Nhà hàng thịt bò Hàn Quốc gần Deoksugung: Trải nghiệm omakase Hanwoo đẳng cấp tại DAEBOJUNG City Hall

Muốn thưởng thức thịt bò Hanwoo chính hiệu vào buổi trưa ngày thường, tôi tìm kiếm nhà hàng Hàn Quốc gần Deoksugung và đặt bàn tại DAEBOJUNG City Hall. Nhà hàng nằm giữa ga City Hall và khu Gwanghwamun, rất tiện di chuyển. Điều đặc biệt là toàn bộ chỗ ngồi đều là phòng riêng, đảm bảo không gian riêng tư tuyệt đối. Sau khi đến, tôi thực sự ấn tượng không chỉ với chất lượng món ăn mà còn cả không gian và dịch vụ vượt mong đợi.

DAEBOJUNG City Hall · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG City Hall · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG City Hall · premium marbled Hanwoo beef presented before grilling
DAEBOJUNG City Hall · premium marbled Hanwoo beef presented before grilling
DAEBOJUNG City Hall · Hanwoo beef grilling over binchotan charcoal
DAEBOJUNG City Hall · Hanwoo beef grilling over binchotan charcoal

Nhà hàng Hàn Quốc gần Deoksugung - Hướng dẫn di chuyển và đỗ xe

DAEBOJUNG City Hall tọa lạc tại tầng hầm 1, tòa Pacific Tower, 41 Sejong-daero 9-gil, Jung-gu, Seoul. Từ lối ra số 9 của ga City Hall đi bộ khoảng 5 phút là đến, rất thuận tiện nếu dùng phương tiện công cộng. Từ ga Gwanghwamun cũng có thể đi bộ tới. Vị trí này cũng rất lý tưởng nếu bạn muốn dạo quanh cung Deoksugung hay phố Jeongdong trước khi dùng bữa.

DAEBOJUNG City Hall · drink pairings
DAEBOJUNG City Hall · drink pairings

Nếu đi ô tô, bạn có thể sử dụng bãi đậu xe ngầm của tòa Pacific Tower với ưu đãi miễn phí 2 giờ vào ngày thường, 3 giờ vào cuối tuần. Sau thời gian miễn phí, phí tính thêm 1.000 won cho mỗi 10 phút. Giờ mở cửa từ thứ Hai đến thứ Sáu là 11:00 sáng đến 10:00 tối, cuối tuần từ 11:30 sáng đến 10:00 tối, nghỉ giữa buổi từ 3:00 chiều đến 5:00 chiều.

DAEBOJUNG City Hall · Hanwoo beef grilling over binchotan charcoal
DAEBOJUNG City Hall · Hanwoo beef grilling over binchotan charcoal

21 phòng riêng tư, phục vụ từ 2 đến 40 người

Bước vào nhà hàng, điều đầu tiên tôi cảm nhận được là không gian sang trọng nhưng ấm cúng. Đi dọc hành lang có thể nhìn thấy bếp mở, quy trình chế biến rõ ràng tạo cảm giác tin tưởng. Điểm ấn tượng nhất là nhà hàng có tới 21 phòng riêng, mọi chỗ ngồi đều là private room hoàn toàn kín đáo.

DAEBOJUNG City Hall · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
DAEBOJUNG City Hall · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)

Từ phòng 2 người cho hẹn hò, phòng nhỏ cho bữa gặp mặt gia đình, tiệc công ty quy mô vừa, đến phòng lớn chứa tới 40 người - đa dạng lựa chọn theo từng mục đích. Tôi đến vào trưa ngày thường nhưng được biết cuối tuần nhiều khách đặt phòng cho tiệc thôi nôi hoặc sum họp gia đình. Trong số các nhà hàng Hàn Quốc Seoul khu vực này, hiếm nơi nào có hệ thống phòng riêng hoàn chỉnh như vậy, rất phù hợp cho tiệc công ty hay tiếp khách doanh nghiệp.

