ร้านเกาหลีใกล้พระราชวังต๊อกซูกุง DAEBOJUNG City Hall โอมากาเสะเนื้อฮันอูพรีเมียม

การค้นหาร้านอาหารสำหรับวันพิเศษในโซลไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เราพบร้านที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการแล้ว นั่นคือ DAEBOJUNG สาขา City Hall ร้านเกาหลีใกล้พระราชวังต๊อกซูกุงที่โดดเด่นด้วยคอร์สโอมากาเสะเนื้อฮันอูระดับพรีเมียม นี่เป็นครั้งที่สามที่เรามาเยือน และทุกครั้งก็ประทับใจไม่แผ่วคลาย จนกลายเป็นร้านแรกที่นึกถึงเมื่อมีนัดสำคัญหรืองานเลี้ยงครอบครัว วันนี้เราจะมาแชร์ประสบการณ์ทั้งหมดให้ทุกคนได้รู้จักกับร้านแห่งนี้

🍽️ Reserve on CatchTable Global · 📍 DAEBOJUNG City Hall — Naver Place · ☎ 02-310-9554

ร้านเกาหลีใกล้พระราชวังต๊อกซูกุง — ทำไมต้อง DAEBOJUNG

เราได้รู้จักร้านนี้จากคำแนะนำของเพื่อน ขณะกำลังหาร้านโอมากาเสะเนื้อฮันอูในโซล คำว่า "คอร์สเนื้อฮันอูที่มาพร้อมล็อบสเตอร์ซาชิมิสด" ทำให้เราสนใจทันที เพราะรู้สึกได้ว่าที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านย่างเกาหลีหรือโอมากาเสะธรรมดา และเมื่อได้มาลองจริง ก็พบว่าเกินความคาดหมายอย่างมาก การมาที่นี่ไม่ใช่แค่การมาทานอาหาร แต่เป็นประสบการณ์พิเศษที่จดจำได้

ครั้งล่าสุดเรานำครอบครัวมาฉลองวันสำคัญ และใช้เป็นสถานที่สำหรับงานพบหน้าสำคัญครั้งหนึ่ง ทุกคนที่มาด้วยต่างชื่นชมจนอดกล่าวคำชมไม่ได้ โดยเฉพาะห้องส่วนตัวที่ให้ความเป็นส่วนตัวสูง เหมาะสำหรับการพูดคุยและทานอาหารอย่างสงบ

วิธีเดินทางและที่จอดรถ

DAEBOJUNG City Hall ตั้งอยู่ห่างจากทางออก 9 สถานี City Hall (สาย 1 และ 2) เพียง 3 นาทีเดิน ที่อยู่คือ ชั้นใต้ดิน 1 ห้อง 4 เลขที่ 41 Sejong-daero 9-gil, Jung-gu, Seoul ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังอย่างพระราชวังต๊อกซูกุง พิพิธภัณฑ์ศิลปะโซล ประตูนัมแดมุน และย่านอึลจีโร เหมาะมากสำหรับเดินเล่นหรือเดทหลังทานอาหาร

หากขับรถมาเอง สามารถจอดที่ลานจอดรถ Pacific Tower ได้ฟรี 2 ชั่วโมงในวันธรรมดา และ 3 ชั่วโมงในวันเสาร์-อาทิตย์ ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอด เหมาะสำหรับครอบครัวหรือการประชุมธุรกิจ

• เวลาทำการ: จันทร์-ศุกร์ 11:00-22:00 (พัก 15:00-17:30)
• เสาร์ 11:30-22:00 (พัก 15:00-17:30)
• อาทิตย์ 11:00-15:00
• โทรศัพท์: 02-310-9554
• แนะนำให้จองล่วงหน้า (โดยเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์และช่วงเย็น)

บรรยากาศห้องส่วนตัวและการตัดแต่งภายใน

ตั้งแต่ทางเข้าก็รู้สึกถึงความหรูหราแล้ว ครัวแบบเปิดให้เห็นกระบวนการทำอาหาร ภายในร้านตกแต่งอย่างทันสมัยด้วยแสงไฟนุ่มนวล ห้องส่วนตัวถูกแบ่งแยกอย่างสมบูรณ์ตั้งแต่พื้นจรดเพดาน ไม่มีเสียงรบกวนจากภายนอกเลย ยังสามารถปรับอุณหภูมิแอร์ในห้องได้เอง ทำให้รับประทานอาหารอย่างสบาย

เมื่อก่อนเราชอบบรรยากาศบุฟเฟ่ต์ที่คึกคัก แต่ตอนนี้กลับรู้สึกว่าพื้นที่แบบนี้ที่ให้เวลาเราได้ลิ้มรสอาหารอย่างช้าๆ และสงบมีค่ามากกว่า ความเป็นส่วนตัวของห้องแบบนี้เหมาะมากสำหรับการพูดคุยเรื่องสำคัญ

เมนูและราคา

เมนูของ DAEBOJUNG มีให้เลือกหลากหลายกว่าที่คิด ตั้งแต่เมนูย่างแบบเดี่ยว เซ็ตมื้อกลางวัน ไปจนถึงคอร์สโอมากาเสะเนื้อฮันอูแบบเต็มรูปแบบ เมนูหลักๆ มีดังนี้

