOOGA Yeouido · a plated course of Hanwoo beef

ร้านมีนโยบาย corkage ฟรี นำไวน์หรือแชมเปญมาเองได้ หากต้องการบริการพิเศษสำหรับวันสำคัญ เช่น ของหวานมีตัวอักษร ภาพโพลารอยด์ และแชมเปญ ให้แจ้งล่วงหน้าตอนจอง

GOWOOGA Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
GOWOOGA Yeouido · a plated course of Hanwoo beef

เวลาทำการตั้งแต่ 11:00 น. ถึง 22:00 น. โดยมีช่วงพักเบรก 15:00-17:00 น. ออเดอร์สุดท้าย 21:00 น.

GOWOOGA Yeouido · a plated course of Hanwoo beef
GOWOOGA Yeouido · a plated course of Hanwoo beef

แนะนำสำหรับผู้ที่กำลังหาร้านอาหารเกาหลีห้องส่วนตัวใน Yeouido ผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ Korean BBQ Seoul แบบโอมากาเสะเนื้อฮันอู หรือกำลังมองหาสถานที่สำหรับงานเดท งานฉลอง งานครอบครัว หรือ company dinner โดยเฉพาะผู้ที่ต้องการพื้นที่เงียบสงบเป็นส่วนตัวพร้อมอาหารคอร์สที่ประณีต GOWOOGA น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

GOWOOGA Yeouido · a warm soup to finish the course
GOWOOGA Yeouido · a warm soup to finish the course

สรุปความประทับใจ

GOWOOGA Yeouido ไม่ใช่แค่ร้านที่เสิร์ฟเนื้อ แต่เป็นพื้นที่ที่ทำให้ได้รับทั้งความผ่อนคลายและความพึงพอใจจากมื้อเดียว คอร์สที่ไหลลื่นตั้งแต่จานเรียกน้ำย่อยจนถึงของหวานปิดท้ายมีการออกแบบที่แข็งแรง และทุกจานรู้สึกถึงความตั้งใจ

GOWOOGA Yeouido · a warm soup to finish the course
GOWOOGA Yeouido · a warm soup to finish the course

ทำเลใกล้สถานี Yeouido ทุกที่นั่งเป็นห้องส่วนตัว เหมาะกับการประชุมทุกรูปแบบโดยไม่ต้องกังวล ถึงแม้ราคาจะอยู่ในระดับสูง แต่เมื่อพิจารณาจากคุณภาพอาหาร การบริการ และบรรยากาศแล้ว ถือว่าคุ้มค่าอย่างแน่นอน

GOWOOGA Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
GOWOOGA Yeouido · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest

คิดว่าต่อจากนี้ทุกครั้งที่มีวันสำคัญคงจะกลับมาที่นี่บ่อยๆ หากต้องการสัมผัสประสบการณ์ Korean restaurant near IFC Mall ที่เป็น Hanwoo omakase อย่างแท้จริงใน Yeouido Seoul แนะนำ GOWOOGA เลย

GOWOOGA Yeouido
ที่อยู่: ชั้นใต้ดิน 1 อาคาร FKI Tower (전경련회관) 24 Yeoeuidae-ro, Yeongdeungpo-gu, Seoul
โทรศัพท์: 0507-1342-9554
เวลาทำการ: 11:00-22:00 น. (พักเบรก 15:00-17:00 น., ออเดอร์สุดท้าย 21:00 น.)
ที่จอดรถ: ชั้นใต้ดิน 3 อาคาร FKI Tower
การจอง: Catch Table

GOWOOGA Yeouido · the rice course with accompaniments
GOWOOGA Yeouido · the rice course with accompaniments

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: ร้าน GOWOOGA ซึ่งเป็นร้านอาหารเกาหลีห้องส่วนตัวใน Yeouido สามารถเดินเข้าไปทานได้เลยโดยไม่ต้องจองหรือไม่?
ตอบ: GOWOOGA ให้บริการแบบจองล่วงหน้าเท่านั้น และมีลูกค้าเยอะแม้ในวันธรรมดาช่วงเย็น ดังนั้นจำเป็นต้องจองล่วงหน้า ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งให้จองผ่าน Catch Table ก่อนไป

GOWOOGA Yeouido · drink pairings
GOWOOGA Yeouido · drink pairings

ถาม: จะรับบริการพิเศษสำหรับวันสำคัญได้อย่างไร?
ตอบ: เมื่อจองให้ระบุว่าเป็นวันสำคัญ ร้านจะจัดเตรียมของหวานที่มีตัวอักษรพิเศษ การถ่ายภาพโพลารอยด์ และแชมเปญคนละ 1 แก้วให้บริการ

GOWOOGA Yeouido · course menu
GOWOOGA Yeouido · course menu

ถาม: ร้านนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงบริษัทหรืองานพบครอบครัวหรือไม่?
ตอบ: เหมาะมากครับ เพราะทุกที่นั่งเป็นห้องส่วนตัว บรรยากาศสงบ และมีการจัดคอร์สแบบฮันจองซิกที่เหมาะกับงานเลี้ยง งานพบครอบครัว การประชุมธุรกิจ และงานสำคัญอื่นๆ