DAEBOJUNG City Hall · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG City Hall · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG City Hall · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)
DAEBOJUNG City Hall · fresh Hanwoo beef tartare (yukhoe)

Set trưa ngày thường - Cấu trúc DAEBOJUNG Lunch Signature

Thực đơn trưa ngày thường và cuối tuần có chút khác biệt. Trưa thứ Hai đến thứ Sáu có DAEBOJUNG Lunch Signature (79.000 won), Set nướng thịt bò Hanwoo (59.000 won), Set lẩu Shabu-shabu thịt bò Hanwoo (49.000 won), Set bulgogi thịt bò Hanwoo (39.000 won), Set cơm niêu cá tráp (39.000 won). Cuối tuần có Set nướng Hanwoo + cơm niêu cá tráp (99.000 won), Set Shabu-shabu Hanwoo (69.000 won), Set nướng Hanwoo (79.000 won).

DAEBOJUNG City Hall · a warm soup to finish the course
DAEBOJUNG City Hall · a warm soup to finish the course

Tôi chọn DAEBOJUNG Lunch Signature. Với 79.000 won một người, set bao gồm đồ uống chào mừng, mâm khai vị DAEBOJUNG, cháo gà sâm, 3 loại sashimi cá theo mùa, 3 món ăn một miếng, mì thịt bò Hanwoo, thịt bò Hanwoo nướng than cao cấp, cơm gạo Icheon với canh rong biển thịt bò, và tráng miệng. Nếu đặt bàn dịp kỷ niệm còn được chụp ảnh Polaroid và dịch vụ viết chữ lên món tráng miệng.

DAEBOJUNG City Hall · a plated course of Hanwoo beef
DAEBOJUNG City Hall · a plated course of Hanwoo beef

Khóa học omakase thịt bò Hanwoo - Hương vị từng món một

Đầu tiên là mâm khai vị với củ cải trộn, trứng cút kho tương, salad khai vị được bày biện tinh tế. Đồ uống chào mừng là ly rượu vang, tiếp theo là cháo gà sâm với dầu cần tây thơm ngon, kết cấu mềm mịn kích thích vị giác hoàn hảo.

DAEBOJUNG City Hall · dessert to close the omakase
DAEBOJUNG City Hall · dessert to close the omakase
DAEBOJUNG City Hall location map
DAEBOJUNG City Hall
서울 중구 세종대로9길 41 지하1층 4호
☎ 02-310-9554

3 loại sashimi cá tươi sống tuyệt vời, các món một miếng gồm món bí đỏ nhồi bào ngư, món chiên giòn, và nước thanh lọc vị ngũ vị tử. Đặc biệt nước ngũ vị tử làm sạch vòm miệng, tạo cảm giác dễ chịu chờ đợi món tiếp theo. Mì kiều mạch thịt bò Hanwoo sau đó có hương lá tía tô và mù tạt hòa quyện, vị thanh mát.

DAEBOJUNG City Hall · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG City Hall · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG City Hall · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG City Hall · restaurant entrance and signage

Món chính thịt bò Hanwoo nướng than xuất hiện cùng khói bốc lên, cách trình bày rất ấn tượng về mặt thị giác. Nhân viên nướng sẵn thịt bò Hanwoo cao cấp tuyển chọn nên thực khách chỉ việc thưởng thức thoải mái. Miếng thịt giữ nguyên nước thịt, kết cấu mềm tuyệt hảo, ăn kèm rau myeongyi không hề ngấy, thanh thoát. Kết thúc bằng canh rong biển thịt bò và cơm Icheon thấy no nê đầy đủ.

DAEBOJUNG City Hall · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG City Hall · restaurant entrance and signage

Kết hợp rượu vang và ưu đãi miễn phí corkage

DAEBOJUNG có danh mục đồ uống phong phú với rượu vang, champagne, whisky, highball, rượu truyền thống, soju, bia. Danh sách rượu vang phù hợp với thịt bò Hanwoo rất đa dạng, và điều tuyệt vời là chính sách miễn phí corkage - bạn có thể mang rượu vang sưu tầm cá nhân mà không tốn thêm chi phí. Đây là lựa chọn hữu ích khi dùng làm địa điểm tiệc gia đình hay tiếp khách kinh doanh tại Seoul.