• ชุด Dae 199,000 วอน (เนื้อย่าง + อาหารคอร์ส 12 จาน)
• ชุด Bo 149,000 วอน (เนื้อย่าง + อาหารคอร์ส 11 จาน)
• ชุด Jeong 109,000 วอน (เนื้อย่าง + อาหารคอร์ส 9 จาน)
• ชุดบุลโกกิวันธรรมดา 39,000 วอน
• ชุดข้าวหม้อปลาทับทิมวันธรรมดา 39,000 วอน
• นอกจากนี้ยังมีชาบู และเมนูย่างแบบเดี่ยว

หากมาครั้งแรก เราแนะนำชุด Dae หากงบประมาณพอ เพราะเป็นชุดที่ให้คุณได้สัมผัสความพิเศษของ DAEBOJUNG อย่างครบถ้วน ครั้งนี้เราสั่งชุด Dae สำหรับ 2 ที่ พร้อมไฮบอลคนละแก้ว

อาหารคอร์ส — ทุกจานคือผลงานศิลปะ

กับข้าวและกิมจิของที่นี่พิเศษมาก กิมจิอร่อยจนอยากขอเพิ่มตลอด สั่งเพิ่มผ่านแท็บเล็ตได้สะดวกมาก เมื่อแจ้งว่ามาฉลองวันพิเศษ ทางร้านก็มอบแชมเปญและน้ำองุ่นให้ฟรี ต่อมายังมีของหวานที่เขียนข้อความพิเศษ และบริการถ่ายภาพโพลารอยด์ให้ด้วย

โจ๊กงาไก่สามเกยและซาชิมิปลา 5 ชนิด
คอร์สแรกเป็นโจ๊กงาไก่ที่ผสมผสานเนื้อไก่กับงา โรยหน้าด้วยน้ำมันผักชีฝรั่ง หอมกรุ่นมาก เหมาะสำหรับเปิดรับรส ตามด้วยซาชิมิปลาห้าชนิด ได้แก่ ปลากะพง แซลมอน ปลาทับทิม ทูน่า และกุ้ง ซาชิมิหมักมีความหวานละมุนเป็นเอกลักษณ์

อาหารคำเดียว 3 ชนิดและยุคเฮเนื้อฮันอู
ในฟักเขียวมีหอยเป๋าฮื้อเนื้อนุ่ม ของทอดทำจากปลาหมึกกล้วยและล็อบสเตอร์ กรอบและหอม ชาแอปเปิลมินต์โอมิจาช่วยล้างปากได้ดีเยี่ยม ยุคเฮผสมผักชีฝรั่งและไข่แดง วางบนสาหร่ายทอดกรอบ หอมและสดชื่นมาก

ล็อบสเตอร์สด + คาเวียร์
นี่คือไฮไลท์ของคอร์ส ล็อบสเตอร์ที่ยังมีชีวิตถูกนำมาเสิร์ฟ บนหลังมีคาเวียร์และแผ่นทองคำประดับ หลายคนอาจลองล็อบสเตอร์ซาชิมิครั้งแรก เนื้อเด้งและหวานละมุนน่าประทับใจมาก ภาพที่ห�ูหราเหมาะสำหรับงานพบหน้าหรืองานเลี้ยงครอบครัวเป็นอย่างยิ่ง

เบอร์เกอร์ต็อกคัลบี
เป็นเบอร์เกอร์ที่ได้ลองหลังจากห่างหายไปนาน คุณภาพต่างจากฟาสต์ฟู้ดอย่างสิ้นเชิง แพตตี้ต็อกคัลบีชุ่มฉ่ำ ผักสด และชีส ลงตัวสุดๆ ขายแยกก็น่าจะได้เลยทีเดียว

บะหมี่โซบา
บะหมี่ที่ทำจากแป้งโซบามีรสชาติสดชื่น ให้ความรู้สึกดีต่อสุขภาพมากกว่าแป้งสาลีธรรมดา เส้นลื่นไหลลงคอได้อย่างง่ายดาย

เนื้อฮันอูย่างถ่าน 1++ และหอยเป๋าฮื้อ หอยเชลล์
ในที่สุดก็ถึงคอร์สหลักคือเนื้อฮันอู ประกอบด้วยสี่ส่วน คือ ซัลชีซัล เซอูซัล สันใน และสันนอก มองเห็นลายหินอ่อนของเกรด 1++ ได้ชัดเจน ซัลชีซัลและเซอูซัลเป็นส่วนที่เราชื่นชอบอยู่แล้ว ที่นี่ไม่ต้องใช้วาซาบิเลย รสชาติดั้งเดิมของเนื้อก็เพียงพอแล้ว สันในและสันนอกก็นุ่มและหอม ความพึงพอใจสูงมาก หอยเป๋าฮื้อและหอยเชลล์ที่มาด้วยช่วยให้ทานได้อร่อยจนจบโดยไม่เบื่อ