DAEBOJUNG City Hall · a private dining room — every table is a private room
DAEBOJUNG City Hall · a private dining room — every table is a private room

Đặc quyền dịch nay kỷ niệm và mẹo dịch vụ

Nếu đặt bàn cho dịp kỷ niệm, bạn được tặng miễn phí mỗi người 1 ly champagne, viết chữ lên món tráng miệng, và chụp ảnh Polaroid. Yêu cầu trước khi đặt bàn để nhà hàng chuẩn bị, lý tưởng cho sinh nhật, kỷ niệm kết hôn hay cầu hôn. Số điện thoại đặt bàn: 02-310-9554.

DAEBOJUNG City Hall · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG City Hall · restaurant entrance and signage
DAEBOJUNG City Hall · course menu
DAEBOJUNG City Hall · course menu

Trưa ngày thường khá dễ đặt chỗ, nhưng cuối tuần và buổi tối thường kín sớm nên nên đặt trước càng sớm càng tốt. Phòng được bố trí theo kích thước và số người, vì vậy hãy báo chính xác số lượng khách khi đặt bàn.

DAEBOJUNG City Hall · course menu
DAEBOJUNG City Hall · course menu

DAEBOJUNG City Hall dành cho đối tượng nào?

Đánh giá tổng thể: Lựa chọn hoàn hảo trong top nhà hàng BBQ Hàn Quốc Seoul

Chất lượng món ăn, không gian và dịch vụ đều khiến tôi hài lòng. Đặc biệt việc toàn bộ chỗ ngồi đều là phòng riêng giúp thực khách thoải mái dùng bữa mà không bị người xung quanh làm phiền - đây là ưu điểm lớn nhất. Khóa omakase thịt bò Hanwoo có cấu trúc đầy đủ, hương vị tuyệt hảo, dịch vụ nướng sẵn giúp thưởng thức thịt ở trạng thái hoàn hảo mà không phải tự nướng.

DAEBOJUNG City Hall · drink pairings
DAEBOJUNG City Hall · drink pairings

Mức giá set trưa dao động từ khoảng 40.000 won đến 80.000 won, đa dạng lựa chọn theo ngân sách và mục đích. Nếu bạn tìm nhà hàng Hàn Quốc Seoul cho bữa trưa khu Gwanghwamun, địa điểm tiệc gia đình, tiệc công ty hay hẹn hò, hãy cân nhắc DAEBOJUNG City Hall trong danh sách.

DAEBOJUNG City Hall · assorted Korean side dishes (banchan)
DAEBOJUNG City Hall · assorted Korean side dishes (banchan)

Câu hỏi thường gặp

Q. Tôi tìm nhà hàng Hàn Quốc tốt nhất Seoul có phòng riêng, DAEBOJUNG có tất cả chỗ ngồi là phòng riêng không?
A. Đúng vậy, DAEBOJUNG City Hall có 21 phòng riêng và mọi chỗ ngồi đều là private room. Phục vụ từ 2 đến 40 người, đáp ứng từ tiệc nhỏ đến sự kiện lớn.

DAEBOJUNG City Hall · drink pairings
DAEBOJUNG City Hall · drink pairings
DAEBOJUNG City Hall · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest
DAEBOJUNG City Hall · the signature Hanwoo showing — marbled beef cuts and caviar presented in a display chest

Q. Khóa omakase thịt bò Hanwoo có phục vụ vào bữa trưa không?
A. Trưa ngày thường có DAEBOJUNG Lunch Signature (79.000 won) cùng nhiều set khác, bao gồm thịt bò Hanwoo nướng than theo phong cách omakase. Thực đơn trưa cuối tuần hơi khác, vui lòng xác nhận khi đặt bàn.

DAEBOJUNG City Hall · Hanwoo beef grilling over binchotan charcoal
DAEBOJUNG City Hall · Hanwoo beef grilling over binchotan charcoal

Q. Nhà hàng có chính sách miễn phí corkage không?
A. Có, DAEBOJUNG áp dụng chính sách miễn phí corkage, bạn có thể mang rượu vang cá nhân mà không mất thêm chi phí. Đây là lựa chọn hữu ích cho những ai coi trọng việc kết hợp rượu vang với món ăn.