ของหวาน - บะหมี่ล็อบสเตอร์และซุปสาหร่าย
ของหวานเลือกได้จาก ซุปสาหร่าย บะหมี่เย็นน้ำใส บะหมี่เย็นผสม หรือบะหมี่ล็อบสเตอร์ เราสั่งซุปสาหร่ายหนึ่งชาม และบะหมี่ล็อบสเตอร์ บะหมี่ล็อบสเตอร์มีเนื้อกรามทั้งชิ้น ไส้ในถูกขูดออกมาละลายในน้ำซุป ให้รสอูมามิเข้มข้น ไม่ใช่แค่บะหมี่ธรรมดา แต่เป็นอาหารที่ยกระดับไปอีกขั้น

ขนมหวาน
ซูจองกวาและเชอร์เบทถูกนำมาเสิร์ฟ มีข้อความพิเศษเขียนไว้ ยังถ่ายภาพโพลารอยด์ให้เราเก็บเป็นที่ระลึกด้วย

บริการและเคล็ดลับการจอง

พนักงานให้บริการด้วยความเป็นมิตรและใส่ใจในรายละเอียด อธิบายเกี่ยวกับอาหารแต่ละจานอย่างละเอียด และกำหนดเวลาย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ ยังมีบริการคอร์กกี้ฟรีด้วย จึงสามารถนำไวน์หรือแชมเปญมาเองได้

การจองล่วงหน้าเป็นสิ่งจำเป็น โดยเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์หรือช่วงเทศกาลฉลอง ห้องจะเต็มเร็วมาก ควรจองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ เมื่อจองทางโทรศัพท์ หากแจ้งว่ามาฉลองวันพิเศษ จะได้รับบริการพิเศษเพิ่มเติม

เหมาะสำหรับ

• ผู้ที่ต้องการสัมผัสโอมากาเสะเนื้อฮันอูในโซลอย่างแท้จริง
• ผู้ที่วางแผนงานพบหน้า งานขอแต่งงาน วันเกิด หรือวันสำคัญพิเศษ
• ผู้ที่หาสถานที่สำหรับดินเนอร์ธุรกิจหรืองานเลี้ยงสำคัญของบริษัท
• ผู้ที่ต้องการทานอาหารในห้องส่วนตัวอย่างเงียบสงบ
• ผู้ที่อยากลองอาหารทะเลพิเศษอย่างล็อบสเตอร์ซาชิมิ
• ผู้ที่ต้องการใช้เวลาอันมีค่ากับครอบครัวหรือคนสำคัญ

สรุปรวม

DAEBOJUNG ไม่ใช่แค่สถานที่ทานอาหาร แต่เป็นพื้นที่สำหรับสร้างประสบการณ์อันมีค่า นอกจากเนื้อฮันอูเกรด 1++ แล้ว ยังมีอาหารทะเลสด และอาหารเกาหลีที่ทำอย่างประณีต หลากหลายรสชาติในที่เดียว นี่คือเสน่ห์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุด เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าในบรรดาร้านโอมากาเสะชั้นนำของโซล ไม่มีร้านไหนที่มีคุณภาพและการบริการในระดับนี้ได้มากนัก

แม้จะเป็นครั้งที่สามที่มา แต่เรายังคงประทับใจ และเริ่มตั้งตารอว่าครั้งต่อไปจะมากับใครอีก หากคุณต้องการสร้างช่วงเวลาพิเศษกับคนสำคัญ เราขอแนะนำ DAEBOJUNG City Hall อย่างยิ่ง

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: ทำไมโอมากาเสะเนื้อฮันอูในโซลที่ DAEBOJUNG ถึงพิเศษ
ตอบ: นอกจากเนื้อฮันอูเกรด 1++ ย่างถ่านแล้ว ยังได้ลิ้มรสล็อบสเตอร์สด คาเวียร์ หอยเป๋าฮื้อ และวัตถุดิบพรีเมียมอื่นๆ ในคอร์สเดียว มีห้องส่วนตัวให้บรรยากาศเป็นส่วนตัว มีบริการพิเศษสำหรับวันสำคัญและคอร์กกี้ฟรี เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษอย่างยิ่ง

ถาม: ควรเลือกเมนูคอร์สไหนดี
ตอบ: หากมาครั้งแรก เราแนะนำชุด Dae (199,000 วอน) ซึ่งประกอบด้วยอาหารคอร์ส 12 จานและเนื้อย่าง จะได้สัมผัสความพิเศษของ DAEBOJUNG อย่างเต็มที่ หรือเลือกชุด Bo และชุด Jeong ตามงบประมาณก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน

ถาม: เหมาะสำหรับงานพบหน้าหรืองานเลี้ยงครอบครัวไหม
ตอบ: เหมาะมากค่ะ มีห้องส่วนตัวที่แบ่งแยกอย่างสมบูรณ์ สามารถพูดคุยอย่างเงียบสงบ การตกแต่งหรูหราและคุณภาพอาหารระดับพรีเมียมเหมาะสำหรับโอกาสสำคัญ มีที่จอดรถสะดวก และอยู่ใกล้สถานี City Hall เดินทางง่าย